Arkiv

Fant 411 artikler med uttrykket «pasta» [fjern] om emnet Mat [fjern]

Tittel Dato

Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus

Litt svinekjøtt er kanskje ikke så dumt for kroppen. Magert og lyst kjøtt som passer svært godt til pasta og som gir deg stor frihet og mulighet for kreativitet når det gjelder smaksretningen. Og da kan drikkevalget meget vel ende opp i en rødvin som en hvitvin.

Pastasalat med krabbe

Krabbe er godt. Pasta er enkelt. Da har vi en perfekt match for en deilig fredagsmiddag. Stikk innom polet, finn frem vinåpneren og trekk opp en flaske nydelig Sancerre fra Loire. God helg!

Grønnsakssymfoni med ost

Mandag er pastadagen fremfor noen. Dessverre er ikke pasta sunt i lengden, men derimot er grønnsaker sunt - året rundt. Rødvin er også sunnere enn hvitvin, men det lar vi oss ikke distrahere av og anbefaler uten å blunke en rimelig og god chardonnay fra Italia.

Penne carbonara med kylling, reker og endivie

Til pasta er både hvitt kjøtt og sjømat godt egnede råvarer. Spesielt godt blir det når vi, som i dagens middagsforslag til deg, benytter begge deler. Retten krever mye av vinen, og forslaget du får med her utfyller rollen på et utmerket vis.

Underjordisk delikatesse

Trøfler i honning, i ost og paté. Trøffelsjokolade, trøfler til speilegg, pasta eller mikset med sopp. Trøfler kan brukes til så mangt - og gjør maten til en gastronomisk opplevelse. Trøfler er eksklusive, ettertraktede og eksotiske med en kilopris på opptil 13.000 kroner!

Hvit wok med mange farger

Kyllingkjøtt er, akkurat som svinekjøtt, lyst og magert. Desuten er det saftig og mørt. Videre er det svært raskt å tilberede og tar lett smak fra krydder. Det er godt egnet i wok, så vel som i supper og salater, i gryteretter og sammen med pasta. En spansk hvitvin smaker meget godt til dette.

To sikre vinnere

Franskmenn er med rette stolte av sin vin. Italienerne er kjent over hele verden for sin pasta. Tyskerne for sine biler og Japan for sin teknologi. Er det noe vi nordmenn har grunn til virkelig å være stolte av, er det fisken vår. Skriv ut disse flotte oppskriftene, og stikk innom fiskehandleren - og kanskje polet - på vei hjem.

Lun pastasalat med grønnsaker

Hva med et aldri så lite grønt måltid i starten av uken. Pasta og grønnsaker spiller svært godt på lag. Med deilig olivenolje og litt reven parmesan kommer du dessuten raskt i vårlig stemning. Glem det triste været utenfor og nyt heller livet med god mat og vin.

Parmesan- og sesampanerte kyllinglår

Hva sier du til noen fristende kyllinglår denne lørdagskvelden? Kylling og pasta er jo som alltid svært velsmakende, og her benyttes i tillegg en rekke deilige ingredienser som virkelig gir tennene vann å løpe i. Syd-fransk vin er vårt forslag til glassets gleder i dag.

Biffstrimler med pestosaus

Strimlet biffkjøtt, lett woket eller stekt, dandert sammen med pasta og pesto og for ikke å glemme; soltørkede tomater. Nam-nam! Svært enkelt og svært velsmakende. Når vi i tillegg trekker frem den nå relativt gamle og populære klassikeren Cappella og heller i glasset... Kos deg med et rikt torsdagsmåltid!

En slik suppe takker alle ja til

Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og utrolig smakfullt måltid til hele familien.

Det er lett å forstå at denne retten er manges favoritt

I dag setter vi en sann, italiensk klassiker på menyen. Dagens oppskrift er spagetti carbonara.

Denne pastasalaten får bein å gå på

Du trenger nesten ikke en oppskrift på en rett som denne, for her er det fritt fram etter hva du har i kjøleskapet. Godt blir det alltid.

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti

Hjemmelaget tomatsaus smaker bedre og koster mindre enn kjøpesaus. Dagens oppskrift er i tillegg både rask og enkel.

Denne retten kan alle klare

Selv en så enkel rett som dette, kan vekke matglede hos alle familiens medlemmer. Og hvem som helst kan lage den.

Denne pastaretten sparker skikkelig fra

Linguini med reker ser riktig så uskyldig ut, men chilien og krydderet gjør sitt for denne superenkle oppskriften.

Denne pastaretten lager seg nesten selv

Noen ganger må vi har lite krevende middagsløsninger. I denne oppskriften er den gode smaken likevel ivaretatt.

Slik lager du tagliatelle

Båndpasta, tagliatelle, er for mange den optimale pastaen. Slik lager du den enkelt selv.

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift

Du skal lete lenge etter en enklere pastarett, og uten at du må gi slipp på god smak, for det er det mye av i denne oppskriften.

Du lager denne lasagne-vrien på under en time

Denne nesten-lasagnen er like god som originalen. Men altså mye raskere å lage. Prøv vår oppskrift.

Spagetti bolognese bringer alltid middagsglede

Vi slår til med en italiensk klassiker til middag i dag, og med hjemmelaget bolognesesaus får du en topp start på uka.

Slik får du avsetning på restene

Denne oppskriften er super om du har kjøleskapet fullt av rester og er litt lei av å stå på kjøkkenet i timesvis.

Lag en pastarett med smak av sørlige breddegrader

En pastarett uten verken kjøtt eller fisk, men like fullt akkurat passe kompleks i smak. Jo bedre råvarer, jo mer smak. Bruk denne oppskriften som utgangspunkt.

Alle liker en pastasalat som denne

I dag gjør vi det  enkelt, og  også velsmakende. Dagens middag er en pastasalat med spekeskinke og ruccola.

En pastasalat kan spises når som helst

En oppskrift som denne pastasalaten med spekeskinke er kjekk å ha på lur for alle sommerkokker, enten du har ferie eller jobber.

Så kjapt lager du en sommerlig middag

Salat med tortellini og ferske reker er både sommerlig og mettende. Og middagen er klar på et drøyt kvarter.

La barna lage feriemiddagen

Denne vinterferieuken velger vi en oppskrift som er så enkel at selv de største barna kan klare det, med bare litt assistanse.

Lag en hot vri på en amerikansk klassiker

Mac'n cheese får fart på seg når du tilsetter chilipølser. Dessuten blir middagen mer fullverdig. Her er den lettlagete oppskriften.

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt på alle kvinners festdag.

Dette smaker perfekt etter helgens utskeielser

Det er ikke mer som skal til for å gjøre den hverdagslige seien festfin enn litt ost, urter, sesamfrø og tomat. Denne oppskiften er superenkel.

Den populære båndpastaen

Etter at båndpasta ble tilgjengelig i fersk form, er det stadig flere som foretrekker denne typen. Men den har sine klare bruksområder.

Hva med Venus' navle?

Det var intet mindre enn kjærlighetsgudinnens navle som inspirerte formen på en av de mest kjente fylte pastatypene.

Slik blir det fest selv på en mandag

Dagens middagsoppskrift er enkel, men svært raffinert. Risotto med skogsopp eller sjampinjong er like godt som det høres ut som.

Sats på denne pastaretten og du vil ikke angre

I dag er det en herlig sommerlig pastarett vi serverer til middag, prøv den bare selv.

Varm pastasalat? Jepp, det vil du ikke angre på

Pastasalater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde. Her har du en oppskrift som er både spennende og varm.

GUIDE: Spagetti bolognese oppskrift  Slik lager du ekte bolognesesaus

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

OL-oppskrift: Grillet kylling med persillepasta

Raske og lettlagete middager er perfekte nå i vinterferien. Prøv bare denne oppskriften selv.

Fra hull i veggen til 40 sitteplasser

Restaurant Lokk serverer lunsj i Oslo sentrum.

Verdens beste kokk viser sine kunstner

Det er Oro Restaurant som åpner kjøkkenet for at Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen skal få vise fram sine vinnerretter.

Slik gjør du grillkyllingen sexy

Nygrillet kylling er lettvint. Det er også kyllingbryst. Du velger selv hva du bruker i denne fristende oppskriften.

Med denne sausen blir middagen en suksess

Tomatsaus kan lages på mange måter. Denne oppskriften er ekstra god og passer perfekt til på kylling.

Prøv denne ekstra smaksrike vrien på kyllingsalat 

Kylling gjør seg godt i fruktige salater. Denne salatoppskriften gir litt ekstra å tygge på.

Med dette til middag rekker du alt det andre du har tenkt å gjøre

Det skal godt gjøres å lage middag på kortere tid enn med dagens oppskrift. Med gode råvarer blir den også en fryd for ganen.

Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt

Det er ikke så vanlig å bruke lam i pastaretter, men at det er en god ide, er dagens oppskrift inspirert av Øst-Asia, et godt bevis på.

GUIDE: Oppskrifter for piknik og tursekk Fyll piknikkurven eller tursekken med disse godsakene

Prøv noen av disse oppskriftene neste gang du gjør klar for et utendørs måltid.

Lasagne trenger slett ikke kjøtt for å smake godt. Bare se her

En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, som i dag er både vegetarisk og kompromissløs når det kommer til smak.

Når norsk fisk møter italiensk smak, blir det full treff

Med denne oppskriften kan det ikke gå galt. Ikke tar den lang tid heller. Belønningen er masse god smak.

Spaghetti alla puttanesca

Vi elsker det italienske kjøkkenet, og i dag er det en klassisk spaghettirett som står på menyen.

GUIDE: Oppskrifter med torsk og skrei Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene

Torsk er fantastisk smaksrik og anvendelig og for mange favoritt nummer én. Spesielt nå som skreien fyller fiskediskene. Her har vi samlet en rekke gode tips og oppskrifter.

Fant 411 artikler. Viser 101–150.

Til toppen