12 September 2023 - 02:00
Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. september 2023 -
09 September 2023 - 02:00Denne retten har mye smak selv om den lages på veldig kort tid
Siden du ikke behøver å skjære opp grønnsakene, men bruker ferdigkuttet fra fryseren, blir det så lettvint som det overhodet er mulig.09. september 2023 -
09 September 2023 - 02:00Hvis du er en osteelsker, er dette paien for deg
Men også fordi spinat, rødløk og soltørkede tomater setter god karakter på fyllet. Bildet av retten får deg nesten til å sette i gang med matlagingen, ikke sant?09. september 2023 -
08 September 2023 - 02:00Tjuvstart lammesesongen med denne wok-pannen
Når du woker, kan du bruke mindre kjøtt. Dermed blir det mindre belastning på matbudsjettet, for kjøtt er alltid dyrere enn grønnsaker. Spesielt nå som de siste er i norsk høysesong.08. september 2023 -
06 September 2023 - 02:00Nå er sesongen for klassiske søndagsmiddager i gang
Ovnsbakt høyrygg er et skikkelig godt og høstpreget kjøttmåltid som fortjener noe godt i glasset ved siden av. Øl, vin eller alkoholfritt.06. september 2023 -
05 September 2023 - 02:00By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr
Som en lekker helgemiddag kan vi trygt anbefale ishavsrøye. Og vi stopper ikke der med tanke på havets delikatesser. Andre skalldyr har nemlig sterke biroller i dagens middagsrevy.05. september 2023 -
05 September 2023 - 02:00Hvitt breiflabbkjøtt møter hot rød saus - en match i himmelen
Her kommer helgens fiskemåltid, som er basert på den lekre breiflabben. Om ikke navnet yter fisken rettferdighet, tar den det igjen i fullt monn når vi kommer til smaken som her utfordres med litt ekstra hete.05. september 2023 -
05 September 2023 - 02:00En kremet pastarett med reker er rask å lage
Reker og pasta er to ingredienser som er fantastisk enkelt å sette sammen. Og med ingredienser du garantert har for hånden.05. september 2023 -
04 September 2023 - 02:00By på en nydelig høstsuppe med skogsopp
En skogsoppsuppe faller i smak samtidig som den passer årstiden vi er inne i. Om du ikke har plukket sopp selv, kan du bruke den du finner i butikken, frisk eller tørket.04. september 2023 -
03 September 2023 - 02:00Når pastamiddagen er så fargerik som denne, er det ingen som tenker på at den er uten kjøtt
Pasta er både lettvint og velegnet til variasjon. Bare du slipper fantasien løs, for det er nesten ikke grenser for hva du kan putte oppi pastagryta. Bare sjekk denne kombinasjonen.03. september 2023 -
02 September 2023 - 02:00Biff i snøre med kremet løk er en perfekt vri på en høstlig søndagsmiddag
Om dagens rett kan man si at den henger i et tynt snøre, men med motsatt betydning, for her er det nær sagt umulig å gjøre noe galt. Samtidig som smaken gir full klaff for alle forventninger. .02. september 2023 -
02 September 2023 - 02:00Still opp med disse kreolsk-inspirerte kyllingspydene med krydret tilbehør
Lag deg noen lekre kyllingspyd nå i helgen. Med marinerte scampi/tigerreker og en kreolskinspirert tomatsaus blir denne middagen forvandlet til en spennende opplevelse for alle rundt bordet.02. september 2023 -
02 September 2023 - 02:00Det skal ikke så mye til for at en fiskesuppe blir god og mettende
Foruten fisken benytter vi selvsagt også en rekke deilige grønnsaker, noe som alltid smaker fortreffelig i en rik fiskesuppe. Og en liten overraskelse.02. september 2023 -
01 September 2023 - 02:00På valgdagen serveres det ikke flesk, derimot en deilig lun kyllingsalat
Den er rask å lage og dekker de fleste behov - de som ikke vil ha kylling, plukker bare ut kjøttbitene og koser seg med resten.01. september 2023 -
31 August 2023 - 02:00Til din nye favorittpasta trenger du bare 20 minutter og det du har i kjøleskapet
Bacon eller pølse, pepperoni, løk og tomat er det som skal til. Om du vil ha mer kraft, kjører du på med selvvalgt chilikrydder.31. august 2023 -
28 August 2023 - 02:00Slik lager du grillspyd med ekte spansk smak
Dagens rett kan du steke eller grille, ute som inne. Om du ikke har tid å vente en helt time på at kjøttet marineres, kan du korte litt ned på denne tiden. Godt blir det åkke som.28. august 2023 -
26 August 2023 - 02:00Serverer du pannekaker til middag, kan alle få sine ønsker oppfylt
For pannekaker kan fylles med så vel salt som søtt. Kanskje lager du 50/50 så blir det dessert også?26. august 2023 -
23 August 2023 - 02:00Legg kveite på grillen og server den med middelhavsinspirert tilbehør
Kveite er en takknemlig råvare som smaker like godt fra stekepanne som fra grill - og som trives med de fleste tilbehør. Som her med smaker fra Middelhavet.23. august 2023 -
22 August 2023 - 02:00Pastamiddagen blir ekstra smaksrik med denne oppskriften - se alle tipsene til variasjon
Pasta er en reddende engel når hverdagsmiddagen skal tilberedes. Enkel å tilberede, samtidig som du får et varmt måltid etter en lang arbeidsdag. Kanskje har du alt i kjøleskapet allerede.22. august 2023 -
21 August 2023 - 02:00Slik kan du også servere makrell - den får fart på seg med rød currypasta
Det er sannelig ikke ofte man ser makrell benyttet i en wok-oppskrift. At den er en svært godt egnet fiskesort til denne type rask varmebehandling, er hevet over en hver tvil. Ekstra god smak gir rød currypasta.21. august 2023 -
20 August 2023 - 02:00Slik får laksemiddagen et ekstra krydderkick
Gi en ekstra krydret og eksotisk vri på den kjente og kjære laksen til middag i dag.20. august 2023 -
19 August 2023 - 13:52Når grønnsaker ostegratineres, går de i en egen mage
Lag derfor ekstra stor porsjon av denne raske ovnsretten som kun trenger godt brød ved siden av.19. august 2023 -
17 August 2023 - 02:00Når middagen inneholder både ost og bacon, blir alle fornøyde
Å trykke ut en pai er ikke noe hokus pokus, for dette er en rett som det er raskt å snekre sammen. Og som blir godt mottatt.17. august 2023 -
14 August 2023 - 02:00Når fisken bakes med sitrus og grønnsaker, beholdes alle smakene.
Denne retten kan like lett lages ute i skog og mark, som hjemme på kjøkkenet. Det er ikke for sent å planlegge festmåltider i naturen. .14. august 2023 -
13 August 2023 - 02:00Calzone kan også bli din pizzafavoritt
Calzone betyr bukse på italiensk. Hvorfor denne napolitanske retten har fått dette navnet er det ingen som riktig vet. En ting er i hvert fall sikkert: Det smaker knallgodt.13. august 2023