Michel Laroche, anerkjent Chablis-produsent, fortsetter å overraske. I løpet av høsten, i forbindelse med årgangsendringer, lanserer Laroche alle sine hvitviner med skrukork.
AS PALS er den andre bedriften i Norge som har oppnådd dobbel-sertifisering innen både kvalitetsstandarden BRC og ISO. BRC dekker produksjonen og sikrer trygg matproduksjon fra råvare til ferdigvare mens ISO ivaretar grossistvirksomheten og distribusjonen
Diageo, verdens største produsent av alkoholholdige drikker, har besluttet å merke alle sine produkter med næringsinnhold samt en påminnelse om å drikke produktene på en ansvarlig måte.
Roy Jacobsen er raus. Høsten 2003 slapp forfatteren enda en murstein av en roman i hodet på oss. Ikke bare heter boka «Frost». Handlingen er til tider så iskald og snaublåst at det bare er tanken på kvinnfolk som får hovedpersonen til å kreke seg videre.
Det svenske Systembolaget opphever, med virkning fra 30. september, samtlige avtaler med vinimportøren AB VinTrädgårdh samt enkelte innkjøpsavtaler med Philipson & Söderberg samt Åkesson Vin AB. Dette grunnet brudd på leverandørvilkårene.
Moët & Chandon har denne uken lagt ut for salg 15 hektar vinmark i champagneområdet l'Aisne. Salget skal finansiere kjøp av vinland i et annet prestisjefylt champagneområde; Marne. Dette for å gjøre produksjonen av toppcuvéen; Dom Pérignon, mer lønnsom.
FIXME: not implemented embed type for object type : <embed>
I år går NM i østersåpning av stabelen søndag den 14. august klokken 16:00 i hagen på Madserud Gård i Oslo. Du som leser Apéritif på nettet kan melde deg på som
gratis
tilskuer. Vi kan
FIXME: not implemented embed type for object type : <embed>
I år går NM i østersåpning av stabelen søndag den 14. august klokken 16:00 i hagen på Madserud Gård i Oslo. Du som leser Apéritif på nettet kan melde deg på som
gratis
tilskuer. Vi kan
Tre regionale vinauksjoner finner sted i løpet av én uke i september. Det er velkjente produsenters ypperste vin er som skal auksjoneres ut. Budgivning via internett sørger for at også du kan være med på budrunden.
En påstått tilnærmet gourmetsalat er fredagens utvalgte middagsforslag. Det er Jamie Oliver som står for utsagnet, og en slik uttalelse må vi vel kontrollere ved hjelp av våre egne smaksløker.
Restauranten som åpnet sine dører i mars har fått massiv omtale i media, og ryktene om de lange ventelistene har gjort sitt til at besøket har vært betydelig.