17 Desember 2010 - 01:02
Tyttebærglasert kyllingfilet
Denne helgen skal du virkelig kose deg, og hva passer vel bedre enn denne herlige kyllingretten?
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. desember 2010 -
13 Desember 2010 - 14:55
Pinnekjøtt fra A til Å
Pinnekjøtt eller saueribbe, fåreribbe eller bare ribbe - kjært barn har mange navn alt etter hvor på vestlandet man kommer fra. Her finner du alt du trenger å vite for å lage den beste pinnekjøttmiddagen. Selvsagt med drikkeforslag til.13. desember 2010 -
04 Desember 2010 - 01:00Bakt tørrfisk med chiliaioli
Tørrfisken har endelig begynt å komme til heder og verdighet igjen her hjemme og det er ikke rart med en så lekker rett.04. desember 2010 -
27 November 2010 - 01:00
Festmeny med klippfisk
Vi trår til med en skikkelig festmeny når tre retter med en av våre beste råvarer - klippfisk - skal på bordet.27. november 2010 -
25 November 2010 - 01:00
Kalkun-trio
I dag gir vi deg ikke én, men tre herlige oppskrifter med kalkun til kveldens store festmiddag.25. november 2010 -
14 November 2010 - 01:00Reinsdyrroastbiff med timianstuede poteter
Hvorfor ikke overraske far med en smakfull roastbiff laget på det deilige reinsdyrkjøttet til farsdagsmiddagen i dag?14. november 2010 -
10 November 2010 - 01:00Risotto med reker
En av de mest kjente italienske rettene er også superenkel å lage og utrolig god på smak.10. november 2010 -
09 November 2010 - 09:30Slik lykkes du med lutefisken
Om du fortrekker lutefisken fast eller godt skjelvende, er en smakssak. Her har du masser av tips til hvordan du skal lykkes og om hva du skal drikke til, selvfølgelig i tillegg til oppskrifter med mange gode drikkeforslag.09. november 2010 -
01 November 2010 - 09:59
Elsket og kostbar
Rakefisken er like høyt elsket som den er forhatt. At den er en av våre mest kostbare matskatter, er hevet over enhver tvil. Prøv å elske, du også, hvis du fortsatt er tvilende.01. november 2010 -
21 Oktober 2010 - 01:00By på en tradisjonsrik, men likevel lettlaget suppemiddag i dag
En rykende varm suppe med høstens herlige grønnsaker er raskere å lage enn du tror. Uten at det går på bekostning av smaken.21. oktober 2010 -
14 Oktober 2010 - 01:00
Breiflabb med stekt kål og senneps-crème fraîche
Disk opp med en skikkelig delikatesse og server denne lekre breiflabbretten til middag i dag.14. oktober 2010 -
11 Oktober 2010 - 11:27
Sausenes herre
Fisk og vilt. Vilt og fisk. Innkjøpt eller medbragt. Ribbet og rå. Veltillaget og velduftende. Alt toppet med spesiallagete sauser. Få med deg de flotte oppskriftene fra Leif Arne Plahter.11. oktober 2010 -
08 Oktober 2010 - 17:41
Femstjerners superkvinne
Anne Sophie Pic er alle kvinnelige kokkers store forbilde. Men hun har ikke kommet lett til toppen. Likevel er det helt umulig å se på henne, alltid opplagt og med mye energi under den rolige overflaten. Denne damen hviler absolutt ikke på laurbærene.08. oktober 2010 -
07 Oktober 2010 - 01:00Drøm deg tilbake til Kanariøyene med denne vrien på lam
Sett det fantastiske lammekjøttet på menyen i dag med denne spennende retten som er raskere å lage enn du kanskje tror.07. oktober 2010 -
29 September 2010 - 01:00Slik bevarer du smaken av sommer lengst mulig
August er den beste tiden av året å lage salat til middag, for utvalget av friske solmodne ingredienser er så stort.29. september 2010 -
24 September 2010 - 10:00
Irsk helaften
Godt lammekjøtt er en selvfølge, spesielt i den kalde årstid. Nå lar vi gryta fylles på irsk vis. Om du velger irsk innhold i glasset, er opp til deg.24. september 2010 -
22 September 2010 - 11:24
Gammel tradisjon med ny vri
At det måtte en skotte til for å både se verdien i Varanger-lammet, og ikke minst å utvikle et helt særegent produkt som boknalam, er egentlig litt flaut. Men det viktigste er å være takknemlig for at det finnes folk som Neil Lupton.22. september 2010 -
22 September 2010 - 01:00Koteletter er perfekt søndagsmiddag
I en travel helg er koteletter perfekt å ty til når søndagsmiddagen skal lages. Med sensommerens gode grønnsaker blir det feststemning i stekepannen.22. september 2010 -
20 September 2010 - 11:38
Grønt til himmels
Forbruket av grønnsaker øker, og vegetarretter får stadig oftere fast plass i restaurantenes menyer. Her gir vi deg gode ideer til å gjøre menyen grønnere - også i ditt eget kjøkken.20. september 2010 -
20 September 2010 - 01:00Tjuvstart lammesesongen med noe riktig krydret
I dag serverer vi en av våre største delikatesser på en ny og spennende måte - prøv bare selv.20. september 2010 -
14 September 2010 - 01:00Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens
Når høsten nærmer seg med stormskritt er det godt å kunne ty til en varmende suppe med masse smak.14. september 2010 -
12 September 2010 - 01:00Dette kommer til å bli påskens beste smaksopplevelse
Lammeskanken har så mye smak, men den trenger tid på ovnen for å få alle smakene ut i kraften. Til gjengjeld behøver du ikke bruke så mye tid på tilbehøret.12. september 2010 -
09 September 2010 - 01:00Servert på denne måten, gir kyllingen mersmak
Perfekt stekt kyllingkjøtt som troner på toppen av sprø og friske grønnsaker gir den reneste smaksfesten midt i uka.09. september 2010 -
07 September 2010 - 12:06
Den eneste ene
Det finnes kun én balsamico som med rette kan kalles balsamico og det er tradizionale fra Modena.07. september 2010 -
03 September 2010 - 16:10Delikat med kantarell
Hvis du har fylt fryseren med sopp, er en risotto et lettvint alternativ. Prøv denne oppskriften. Aller mest dekorativ og delikat blir den med den gylne kantarellen.03. september 2010