Artikler i arkivet

13 Juni 2025 - 10:13

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne

Ukens drink kombinerer vodka med anisbrennevinet Pernod. Med ananas og urter blir det mye smak i hver slurk.

13. juni 2025

12 Juni 2025 - 13:55

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte

Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.

12. juni 2025

12 Juni 2025 - 01:00

Pastarester i kjøleskapet? Det blir til en mettende salat med mozzarella

Med gode råvarer lager du enkelt en deilig salat.

12. juni 2025

10 Juni 2025 - 12:50

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails med en tvist

Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!

10. juni 2025

10 Juni 2025 - 12:00

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

10. juni 2025

10 Juni 2025 - 01:01

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

10. juni 2025

10 Juni 2025 - 01:00

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

10. juni 2025

09 Juni 2025 - 09:06

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

09. juni 2025

09 Juni 2025 - 01:00

Gled de yngste med dette alternativet for pølse i brød

Om du skal på tur med familiens yngste, er det dette du skal ta med deg. Høydepunktet blir når barna får grille sine egne pølser.

09. juni 2025

08 Juni 2025 - 01:00

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

08. juni 2025

08 Juni 2025 - 01:00

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

08. juni 2025

08 Juni 2025 - 01:00

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

08. juni 2025

07 Juni 2025 - 16:54

Disse munnfullene er uimotståelige og det er en ingrediens som sørger for det

Vel er kokos og -makroner veldig godt, men når de også får pistasjnøtter på ingredienslista, ja da blir de knallgode.

07. juni 2025

07 Juni 2025 - 15:52

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

07. juni 2025

07 Juni 2025 - 13:08

I denne salaten møtes norsk spekemat og en svensk ostefavoritt

Og du kan bruke det du har av spekemat - rester er perfekt. Har du litt rester av poteter, blir salaten enda mer mettende.

07. juni 2025

07 Juni 2025 - 13:00

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

07. juni 2025

07 Juni 2025 - 01:00

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.

07. juni 2025

06 Juni 2025 - 16:35

Det mest spennende er eksperimenter med sider og drueskall, smakstilsatt mjød og porter laget som i 1864

I spesialpolet i juni må ølnyhetene spille annenfiolin.

06. juni 2025

06 Juni 2025 - 12:00

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Det er tepulveret som er bedre kjent som matcha som gir den intense grønnfargen. Det bidrar også med en mineralsk karakter som gir kaken en unik smak.

06. juni 2025

06 Juni 2025 - 08:46

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

06. juni 2025

05 Juni 2025 - 12:36

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål - Bunias orientalis - kan du med god samvittighet plukke.

05. juni 2025

05 Juni 2025 - 09:20

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

05. juni 2025

05 Juni 2025 - 01:00

Om du ikke får nok ost, er dette det du skal gjøre med kyllingfileten til middag i dag

En enkel, men også smaksfyldig oppskrift hvor ost og kylling skaper magi i munnen.

05. juni 2025

02 Juni 2025 - 01:00

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

02. juni 2025

02 Juni 2025 - 01:00

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

02. juni 2025

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte

Pastarester i kjøleskapet? Det blir til en mettende salat med mozzarella

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails med en tvist

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Gled de yngste med dette alternativet for pølse i brød

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

I dag blir det "taco" på italiensk

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

Disse munnfullene er uimotståelige og det er en ingrediens som sørger for det

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

I denne salaten møtes norsk spekemat og en svensk ostefavoritt

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Det mest spennende er eksperimenter med sider og drueskall, smakstilsatt mjød og porter laget som i 1864

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Om du ikke får nok ost, er dette det du skal gjøre med kyllingfileten til middag i dag

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv