17 Februar 2025 - 02:00
Overrask med hjemmelaget kryddersmør til biffen
Det er ikke mye som skal til for å gjøre fredagsmiddagen ekstra smaksrik. Her er oppskriften.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. februar 2025 -
17 Februar 2025 - 02:00Fredagen fortjener en saftig og mør biff som denne med lekre hasselbackpoteter
Dagens rett kan lages på grillen, inne eller ute, og trenger "bare" poteter som tilbehør for å skape feststemning.17. februar 2025 -
16 Februar 2025 - 15:27By på en duftende pho-suppe med reinskav
Den uvanlige kombinasjonen bare må prøves.16. februar 2025 -
16 Februar 2025 - 02:00Når torsken kommer som skrei, må du prøve denne oppskriften
En virkelig delikatesse er hva vi varter opp med som dagens rett - som blir ekstra godt med filet fra skreins kraftige ryggstykke.16. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 16:17Sveits’ hemmelige vinskatt
Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 15:16Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 13:00Sazerac er karnevalsdrink nummer en
Inviter til en skikkelig fest med karnevalbyens offisielle drink som har garantert for løssluppenhet i mer enn 170 år i New Orleans.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 12:12Lag kraftkost som i den italienske fjellheimen - og helt uten kjøtt
Pizzoccheri della Valtellina er navnet på denne tradisjonen fra de italienske Alpene. Som passer perfekt inn i norsk sikringskost også - spesielt nå i februarkulda.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 11:31I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 10:52Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells
Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 02:00Det er knapt mulig å lage middagen raskere (og billigere)
Ferdige nudelpakker er en enkel og billig basis for raske middager.15. februar 2025 -
14 Februar 2025 - 02:00Inviter på denne franskinspirerte lammegryten
Varm og full av smak, men likevel lett å lage - dette er en perle av en søndagsmiddag som alle kan klare å få til.14. februar 2025 -
10 Februar 2025 - 11:32Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.10. februar 2025 -
10 Februar 2025 - 02:00Her får du en innbydende treretters Valentines-meny
Det er Valentines Day og fredag. Hvis du står litt på, rekker du å lage denne treretteren til i kveld.10. februar 2025 -
09 Februar 2025 - 17:30Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.09. februar 2025 -
09 Februar 2025 - 02:00Grønnsaker med couscous er middag god som noen, særlig når den får følge av raita
I dag gir vi deg en oppskrift med en internasjonal vri og masse smak.09. februar 2025 -
09 Februar 2025 - 02:00Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret
Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.09. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 13:00Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange
Langpanner er perfekt om det er mange som skal smake, og her får du en vri som dessuten er veldig holdbar.08. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 11:39Beste barbaresco-kjøp
Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.08. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 11:10Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.08. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 02:00Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.08. februar 2025 -
07 Februar 2025 - 02:05Denne vrien på kylling med salat har du kanskje ikke prøvd
Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat lyser opp på kalde vinterdager. Her er oppskriften.07. februar 2025 -
04 Februar 2025 - 15:18Pizza som dessert eller kveldskos
Kombinasjonen av chevre, ricotta, pærer og fiken gjør at den både kan fungere som et mindre søtt alternativ til dessert og når du bare har lyst på noe som verken er for søtt eller bare salt.04. februar 2025 -
04 Februar 2025 - 12:33Det ble trippel NM-seier for Nikolai Haram Svorte
Mens det ble trippel reprise i NM, var det første seier for Mari Stedje i Junior Wine Awards.04. februar 2025 -
04 Februar 2025 - 11:50Unn deg en Chivas Manhattan
Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.04. februar 2025