08 Mars 2025 - 01:00
Barn i alle aldre vil juble for dette til middag
Fiskeboller er en perfekt start på uka, spesielt i denne settingen.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. mars 2025 -
07 Mars 2025 - 01:00Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.07. mars 2025 -
06 Mars 2025 - 01:00At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.06. mars 2025 -
04 Mars 2025 - 00:00Start uka med en mettende salat toppet med stekt spekeskinke
Tilbudet av frisk salat, agurk og fennikel er godt også vinterstid, og med hvite bønner blir salaten mettende. Med sprøstekt spekeskinke på toppen, blir det et festmåltid på en mandag.04. mars 2025 -
03 Mars 2025 - 01:00Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos
Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.03. mars 2025 -
03 Mars 2025 - 01:00En vårlig laksepakke er ekstra smakfullt til middag
Når fisken bakes sammen med grønnsaker i bakepapir, beholdes alle saftigheten fra både fisk og grønt.03. mars 2025 -
02 Mars 2025 - 01:00Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag
Det er kanskje ikke så ofte vi bruker aprikoser i en middag. I denne gryta finner du mange smaker, både søtt og sterkt, chili.02. mars 2025 -
01 Mars 2025 - 01:00Topp pizzaen med steinbit og grillede grønnsaker
En uvanlig, men ikke desto mindre vellykket kombinasjon er denne pizzaen med både fisk, grønnsaker, pesto og hjemmelaget gressløkolje.01. mars 2025 -
01 Mars 2025 - 01:00På kvinnedagen må det bli en ekstra god festmeny - som alle kan klare
Det er lørdag og kvinnedag - og dagen du skal skjemme bort din kjære - eller deg selv med en ekstra god hovedrett og en dessert som går i en annen mage.01. mars 2025 -
28 Februar 2025 - 01:00Start forberedelsene til helgemiddagen nå - for en klassisk surstek trenger tid på å godgjøre seg
En skikkelig tradisjonsrett hører hjemme på middagsbordet - kanskje allerede kommende søndag.28. februar 2025 -
27 Februar 2025 - 01:00Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.27. februar 2025 -
27 Februar 2025 - 01:00Fyll woken med lekker ishavsrøye og masse grønnsaker, og middagen er klar om et øyeblikk
Wok er en hverdagshit siden det tar veldig kort tid og du på denne måten også sikrer at middagen blir skikkelig sunn.27. februar 2025 -
27 Februar 2025 - 00:00Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett
Prinsefisk er nytrukket torsk i en fyldig og luftig hvit saus. Mat for kongelige, og navnet har en slik forklaring.27. februar 2025 -
26 Februar 2025 - 01:00Mer lettvint enn dette blir knapt en middag - skinkebiff med kinakål og pesto
Alt på tallerkenen er klart i løpet av en halvtime.26. februar 2025 -
26 Februar 2025 - 00:00Det er fredag - vi vil ha biff
For mange er biff den beste måten å starte helgen på. Denne oppskriften er ekstra lettlaget og ikke minst god.26. februar 2025 -
25 Februar 2025 - 01:00Fredagssnacksen blir knapt bedre enn med dette
Lettlaget om du bruker fryste skjell, men like god om du damper skjellene først og gratinerer dem raskt etterpå.25. februar 2025 -
22 Februar 2025 - 01:00En boks hvite bønner er hovedingrediens i dagens middag - med smaksgaranti
En superenkel, men også smakfull salat med fin balanse mellom syrlighet og chilikick.22. februar 2025 -
22 Februar 2025 - 01:00Denne suppen er den reneste medisin for alle sanser
Knallgul, sødmefylt og varmt krydret med ingefær som i seg selv er den beste medisin mot forkjølelse. Oppskriften er superenkel.22. februar 2025 -
17 Februar 2025 - 01:00Overrask med hjemmelaget kryddersmør til biffen
Det er ikke mye som skal til for å gjøre fredagsmiddagen ekstra smaksrik. Her er oppskriften.17. februar 2025 -
17 Februar 2025 - 01:00Fredagen fortjener en saftig og mør biff som denne med lekre hasselbackpoteter
Dagens rett kan lages på grillen, inne eller ute, og trenger "bare" poteter som tilbehør for å skape feststemning.17. februar 2025 -
16 Februar 2025 - 14:27By på en duftende pho-suppe med reinskav
Den uvanlige kombinasjonen bare må prøves.16. februar 2025 -
16 Februar 2025 - 01:00Når torsken kommer som skrei, må du prøve denne oppskriften
En virkelig delikatesse er hva vi varter opp med som dagens rett - som blir ekstra godt med filet fra skreins kraftige ryggstykke.16. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 11:12Lag kraftkost som i den italienske fjellheimen - og helt uten kjøtt
Pizzoccheri della Valtellina er navnet på denne tradisjonen fra de italienske Alpene. Som passer perfekt inn i norsk sikringskost også - spesielt nå i februarkulda.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 01:00Det er knapt mulig å lage middagen raskere (og billigere)
Ferdige nudelpakker er en enkel og billig basis for raske middager.15. februar 2025 -
14 Februar 2025 - 01:00Inviter på denne franskinspirerte lammegryten
Varm og full av smak, men likevel lett å lage - dette er en perle av en søndagsmiddag som alle kan klare å få til.14. februar 2025