28 September 2026 - 01:00
Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.
Torsk - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. september 2026 -
25 August 2026 - 01:00Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.25. august 2026 -
01 Januar 2026 - 01:05Lettsaltet torsk i tomatform er fiskemiddag som gir lyst på mer
Dagens oppskrift gir den litt kjedelige lettsaltete torsken du finner i alle butikker, nytt liv. Det blir både smaksrikt, sunt og superenkelt.01. januar 2026 -
31 Desember 2025 - 20:01Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.31. desember 2025 -
16 Desember 2025 - 17:00Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.16. desember 2025 -
16 Desember 2025 - 01:05Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken
For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin.16. desember 2025 -
08 Desember 2025 - 02:50Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.08. desember 2025 -
07 November 2025 - 01:05Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao
Torsk tåler mye smak i tilbehøret. Den får akkurat passe med juling i denne knallgode bacalaoinnspirerte oppskriften.07. november 2025 -
01 November 2025 - 01:05Plukkfisk er den reneste festmaten
Det finnes et utall ulike oppskrifter på plukkfisk. Dagens utgave er laget med lettsaltet torsk og toppet med sprøstekt bacon.01. november 2025 -
18 September 2025 - 01:05I dag blir det retromiddag: Panert fisk med smak av karri
Det er ingen motsetning mellom superrask og god. Det er dagens ganske hverdagslige oppskrift et bra eksempel på.18. september 2025 -
31 August 2025 - 01:05By på en skikkelig retro-rett til middag i dag
Det blir full fest selv på en tirsdag med denne veldig tradisjonelle oppskriften med fersk torsk. Som serveres kokt med gulrotstuing og bacon31. august 2025 -
22 Mars 2025 - 01:00En slik fiskerett vil alle ha
Torsk, skrei eller annen hvit fisk som smaker av Italia er en løsning på hverdagsmiddagen som garantert faller i smak. Her er den kjappe oppskriften.22. mars 2025 -
12 Mars 2025 - 01:00Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.12. mars 2025 -
27 Februar 2025 - 00:00Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett
Prinsefisk er nytrukket torsk i en fyldig og luftig hvit saus. Mat for kongelige, og navnet har en slik forklaring.27. februar 2025 -
19 Januar 2025 - 01:00Slik blir torsken festfin
Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.19. januar 2025 -
18 Januar 2025 - 01:00La torsken trekke i en syrlig marinade som på italiensk
Torsk/skrei kan tilberedes på mange vis, noe dagens middagsforslag viser til fulle. En spennende fiskerett som gir smaken av torsk en ekstra dimensjon.18. januar 2025 -
10 Januar 2025 - 01:05Så heftig kan også skreimiddagen bli
Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.10. januar 2025 -
30 Desember 2024 - 01:00Slik lager du en rimelig festmiddag til årets første helg
Torsk er en sikker vinner fra fiskedisk eller fryseboks. Når den får følge av en smaksrik "paella" basert på det du har i kjøleskapet, er seieren sikret.30. desember 2024 -
24 Desember 2024 - 00:00La juletorsken få en ekstra julete vri
Torsk, appelsin og fennikel gir alene julestemning i huset. Om du ikke er blant dem som spiser torsk på julaften, smaker den godt gjennom hele jula.24. desember 2024 -
27 Oktober 2024 - 01:00En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag
November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.27. oktober 2024 -
06 Oktober 2024 - 01:00Torsk i sursøt saus? Ja, helt klart og veldig godt
Torsk fra fiskedisk eller fryser får en litt uvant karakter når den serveres med en sursøt saus.06. oktober 2024 -
28 September 2024 - 01:00Når torsken får et dekke av ost og brød i bunn, smaker den ekstra godt
Fisk som bakes i form har en lei tendens til å appellere bredt. Spesielt om det er et lag av ost på toppen.28. september 2024 -
16 August 2024 - 01:00Slik oppfyller du de nye kostholdsrådene med smaken i behold
Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av framover. Hvis du tror det betyr et kjedelig eller komplisert kosthold, må du tro om igjen.16. august 2024 -
14 August 2024 - 01:00Når hele middagen lages i en form, vinner alle ingrediensene på samværet
Det gamle uttrykket frisk som en fisk kan med fordel gjeninnføres. Her får du fisk og deilige grønnsaker i skjønn forening.14. august 2024 -
17 Juli 2024 - 01:00Prøv denne litt uvanlige sausen til torskemiddagen
Peppersaus er kanskje ikke det du vanligvis benytter til torsk. Men her det et en litt annen type peppersaus enn den du bruker til biffen.17. juli 2024