Torsk - Artikler i arkivet

02 April 2023 - 15:47

Om du trenger en pause fra sushi, gå for denne vrien med torsk eller skrei

Her er alle smakene med i rikt monn, men den er enklere å lykkes med enn hjemmelaget sushi.

02. april 2023

26 Mars 2023 - 03:00

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen

Torsk eller skrei dampet i hvitvin med en syrlig saus med sennep og dill er en veldig god kombinasjon.

26. mars 2023

06 Februar 2023 - 11:18

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.

Og så tar den bare et drøyt kvarter å lage.

06. februar 2023

20 Januar 2023 - 10:00

Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene

Torsk er fantastisk smaksrik og anvendelig og for mange favoritt nummer én. Spesielt nå som skreien fyller fiskediskene. Her har vi samlet en rekke gode tips og oppskrifter.

20. januar 2023

06 Desember 2022 - 17:37

Pakk inn fisk og kamskjell og skap ekstra spenning rundt bordet

Det blir nesten som en forsmak på julaften.

06. desember 2022

05 Desember 2022 - 02:00

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

05. desember 2022

22 Oktober 2022 - 01:00

Denne torskeretten er det virkelig sus over

Torsk er svært så vinvennlig. Derfor får du forslag til både rødt og hvitt vinfølge.

22. oktober 2022

17 September 2022 - 13:05

Torsk på tirsdag blir ekstra godt med kremet pestosaus

Torsken blir enda bedre med en lett kremet pestosaus på toppen - en enkel, men velsmakende vri på hverdagsmiddagen.

17. september 2022

11 September 2022 - 17:15

Sett pris på torsken med syrlige norske epler og masse smør

Smør og torsk er uatskillelige, men det er mulig å øke raffinementet fra den hverdagslige måten å servere torsken på. Det holder å si beurre blanc, for å gi vann i munnen.

11. september 2022

28 Februar 2022 - 02:00

Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen

Enten du bruker torsk eller skrei tar den en spennende retning med denne sausen.

28. februar 2022

08 Januar 2022 - 02:00

Skal du lage skikkelig fiskesuppe, velger du denne oppskriften

Den har bare de helt nødvendige ingrediensene for at den skal smake riktig godt.

08. januar 2022

27 Desember 2021 - 02:00

Rett og slett den perfekte førjulsmiddag

Villkveite som bader i safranduftende buljong er en lekker kombinasjon.

27. desember 2021

20 November 2021 - 02:00

Slik skaper du italienskinspirert matglede i novembermørket

Når du saltbaker torsken, blir den perfekt varmebehandlet. Du kan velge om du vil ha med skinnet eller ei.

20. november 2021

08 Oktober 2021 - 14:51

Slik får torskemiddagen fart på seg og smak av spansk tapas

I denne oppskriften kombineres den spanske tapasklassikeren patatas bravas med torsk.

08. oktober 2021

06 September 2021 - 15:16

Sett fyr på torsken denne helgen

Det er den en søritalienske chilipølsen nduja som setter sitt definitive særpreg på denne torskeretten.

06. september 2021

29 August 2021 - 16:53

Gjør hverdagsfisken ekstra spennende med enkle grep

Kokt fisk er ikke alles favoritt, men det kan du enkelt endre på med denne oppskriften.

29. august 2021

06 Mars 2021 - 01:00

Lag en ekstra smaksrik vri på torskemiddagen

Denne retten gjør deg glad på mange måter. Her får du vite hvorfor.

06. mars 2021

02 Mars 2021 - 01:00

Det er ikke mer enn dette som skal til for å lage en god fiskegryte

God sjømat har så mye egensmak at det trengs ikke så mange ingredienser. Som i denne oppskriften.

02. mars 2021

21 November 2020 - 02:00

Fyll huset med deilige dufter med denne eksotiske vrien på torsk

Hvis du lager krydderblandingen selv, blir duftene enda mer intense. Men det er slett ikke nødvendig.

21. november 2020

13 Oktober 2020 - 02:00

Dårlig tid er ingen unnskyldning for å velge ferdigmat

Nydampet fisk er veldig lekkert og ikke minst lettlaget på en ukedag.

13. oktober 2020

22 September 2020 - 02:00

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk.

22. september 2020

28 Juli 2020 - 02:00

Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag

Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.

28. juli 2020

21 April 2020 - 02:00

Denne lasagne-vrien lager du med torsk fra fryseren og et glass pesto

Du trenger selvsagt også lasagneplater, og det er selvfølgelig mulig å lage retten med fersk fisk. Og hjemmelaget pesto. Velg det som passer deg, smaken blir god uansett.

21. april 2020