BenoĂźt Marguet og Alexandre Lamblot representerer den nye generasjonen av champagneprodusenter som er i ferd med Ă„ sette en ny standard for hva vinstilen egentlig er. Og de store aktĂžrene fĂžlger nĂžye med.
Om du vegrer deg for Ă„ spise noe varmt, enn si noe sterkt mens sola fortsatt skinner, bĂžr du prĂžve denne fiskesuppen. Den passer dessuten veldig godt Ă„ serveres iskald.
Enten du vil ha en sÄ Ä si helt tÞrr vin eller en enda mer sushivennlig med litt mer restsukker, fÄr du det du trenger med disse herlige rieslingene.
Som leverandĂžr av smĂ„skala kortreist alkoholfritt, har Villbrygg bĂ„de fĂ„tt ekstra drahjelp, men ogsĂ„ utfordringer fra pandemien. Men grĂŒnderne Cornelia Ăiestad og Vanessa Krohg lar seg ikke frustere, og i hvert ikke nĂ„ midt i hĂžysesongen for sanking.
Det er nemlig Seysses-familien kjent fra Dujac som stÄr bak disse vinene som koster en brÞkdel av deres burgundere og dermed byr pÄ veldig god valuta for pengene.