08 Mai 2022 - 16:09
Det er utrolig hvor mye smak du kan få ut av en kål når du steker eller griller den
Denne retten kan brukes som tilbehør eller som et vegetarisk/vegansk alternativ.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
08. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 15:38Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede til helgen
Du trenger en flaske rosévin - og ikke nødvendigvis den beste/dyreste, litt vermut, jordbær. 10 minutter senere nyter du en avkjølende og forfriskende og ikke for sterk drink. Så orker du mer.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 13:58Denne argentinske pinot noir-en byr på bedre valuta enn alle burgundere
Den er ny i basishyllene og passer perfekt til den forestående maifesten.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 13:18Dette er ikke det norske snaufjellet, men verdens sørligste vinmark hvor det lages ekstrem-pinot og chardonnay
Argentinas og verdens sørligste vinområde, Chubut, har nylig entret vinscenen med ekstremutgaver av pinot noir og chardonnay.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 11:36Dette er noe av det beste du får for 179,90 i basishylla
Den gunstige prisen kan vi takke norsk alkoholpolitikk for. Druekvaliteten er nemlig i verdensklasse. Og vinen finnes i 60+ polutsalg.07. Mai 2022 -
06 Mai 2022 - 13:12Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken
De tradisjonsrike rosa Reims-kjeksene er perfekt å servere til boblene på 17. mai, samtidig som de kan brukes i denne lekre kaken - som også kan lages i porsjonsstørrelse.06. Mai 2022 -
06 Mai 2022 - 09:54Her får du både hemmeligheter og sterke historier
I maiutgaven er det naturlig nok boblene i høysetet, men også mye annet spennende lesestoff.06. Mai 2022 -
05 Mai 2022 - 12:10Denne er det aller beste kjøpet blant champagnene i basishylla - men det finnes mange andre bobleviner som du får tak i til 17. mai
Det er så kort tid til 17. mai at om du ikke har kjøpt inn allerede, må du nok basere deg på det som finnes i de fleste polutsalg. Her finner du noe for enhver smak og lommebok.05. Mai 2022 -
05 Mai 2022 - 10:57
Her får du både hemmeligheter og sterke historier
I maiutgaven er det naturlig nok boblene i høysetet, men altså ikke bare det.05. Mai 2022 -
04 Mai 2022 - 11:01Boblefest i basishylla: denne tar kaka
Det er noen riktige perler av noen musserende viner som har funnet veien til fast plass i basishylla.04. Mai 2022 -
04 Mai 2022 - 02:00La dette bli en tradisjon på 17.-maifrokosten
Denne svenske klassikeren trenger gode kjøttfulle reker, og det har vi god tilgang på her til lands. Enten ferske eller fryste. Så kan du legge på litt ekstra luksus etter smak og lommebok.04. Mai 2022 -
03 Mai 2022 - 12:39Sammen er de sterkere: Mindre champagneprodusenter velger samarbeid for å møte markedsutfordingene
For å møte champagnehusenes markedsføringsbudsjetter, samler mindre produsenter i Champagne seg i grupperinger. Til felles har de imidlertid mer enn behovet for å vise muskler. Særlig vektlegges terroir, økologi og at «small is beautiful».03. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 16:04La deg friste til å bruke de første rabarbrastilkene i disse herlige muffinsene
Rabarbraen popper opp i tide til mai måneds intensive kakebaking. Disse muffinsene passer både til 17. mai, skoleavslutning og grillfestens søte hjørne.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 14:50Denne spritz-drinken får et løft med en fransk utfordrer til prosecco
Det er forresten den som har gitt navn til drinken.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 12:58Med denne burgunderen i vinskapet har du alltid noe virkelig godt å by på
Så har det seg dessuten slik at den finnes på fast plass i de 60 største polutsalgene.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 12:41Denne spesielt gode boksvinen skjuler ekstra godt barbera-druemateriale og lages derfor i små kvanta
Vi snakker om vin du normalt må ut med inntil 230 kroner flasken for.01. Mai 2022 -
30 April 2022 - 14:11Flere enn 1300 nyheter og nye årganger testet sørger for at valgets kval er den største hodepinen
Men også prisene for med krigen i Ukraina som bakteppe, må du være forberedt på å betale stadig mer for vinen du skal fylle i kjelleren - eller rett i glasset. Det finnes likevel fortsatt flere gode kjøp du kan sikre deg.30. april 2022 -
25 April 2022 - 11:00Slik velger du det beste drikkefølget til koldtbordet
Med så mange smaker som et koldtbord representerer må du velge drikkefølget med omhu.25. april 2022 -
24 April 2022 - 12:13Her kan du sove til duften av bergamott
I Calabria i Sør-Italia kan du overnatte blant områdets unike bergamottrær og nyte det lokale kjøkkenets berømte smakfulle enkelhet. Som hos Ugo Sergio på Il Bergamotto.24. april 2022 -
24 April 2022 - 11:48Når som lysten på spritz øker jevnt med temperaturene, skal du prøve en annen vri enn med Aperol
Nordmenn er spritz-elskere i verdensklasse, men det finnes et hav av muligheter utover den vanlige kombinasjonen - som her med en bergamottduftende likør.24. april 2022 -
23 April 2022 - 17:26Når du baker kake med både appelsin og olivenolje, blir den supersaftig
Nærmest uimotståelig om du bruker gode råvarer.23. april 2022 -
23 April 2022 - 15:36Denne vinen feirer 30 års jubileum og er bedre enn noensinne
I hvert fall er 2020-årgangen en av tre aller beste utgaver jeg har smakt.23. april 2022 -
23 April 2022 - 13:26Dette er årets grillvin(er) – dermed basta
Den er en gammel kjenning i storform som også finnes i alle polutsalg. Og en annen enda større godbit.23. april 2022 -
18 April 2022 - 14:03Med jordbærmousse à la tiramisu til dessert får du en myk overgang til vår
For her kombineres den mektige smaken av tiramisu med syrlige (import)jordbær.18. april 2022 -
17 April 2022 - 17:02Dette kan være en av de siste smakene på en stund av denne for mange første møtet med Jura-chardonnay
Den finnes i 60+ polutsalg, og byr på solid valuta for pengene.17. april 2022