09 Januar 2015 - 12:00
Årets beste matprodukter er kåret
Det ble seier til blant andre ovnsklar klippfisk, fenalår av villsau, flatøsters og «verdens beste ost» Kraftkar.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. januar 2015 -
09 Januar 2015 - 02:05Det er ikke mye som skal til for å by på en festmiddag
Bare følg denne oppskriften og du lever opp til (nesten) alle nyttårsfortsettene samtidig som du ikke gir avkall på den gode smaken.09. januar 2015 -
05 Januar 2015 - 02:05Nå skal resten av julematen til pers
I dag serverer vi deg oppskriften på en lynrask rett som hjelper til å tømme kjøleskapet for julematrester.05. januar 2015 -
01 Januar 2015 - 11:00Wok er alltid lov
Retter med chili får godkjentstempel i en hver slankekur. Denne wok-oppskriften smaker like godt om du er på diett eller ei.01. januar 2015 -
01 Januar 2015 - 06:05Lag en vri på julematen - server den som tapas
Her får du nye, gode oppskrifter til det store julekoldtbordet som vil få gjestene til å gispe av beundring.01. januar 2015 -
29 Desember 2014 - 08:00Slik får du perfekt kalkun til nyttårsfesten
For mange hører kalkun med når det nye året behørig skal feires, og her får du oppskriftene og tipsene du trenger for å lykkes.29. desember 2014 -
28 Desember 2014 - 11:00Det blir nyttårsfest selv uten en hel kalkun
Du trenger ikke lage en hel kalkun for å få et skikkelig festmåltid på nyttårsaften, prøv bare disse fristende oppskriftene.28. desember 2014 -
27 Desember 2014 - 02:05Med rødvinsaus blir torsken skikkelig festfin
Denne torskeretten er det skikkelig festsus over. Får du ikke tak i fersk hel torsk, kan du godt lage den med filet, fersk eller fryst.27. desember 2014 -
25 Desember 2014 - 13:00Slik får du fart på klementinene
Når klementiner marineres som i denne oppskriften, får de nytt liv og du klarer å spise enda flere. Julens absolutt sunneste dessert.25. desember 2014 -
23 Desember 2014 - 02:05Siste sjanse for lutefisken?
Fra kommende tirsdag er det andre ting på menyen enn lutefisk. Derfor bør du nyte årets kanskje siste lutefisk nå. Og i dag med en vri.23. desember 2014 -
13 Desember 2014 - 02:10Dette er skikkelig kosemat på en søndag
Ikke tar denne lettlagete oppskriften lang tid heller. Perfekt nå som du har så mye annet å tenke på.13. desember 2014 -
13 Desember 2014 - 02:00By på laks slik mesterkokken lager den
Det er ikke så mye som skal til for at selv laksen får stjernepreg. Bare prøv denne oppskriften.13. desember 2014 -
10 Desember 2014 - 14:50Prøv oksetunge til julekoldtbordet
Oksetunge er en undervurdert råvare. Denne oppskriften overbeviser deg om å ta den inn i julevarmen.10. desember 2014 -
08 Desember 2014 - 02:05Slik skaper du glede rundt matbordet og en liten pause i alle julesmakene
Løsningen er rett og slett lasagne til middag. Dagens oppskrift er lettlaget og akkurat innafor når det gjelder tidsforbruk.08. desember 2014 -
06 Desember 2014 - 02:10Søndagsmiddagen er i boks med denne lekre retten
Det er på tide å bruke av all soppen du har fylt fryser og skap med. Denne oppskriften kommer du garantert til å prøve igjen.06. desember 2014 -
04 Desember 2014 - 14:10Denne kaken er helt genial
Den er saftig så det monner og holder lenge i kjøleskapet. Oppskriften er dessuten veldig enkel.04. desember 2014 -
03 Desember 2014 - 02:00I dag prøvesmaker vi julematen
Butikkene bugner allerede av julemat, og denne oppskriften kombinerer røykt kokt skinke med hjemmelaget senneppotetmos. Nam.03. desember 2014 -
01 Desember 2014 - 04:30Bli en mester med kjøtt – Matkurs 9. juni
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. desember 2014 -
27 November 2014 - 10:00Rekordpriser for trøffel
1 kilo hvit Alba-trøffel gikk for 100.000 euro på en auksjon.27. november 2014 -
27 November 2014 - 02:05I dag må det selvsagt blir kalkun til middag
Mens amerikanerne feirer sin høsttakkefest med stor fugl på birdet, velger vi den enkle løsningen. Men godt blir det uansett.27. november 2014 -
25 November 2014 - 14:12Dette er Norges mest spennende spanske restaurant
Bon Lio er Norges svar på og en krysning av El Fuego Negro i San Sebastian, Estado Puro i Madrid og Tickets i Barcelona. I tillegg har Bon Lio som første restaurant i Norge tatt cocktailene helt inn i utformingen av menyen og rettene.25. november 2014 -
18 November 2014 - 14:55Lag en franskinspirert fest til årets beaujolais nouveau
Hvorfor ikke lage en helfransk fest ut av årets nye vin fra Beaujolais? Sju fristende oppskrifter finner du her.18. november 2014 -
11 November 2014 - 13:30Opplev Italias gastronomiske revolusjon
Italias topprestaurantscene har gått fra pretensiøst og dyrt til å være helt i front i Vest-Europa hva angår revolusjonære ideer.11. november 2014 -
07 November 2014 - 14:45Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen – Vinkurs 12. mai
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat -og vinopplevelser.07. november 2014 -
07 November 2014 - 12:05Lær å lage verdens beste vegetarretter – Matkurs 8. januar
Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.07. november 2014