16 Juni 2016 - 11:03
Norgesmesteren i grilling gir deg sine beste tips
Når Jan Ivar Nykvist, fire ganger Norgesmester i grilling, kommer med grilltips er det all grunn til å følge med.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
16. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 02:37Lofotkokker best med tørrfisk
Det ble slik det burde være i Årets Sjømatkokk-konkurranse. Nemlig at den som er nærmest til råvarene, også er dyktigst.16. juni 2016 -
15 Juni 2016 - 11:25Slik får du perfekt grillmat
Ergrer du deg over et ikke helt perfekt resultat når du griller, og forundrer deg over hvordan kokkene alltid lykkes? Her er tipsene.15. juni 2016 -
11 Juni 2016 - 03:00Mer sommerstemt enn dette blir ikke søndagsmiddagen
Saftig kylling med spekeskinke og en søt blanding av jordbær og mango gjør denne oppskriften til en ny favoritt.11. juni 2016 -
08 Juni 2016 - 02:05Med dette til middag rekker du alt det andre du har tenkt å gjøre
Det skal godt gjøres å lage middag på kortere tid enn med dagens oppskrift. Med gode råvarer blir den også en fryd for ganen.08. juni 2016 -
07 Juni 2016 - 02:00Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.07. juni 2016 -
06 Juni 2016 - 11:307 oppskrifter med nypotet du bare må prøve
Norske nypoteter har vært i butikken en stund allerede. De beste oppskriftene og tipsene finner du her.06. juni 2016 -
03 Juni 2016 - 02:05Sats på en smaksrik pai til mandagskosen
Her får du oppskrift på en kjempegod pai med spinat og bacon som kommer til å bli din nye favoritt.03. juni 2016 -
02 Juni 2016 - 02:00Har du prøvd hvalkjøtt i woken? Du vil ikke angre
Hvalkjøtt er utrolig anvendelig og helt supert å bruke i asiatiskinspirerte retter. Bare prøv denne oppskriften.02. juni 2016 -
28 Mai 2016 - 02:10Søndagsmiddag som skaper hetebølger
Fyr opp grillen og lag saftig svinefilet med hot vri til middag i dag. Slå også til med vår oppskrift på en suveren grillsaus.28. Mai 2016 -
20 Mai 2016 - 02:51Skal hente kokkeemner blant arbeidsledige
Nordic Choice og NAV har tatt initiativ til et kokkeopplæringsprogram for arbeidsledige for å bøte på den prekære kokkemangelen i bransjen.20. Mai 2016 -
18 Mai 2016 - 02:05Dette smaker perfekt etter helgens utskeielser
Det er ikke mer som skal til for å gjøre den hverdagslige seien festfin enn litt ost, urter, sesamfrø og tomat. Denne oppskiften er superenkel.18. Mai 2016 -
16 Mai 2016 - 02:00Gi laksen det lille ekstra
Med all respekt for tradisjoner. Men denne sprøstekte og vårlige oppskriften vil gjøre middagen uforglemmelig.16. Mai 2016 -
09 Mai 2016 - 02:05Denne salaten overbeviser selv salathatere
Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.09. Mai 2016 -
07 Mai 2016 - 02:00Slik får du maksimalt ut av oksefileten
Det er god grunn til å fyre opp grillen når du har saftig marinert oksefilet på lur. Prøv denne oppskriften i dag.07. Mai 2016 -
06 Mai 2016 - 02:05Prøv en spansk vri på burgeren i kveld
Med denne burgeren til middag blir fredsgskvelden ekstra hot. Det er likevel du som bestemmer hvor sterkt det skal bli.06. Mai 2016 -
05 Mai 2016 - 02:00Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror
Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.05. Mai 2016 -
04 Mai 2016 - 02:05Gå for en mettende salat som alle liker
Det er ingen grunn til å rynke på nesen over salat til middag når den er så god som denne oppskriften. Spesielt ikke om du fyller på med litt rester av kjøtt eller fisk.04. Mai 2016 -
02 Mai 2016 - 02:05Lag en lynrask gulasj til middag i dag
Gulasj gir dobbel varme. Hvor sterk du vil ha den, og hva du putter oppi den, avgjør du selv. Eller de andre rundt middagsbordet.02. Mai 2016 -
30 April 2016 - 03:00Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
På 1. mai, som i år må markeres på en annen måte enn før, foreslår vi en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør.30. april 2016 -
30 April 2016 - 02:00Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien på kveite.30. april 2016 -
29 April 2016 - 02:00Dagen er reddet med denne på menyen
Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.29. april 2016 -
27 April 2016 - 11:00Planlegger du kakefest, finner du oppskriftene her
Gode kaker hører med i festlige lag. Her finner du oppskrifter til alle anledninger.27. april 2016 -
27 April 2016 - 02:05I denne oppskriften trenger du bare ett tilbehør
Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.27. april 2016 -
21 April 2016 - 02:05Laks er perfekt å woke
Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Oppskriften får du her.21. april 2016