10 Juli 2015 - 12:15
Genial oppfinnelse testet ut på Roskilde-festivalen
Glovarme ølbokser kjøles ned til perfekt temperatur på 1,5 minutter.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
10. juli 2015 -
09 Juli 2015 - 14:10Dette er sommerens store kakeopplevelse
Selv om den er dresset opp for bryllup, tåler den å serveres til mindre betydningsfulle anledninger.09. juli 2015 -
08 Juli 2015 - 14:50Her er noen som går mot strømmen
En generasjon av yngre australske vinmakere søker seg vekk fra den litt svulstige vinstilen Barossa ofte forbindes med. Møt tre av dem.08. juli 2015 -
07 Juli 2015 - 16:51Du kan takke denne konkurransen for all den gode kaffen
Cup of Excellence har allerede feiret sine 15 første år og lagt 101 auksjoner bak seg. Resultatet er at noen tusen små farmere i 10 land har fått betalt for jobben og kvaliteten de leverer samt at vi som kaffeforbrukere har fått mye god kaffe.07. juli 2015 -
04 Juli 2015 - 02:05Slik får lammekotelettene siciliansk vri
Butikkene byr på sommerlam, og vi byr på en ekstra smaksrik siciliansk kombinasjon. Selvsagt kommer drikkefølget fra samme sted.04. juli 2015 -
02 Juli 2015 - 14:10Også voksne liker pinneis
I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.02. juli 2015 -
30 Juni 2015 - 20:54Dette er de beste sommerølene
Blant 34 sommerøl er det en håndfull som skiller seg positivt ut. Her får du vite hvilke.30. juni 2015 -
27 Juni 2015 - 20:28Hvilken bar er Norges beste?
Det avsløres førstkommende mandag under Oslo Bar Show. Dette er finalistene.27. juni 2015 -
27 Juni 2015 - 02:00Lag noe ekstra spennende til skalldyrbordet
Det smaksrike krabbekjøttet går godt sammen med andre intense smaker. Denne oppskriften må prøves til neste skalldyrfest.27. juni 2015 -
25 Juni 2015 - 10:55Ny giv for NM i østersåpning
Meld deg som deltaker allerede nå. Vinneren får verdifull klokke, reise til Champagne og representerer Norge i VM.25. juni 2015 -
25 Juni 2015 - 02:05Fiskeburgeren lager du selvsagt selv
Ingenting er vel så godt som hjemmelaget fiskemat, og det er ikke vanskelig å lage heller. Denne oppskriften fikser alle.25. juni 2015 -
24 Juni 2015 - 14:00Finn riktig sake til maten
Kaori Ishii er Norges eneste sakesommelier og gir her gode råd om hvordan du velger riktig sake til maten.24. juni 2015 -
24 Juni 2015 - 14:00Slik skjønner du en sake-meny
Sake er en spennende og kompleks drikk som er langt mer variert enn de fleste er klar over. Her lærer du det du trenger å vite.24. juni 2015 -
23 Juni 2015 - 20:10153 flasker vin til 5 millioner
Det er riktignok Mouton-Rothschild det er snakk om, men drøyt 32.000 kroner i gjennomsnitt per flaske er en høy sum.23. juni 2015 -
23 Juni 2015 - 10:58Skru på musikk og få mer ut av måltidet
Å kombinere mat og musikk fra samme land kan forsterke smakene. Som pasta og Puccini.23. juni 2015 -
22 Juni 2015 - 10:46Positiv trend for yrkesfag
Flere foreldre er positive til yrkesfag samtidig som søkningen til yrkesfagene nå øker.22. juni 2015 -
22 Juni 2015 - 02:05Ta en fristende pai med på turen
En pai er aller best servert varm, men den smaker like godt kald. Lag derfor en stor porsjon av denne oppskriften så har du nok til piknikkurven i morgen.22. juni 2015 -
19 Juni 2015 - 13:00Slik har du ikke smakt mojito før
Mojito er et populært tema som kan varieres i det uendelige. Som her med søt og god mango. En drink som kan bli din nye favoritt.19. juni 2015 -
19 Juni 2015 - 02:05Denne oppskriften med laks må du prøve
Gjør noe nytt med laksen denne helgen, server denne spennende vrien og du vil ikke angre.19. juni 2015 -
17 Juni 2015 - 17:53Solgt på billigsalg
I hvert fall gikk La Tache 1959 500 kroner under verditakst i den siste vinauksjonen.17. juni 2015 -
13 Juni 2015 - 10:46Her får du verdens ferskeste latte
På Islands og verdens eneste ku-cafe kan du spise hjemmebakt brød med lokal mozzarella og samtidig se på når 16 kyr melkes.13. juni 2015 -
13 Juni 2015 - 03:00Spareribs fra grillen takker alle ja til
Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.13. juni 2015 -
13 Juni 2015 - 02:05Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvaren.13. juni 2015 -
12 Juni 2015 - 13:00Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagete oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.12. juni 2015 -
11 Juni 2015 - 10:34På vei til Sverige? Hit må du bare dra
Simon Irvine tok seg ulovlig til rette i slottshagen på Läckö slott i Sverige. Det kan du nyte på slottsrestauranten Hvita Hjorten.11. juni 2015