23 Juni 2014 - 03:00
Det skal ikke mer til for å lage sankthansfest
Det er midtsommerkveld og dermed gjør vi det enklere enn enklest. Kvelden skal feires med reker naturell og godt tilbehør.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
23. juni 2014 -
20 Juni 2014 - 10:08Gyver løs på restaurantene igjen
Hellstrøm er klar for en ny runde med opprydding hos tidligere bransjekolleger.20. juni 2014 -
19 Juni 2014 - 13:08Alt du trenger å vite om pølser
Hvor mange pølsetyper som faktisk eksisterer, er det umulig å si noe om. I pølsenes verden finnes det nemlig ingen fasit, rent bortsett fra at pølser smaker godt.19. juni 2014 -
18 Juni 2014 - 10:00Nå skal grønnsaker og frukt på grillen
Lei av å grille kjøtt? Da skal du prøve en av de 10 lekre oppskriftene med grønnsaker og frukt i hovedrollen.18. juni 2014 -
18 Juni 2014 - 05:30Gordon Ramsay kommer til Trondheim
Kokken som er like kjent for kjeftamentet sitt som maten han lager, skal bryne seg på trønderske råvarer i oktober.18. juni 2014 -
14 Juni 2014 - 10:10Norsk spekeskinke i særklasse
Nå trenger du ikke lenger velge italiensk eller spansk når du skal ha spekeskinke i toppklasse.14. juni 2014 -
12 Juni 2014 - 13:10Fråts i frosne jordbærdrømmer
Denne kaken kombinerer to av sesongens absolutte favoritter, nemlig iskrem og jordbær. Prøv denne sommerlige oppskriften.12. juni 2014 -
12 Juni 2014 - 10:53Nypoteter skal spises med skallet på
Knus potetene med gaffelen og du er svært så trendy, for potetene skal være uskrelte og ujevnt most. Prøv denne oppskriften.12. juni 2014 -
05 Juni 2014 - 13:00By på en nydelig rabarbrapai
Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.05. juni 2014 -
03 Juni 2014 - 10:00Disse salatene må du prøve
Salat kan både være tilbehør og fullverdig middag. Her får du 12 fristende oppskrifter.03. juni 2014 -
29 Mai 2014 - 13:05Denne kaken skal ikke stekes
En ostekake som denne er perfekt for sommerkjøkkenet. Du trenger bare kjølemuligheter. Oppskriften er dessuten veldig enkel.29. Mai 2014 -
23 Mai 2014 - 18:13Bhoga er Gøteborgs nye nytelse
Bhoga har etablert seg i Sverige-toppen etter at restauranten fikk sin første Michelin-stjerne tidligere i år.23. Mai 2014 -
20 Mai 2014 - 10:16Gi fisken en forførende saus
At Pernod bidrar til å stimulere forførelseskunsten, er ikke dokumentert. Det er heller ikke dens andre mytiske egenskaper, men noen dråper i sausen gjør i alle fall underverker.20. Mai 2014 -
12 Mai 2014 - 11:04Rødseien forbys
Rødseielskere over hele landet er i harnisk etter at Mattilsynet ikke lenger tillater produksjon av denne tradisjonsfisken.12. Mai 2014 -
12 Mai 2014 - 10:00Dette kjennetegner fenalår av høy kvalitet
Til nasjonaldagen velger vi de beste råvarene, det gjelder selvsagt også fenalåret. Aller best er det når det er laget på gamlemåten.12. Mai 2014 -
11 Mai 2014 - 12:24Spis som eidsvollsmennene
Grunnloven feirer 200 år, og menyen som er utviklet i den anledning er godt egnet til å markere årets historiske 17. mai.11. Mai 2014 -
10 Mai 2014 - 13:0017. mai-kakene til de minste
Disse små søte kakene vil ikke bare glede festens minste, men også en utslitt russ og bestefar.10. Mai 2014 -
08 Mai 2014 - 13:10Dette er Norges beste 17. mai-kake
Med rød, hvit og blå farge tryller du fram denne storslagne kaken på nasjonaldagen. Oppskriften er utrolig enkel. Bare prøv.08. Mai 2014 -
05 Mai 2014 - 10:51Våre beste oppskrifter med blåmuggost
Den blå osten løfter smaken på en rekke retter. Prøv bare en av disse 14 smaksbombene fra vår kokebok.05. Mai 2014 -
30 April 2014 - 16:55Denne kaken kan du ta med overalt
Brownies er alltid populært å ha med seg på besøk eller på tur. Denne oppskriften med smak av valnøtter og karamell er ekstra god.30. april 2014 -
26 April 2014 - 16:00De viktigste mattrendene i 2014
Globalisering, smaksrikt for en liten penge, historien, renhet, enkelhet og naturlighet sammen med samvittighet og identitet er det som styrer mattrendene i år. Det skandinaviske er fortsatt hot.26. april 2014 -
25 April 2014 - 01:05Dette blir populær fredagskos
Denne fredagen må tacoen vike for en superrask gryte som alle vil like. Stikkordet er béarnaisesaus. Enkelt og godt.25. april 2014 -
24 April 2014 - 16:00Gatemat i særklasse i Oslo
Plah gjorde spådommene fra starten til skamme. Etter 10 år er landets eneste helnorske thairestaurant en ubetinget suksess. Utvidelsen med street food-avdelingen har vist seg å bidra enda mer i samme positive retning.24. april 2014 -
24 April 2014 - 13:10Bak luftige vannbakkels med smak av bringebær
Disse kakene som heter profiteroles på fransk, er noen skikkelig deilige munnfuller. Følg oppskriften, så blir resultatet perfekt.24. april 2014 -
21 April 2014 - 01:06Slik får du saftig kjøtt fra grillen
For mange er grilling ensbetydende med saftige kjøttretter. Apéritif gir deg de gode tipsene og de fristende oppskriftene.21. april 2014