Oppskrifter - Artikler i arkivet

Tittel

Dato

19 September 2008 - 02:00

Biff med kesampesto

For mange er biff den beste måten å starte helgen på. Sunt er det også. Her kan du se video av hvordan du lager retten.

19. september 2008
17 September 2008 - 02:00

Lammesauté med kantareller

Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.

17. september 2008
15 September 2008 - 02:00

Sprø steinsopp med skinke og parmesan

At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.

15. september 2008
12 September 2008 - 12:30

Lag en spansk en

Omelett er ikke så enkelt som det høres ut. Og spansk omelett stiller helt spesielle krav til kokken. Men følger du instruksene nøye, og holder tunga rett i munnen, kan du fryde deg over en rett som fryder tunga og som skylles ned med godt drikke.

12. september 2008
09 September 2008 - 02:00

Scampiwok med chili

Wok er en flott måte å lage raske og smakfulle middagsretter på. I dag er det kongereker som havner i panna.

09. september 2008
08 September 2008 - 10:43

Eikenøttene gir smaken

Glem serrano og pata negra. Verdens beste spekeskinke heter jámon ibérico de bellota og ikke noe annet. Den stammer fra Sørvest-Spania og lykkelige svarte griser kun fôret med eikenøtter og gress.

08. september 2008
05 September 2008 - 02:00

Kjøttkaker med ertestuing

Det er på høy tid å servere en skikkelig klassiker. I dag blir det mors kjøttkaker med tradisjonelt tilbehør.

05. september 2008
03 September 2008 - 02:00

Balsamicostekt kylling med potetsalat

En delikat og smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er hva vi frister med til middag i dag.

03. september 2008
02 September 2008 - 02:00

Laks med skogsopp og egg

Vi kombinerer det beste fra skog og hav i denne deilige oppskriften.

02. september 2008
01 September 2008 - 02:00

Sursøt svineszechuan

Lynrask og full av smak - det er stikkordene for denne dagens fristelse, selvsagt med drikkeanbefaling til.

01. september 2008
29 August 2008 - 09:01

Myteomspunnet delikatesse

Våg en hval heter det i reklamen, og har du ikke våget før i sommer, bør du benytte sjansen nå til et herremåltid med sommerens vilt. Som får følge av sommerens frukter og noe godt i glasset.

29. august 2008
29 August 2008 - 02:00

Lammepølse med stekt sopp og sennepsaus

Gode pølser er som skapt for en rask, smakfull middag på slutten av en lang arbeidsuke.

29. august 2008
24 August 2008 - 02:00

Innbakt kremet kyllingsuppe

Gjør stas på søndagsmiddagen og lag en lekker kyllingsuppe litt utenom den vanlige.

24. august 2008
20 August 2008 - 02:00

Pitabrød med kylling og tzatziki

Denne lettlagde middagsretten passer godt på travle hverdager. Den er dessuten flott å ha i matpakken.

20. august 2008
17 August 2008 - 02:00

Leirgrytebakte kyllinglår

Finn frem leirgryta og la søndagsmiddagen lage seg selv.

17. august 2008
15 August 2008 - 02:00

Kyllingwok med cashewnøtter

En smakfull og rask wok med saftig kylling er en favoritt på middagsbordet.

15. august 2008
10 August 2008 - 02:00

Kylling med spennende sauser

Mariner det hvite kjøttet og server sammen med en rekke herlige dipsauser - det tegner for en meget hyggelig avslutning på uken.

10. august 2008
03 August 2008 - 02:00

Innbakt lammefilet

Dette er en skikkelig festrett som ikke bare ser fantastisk ut, men som heller ikke er vanskelig å lage.

03. august 2008
02 August 2008 - 02:00

Grillet chilimarinert steinbit

Hot og herlig - steinbiten tåler ganske mye når det gjelder marinader og behandling, prøv bare selv.

02. august 2008
28 Juli 2008 - 11:01

Hver dag en fest

Sett sammen enkle retter og lag en sommerfest, om det er hjemme, på piknik, hytte eller camping. Her får du oppskriftene.

28. juli 2008
11 Juli 2008 - 02:00

Kyllingburger

Denne burgeren kan du nyte med god samvittighet. Kyllingkjøttdeig inneholder nemlig vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt.

11. juli 2008
02 Juli 2008 - 02:00

Skinkebiff med provencegrønnsaker

Det er ikke for ingenting at vi sier at noe er svinaktig godt. I dag har skinkebiffen fått lekkert fransk følge.

02. juli 2008
01 Juli 2008 - 02:00

Østers naturell

I dag møtes Norges beste østersåpnere til dyst i Stavanger, og hva er vel mer naturlig enn å servere havets delikatesse.

01. juli 2008
29 Juni 2008 - 02:00

Appelsin- og sennepsglasert svin

Bruk litt tid på kjøkkenet denne søndagen og lag en delikat middag med masse god smak.

29. juni 2008
25 Juni 2008 - 02:00

Svinesnitzel med Jarlsberg

Gjør klar for en skikkelig klassiker på middagsbordet i dag.

25. juni 2008