En lettlaget og aromatisk asiatiskinspirert kyllingrett.

Oppskriften kommer fra kokeboka Hellstrøm Jr. Den er derfor så enkel at også familiens yngste kan delta.

Slik røyker du enkelt kjøttet selv på kjøkkenet.

En deilig rett med elg som har fått bade litt i øl. Smaker herlig.

Denne suppa kombinerer to deilige ingredienser nemlig laks og spinat. I tillegg lager du scones.

Hvis du tror at marsipankake er det bare proffene som får til, ja da tar du feil. I denne oppskriften betyr det ingen ting at marsipanlokket får noen folder, snarere tvert i mot.

Solbærmuffins er rene helsekosten proppfull som den er av antioksidanter og vitaminer. Prøv denne oppskriften.

Det å lage hjemmelagde pommes frites slik at de blir perfekte er ingen stor kunst. Her viser vi deg hvordan

Biryani er en tradisjonsrik risbasert rett fra den muslimske delen av India. Den kommer i mange varianter med kjennetegnes av solid kryddersmak.

Inspirasjonen til denne oppskriften er fra thaikjøkkenets klassikere pad thai. Vi bruker pasta piffet opp med chilisaus, soyasaus og ingefær.

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut.

Her er oppskriften på aioli slik Hellstrøm vil at den skal lages og smake.

Har du butterdeig i fryseren, er du alltid rustet for å diske opp med noe ekstra godt og ikke minst veldig lettlaget. Som denne sterkt forenklede versjonen av en napoleonskake.

Går du med en konditor i magen, så bør du prøve deg på denne flotte kaken med mandelbunn, italiensk marengs, nydelig bringebærmousse og hvit sjokoladeglasur.

Dette er ikke den originale tiramisuoppskriften, men en friskere vri som er både velsmakende og lekker.

Det er høysesong for lammekjøtt. Ferskt, smakfullt og lekkert. Vi kjører på med en høstnyhet på polet - spansk rødvin av svært høy kvalitet.

Disse eplepannekakene må du passe deg for. De er så gode at du knapt klarer å stoppe å forsyne deg.

En perfekt saus til lam

Lag deg en biffpai som dagens middag. Vi lover deg at den er klar på under en time. Mens paien steker er det bare å gjøre andre ting du har lyst til.

Vi har testet mange oppskrifter på pizzadeig. Du kommer aldri til å trenge en annen enn denne. Så er det opp til deg hva du vil ha på toppen. Forslagene finner du her.

Selv noe så hverdagslig som flesk kan gjøre en rett med klippfisk til et festmåltid. Denne oppskriften er også en veldig fin måte å bruke ribberester på.