18 August 2021 - 12:25
Winemakers dinner: Opplev argentinske smaksperler - i Trondheim
Argentinsk vin inntar Trondheim og Radisson Royal Blu Garden Hotell for å gi en fantastisk aften.
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. august 2021 -
18 August 2021 - 11:24Winemakers Dinner: Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård
Argentinsk vin inntar Nedre Foss Gård denne torsdagen for å leke med smøksløkene våre18. august 2021 -
16 Juli 2021 - 09:07Flomrammede Ahr huser også Tysklands spätburgunderdronning - Smak hennes herlige viner
Nå står tysk spätburgunder på menyen! Dette blir en spennende, lærerik og smaksrik aften med deilige viner som har overlevd flomkatastrofen.16. juli 2021 -
08 Juli 2021 - 14:40Ren fransk eleganse - smak noe av det beste fra Champagne
Hva er vel bedre enn å nyte lekre bobler i glasset? Et av Champagnes mest historiske vinhus viser nå frem noen av sine beste viner. Dette blir en uforglemmelig aften.08. juli 2021 -
01 Juli 2021 - 18:54Lær alt du trenger å kunne for å invitere til en sosial og velsmakende aften med juletapas
Juletapas kan meget vel være akkurat det som skal til for at julens måltider skal bli noe mer spennende enn den tradisjonelle julematen. På dette kurset får du tips til en rekke deilige småretter som også kan deles med nære venner og familie.01. juli 2021 -
01 Juli 2021 - 09:25Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere. Er du abonnent av Apéritifs Mat & Vinklubb får du ekstra hyggelig pris på denne smakingen.
Som et av Tysklands mest berømte vinhus, er nok Georg Breuer i Rüdesheim et begrep for de fleste. Dette er kanskje spesielt på grunn av deres rieslinger, og denne kvelden får vi smake både riesling og mere til.01. juli 2021 -
28 Juni 2021 - 15:07Smak toppviner fra Chablis, blant annet en magnum og hele tre 1. cru-viner, og opplev hvor godt de lagrer
Denne spennende smakingen blir virkelig lærerik og ikke minst smaksrik. Her får du oppleve 10 viner på forskjellige Chablis-nivåer og ulike årganger.28. juni 2021 -
28 Juni 2021 - 10:00Winemakers Dinner: En helaften med rosévin til sommerens beste råvarer
Det er få typer drikke som får tankene til å gå mot sommer som rosévin. Denne julikvelden inviterer vi til en deilig 5-retters middag med de beste råvarer, spesialkomponert av kjøkkensjefen på Stock restaurant i Bjørvika, Oslo.28. juni 2021 -
28 Juni 2021 - 09:45Smak fantastiske rieslinger fra en av Rheinhessens mest geniale produsenter - inkludert en ytterst sjelden godbit
Kai Schätzel er kjent som en av Rheinhessens aller beste vinmakere. Denne kvelden får du smake 9 av hans elegante rieslinger.28. juni 2021 -
25 Juni 2021 - 08:30Smak herlig californisk pinot noir og chardonnay fra en ikonisk vinmaker
Nylig avdøde, men helt fram til siste stund, frittalende Jim Clendenen laget ikoniske viner som lever videre. Denne kvelden får du smake 8 av hans vidunderlige viner.25. juni 2021 -
24 Juni 2021 - 14:30Vinmesse: En helt spesiell dag du sent vil glemme med det beste fra Côtes du Rhône
Det blir en herlig og smakfull ettermiddag på Lekter'n. Nyt sjøbrisen fra Oslofjorden mens du smaker noen av de aller beste vinene fra Côtes du Rhône24. juni 2021 -
24 Juni 2021 - 12:00La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer
Lær alt om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.24. juni 2021 -
22 Juni 2021 - 15:30Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Årets kurs for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.22. juni 2021 -
18 Juni 2021 - 13:00Oslo har åpnet – og dermed også Apéritifs kursvirksomhet
Planleggingen av utsatte og nye kurs er i full gang!18. juni 2021 -
14 Juni 2021 - 13:22En unik mulighet til å smake hele 12 toppviner fra California - denne smakingen kan du ikke gå glipp av
Viner fra Bien Nacido defineres ofte av deres maritime karakter i kombinasjon med røde frukter og roseblomstarmona. 22. september får vi gleden av å smake oss gjennom hele 12 viner fra denne anerkjente vingården.14. juni 2021 -
13 Juni 2021 - 11:36Lær deg kunsten å lage perfekt sushi
Lær kunsten å lage deilig og smakfull sushi. Ta med deg kunnskapen hjem og piff opp hverdagskosten med denne lekre japanske retten.13. juni 2021 -
05 Juni 2021 - 11:54Fordyp deg i sangiovesedruens kvaliteter med Master of Wine Sebastian Bredal
Vi gir deg en gylden mulighet til å smake 7 viner fra topp-produsenter som alle tolker sangiovesedruen på ulike måter.05. juni 2021 -
01 Juni 2021 - 15:14Winemakers Dinner: 7 deilige viner fra en av Italias mest historiske vingårder
Grip sjansen til å oppleve viner fra en av Italias mest historiske vingårder satt til en unik femretters middag på Stock.01. juni 2021 -
03 Januar 2021 - 11:06Se alt det spennende du kan bli med på fremover
De neste månedene har vi planlagt mange spennende vinsmakinger og andre arrangementer du ikke vil gå glipp av.03. januar 2021 -
23 Desember 2020 - 17:43Lær å lage de lekreste gindrinker - Onlinekurs
Gin kan brukes til så mye mer enn gin & tonic. Av en flaske gin kan du lage både gin fizz og espresso martini - og mye mer. I dette videokurset lærer du å lage 5 drinker til perfeksjon.23. desember 2020 -
23 Desember 2020 - 17:41Smak og lær om fantastisk gode øl - Onlinekurs
Lær det du trenger å vite om øl samtidig som du får anledningen til å kjøpe inn fire deilige øl og smake dem sammen med kursets foredragsholder - uten at du behøver forlate stuen hjemme.23. desember 2020 -
23 Desember 2020 - 17:40Lær forskjellen på prosecco, cava og champagne – Onlinekurs
Ingen festlig anledning er komplett uten en flaske bobler. Men skal du velge champagne, cava eller prosecco, og hva er egentlig forskjellen? Her kan du smake deg gjennom alle tre variantene og bli skolert i samme slengen - fra din egen sofa.23. desember 2020 -
23 Desember 2020 - 17:39Lær om vin, øl og cocktails med Apéritifs onlinekurs
Nå kan du i ro og mak hjemme og når det passer deg, følge Apéritifs onlinekurs. Foreløpig kan du velge mellom tre forskjellige temaer - bobler, øl og drinker. Og dette er bare begynnelsen. Gled deg til mye ny lærdom i tiden fremover.23. desember 2020 -
06 November 2020 - 12:01Smak prisvinnende norsk akevitt til lekker 5-retters middag i Trondheim
Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.06. november 2020 -
27 Oktober 2020 - 11:36Lær å lage himmelsk surdeigsbakst
Det finnes vel ikke noe deiligere enn nybakt surdeigsbrød! På dette kurset lærer du alt du trenger å vite for å starte med surdeigsbakst.27. oktober 2020