05 Juni 2007 - 01:49
Ishavsrøye Vesterålen beskyttet
Ishavsrøye Vesterålen har fått beskyttet geografisk betegnelse. Dette blir det tolvte produktet under ordningen.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. juni 2007
-
04 Juni 2007 - 17:10
Matkulturpris til Pascale Baudonnel
Årets vinner blir kalt "smakskrigeren" og takket være en uredd fransk kvinne kan norske ystetradisjoner leve videre, skriver juryen.04. juni 2007 -
30 Mai 2007 - 13:40
De klassiske hvite druesortene med Toralf Bølgen
Bli med inn i hvitvinenes fantastiske verden med en av Norges ledende vineksperter - Toralf Bølgen.30. Mai 2007 -
24 Mai 2007 - 14:43
6. juni i Oslo - Møt en ekte vinstjerne og smak 14 enestående viner
Bli med og smak det beste av hva du kan finne fra Bordeaux, Tokaj og Sauternes, samt topp portvin tilbake til 1964 i det vi får besøk av selveste Christian Seely.24. Mai 2007 -
21 Mai 2007 - 01:00
Spekepizza
På en spekepizza kan du gjerne benytte parmaskinke i stedet for norsk skinke. Da smaker det ekstra godt, men dessverre ikke like rimelig.21. Mai 2007 -
16 Mai 2007 - 10:30
Slapp av på 17. mai
La årets 17. mai-fest bli en uformell sammenkomst med noe smågodt å bite i, akkompagnert av viner tilpasset så vel anledning som matfølge og budsjett.16. Mai 2007 -
16 Mai 2007 - 01:00Kjøttboller til tapas
Det er dagen før dagen og vi gir deg en rekke deilige forslag til fingermat til nasjonaldagen!16. Mai 2007 -
15 Mai 2007 - 17:50
Forbud mot omsetning
Mattilsynet nedlegger omsetningsforbud for visse kjøttvarer i forbindelse med kjøttsvindelsaken på Østlandet.15. Mai 2007 -
15 Mai 2007 - 14:21
Peppes tenker annerledes
Restaurantkjeden Peppes blir mer "folkelig". Snart skal Peppes selges i butikken.15. Mai 2007 -
15 Mai 2007 - 13:41
Ikke så supert likevel?
Supermat trenger ikke være så super likevel, mener forskere. Gulrot og appelsin er like bra som granateple og blåbær.15. Mai 2007 -
14 Mai 2007 - 16:27
Bregne kan bli gourmet-grønnsak
Snart kan strutseving bli en kjenning på norske restaurantmenyer. Bregnen kan bli en gourmet-grønnsak.14. Mai 2007 -
13 Mai 2007 - 01:00
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsinsaus
Saftig og smakfullt hvitt kjøtt er en vinner på middagsbordet, så også denne søndagen!13. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 15:07
Jordbær til frokost den 17
På nasjonaldagen får så vel voksne som barn lov til å spise det beste de vet fra tidlig morgen til sen kveld. Hva med å starte dagen på gresk vis med jordbær og yoghurt fulgt av alkoholsvak musserende vin.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 14:57
Sprudlende 17. mai
Hva med å by gode venner på en stående appetittvekker på 17. mai? Mesteparten kan du gjøre ferdig på forhånd. Dermed gjenstår det bare å sprette korkene, for når det er nasjonaldag, må det bli bobler i glassene.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 14:31
Lettvint og godt den 17.
Hvis du gjør de fleste forberedelsene dagen i forveien, slipper du å stå på kjøkkenet på nasjonaldagen.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 11:55
Sommerens festmeny - kokkekurs (venteliste)
Lær å lage de deiligste sommerretter sammen med noen av landets beste kokker.10. Mai 2007 -
09 Mai 2007 - 19:41
Sommerens beste fisk- og skalldyrretter (venteliste)
Lær å lage de beste sjømatretter sammen med noen av landets beste kokker.09. Mai 2007 -
08 Mai 2007 - 17:54
Smak Chablis på sitt aller beste (venteliste)
Bli med og smak de herligste Chablis'er i flere årganger og møt mannen bak et av de fremste husene i Chablis.08. Mai 2007 -
08 Mai 2007 - 14:56
Norsk skinke i duell
Vi lar de norske skinkene prøve seg mot sine berømte frender fra kontinentet. Til dette serveres et annet landbruksprodukt vi i hvert fall ikke kan konkurrere med, nemlig vin.08. Mai 2007 -
08 Mai 2007 - 09:25
Nå kan alle abonnere på Apéritif
Nytt nummer av Apéritif er nå tilgjengelig for alle. 8 innholdsrike numre og én spesialutgave med alle årets tester levert elektronisk. Last ned gratisutgave for evaluering.08. Mai 2007 -
07 Mai 2007 - 16:40
De herligste årgangschampagner med Toralf Bølgen
Kun champagne er champagne - bli med når Toralf Bølgen tar oss med inn i årgangschampagnens spennende verden.07. Mai 2007 -
07 Mai 2007 - 16:21
Bergens største hemmelighet
La deg ikke lure av det italienske navnet Ti Piace. Denne spekeskinken som er Bergens - og Norges - best bevarte hemmelighet er laget i sin helhet på Landås. Og er et bevis på at det går an også her til lands.07. Mai 2007 -
04 Mai 2007 - 13:01
Årets største party (venteliste)
Vinsmaking, god mat, showteater, DJ og mye mer - bli med på en utrolig opplevelse.04. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 15:52
Lanserer Matvegen
En undersøkelse blant tyskere viser at 7 av 10 mener lokal mat og matkultur er viktig for valg av feriemål. Derfor lanseres Matvegen.02. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 14:51
Inspeksjon i Bergen
Tolv steder fikk karakteren Mindre tilfredsstillende da Mattilsynet i Bergen hadde kontroll nylig. Mange av stedene er pizzeriaer.02. Mai 2007