Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 07 Juni 2007 - 02:00

    Honningmarinert skinkebiff

    I dag er det biff av svin som skal godgjøres på grillrista. Litt marinade må til, og da trenger vi passende vin - som i dag kommer fra Italia og Spania.
    07. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 03:50

    Alt til Ålesund

    Den Norske Matfestivalen flytter alle sine arrangement til Ålesund sentrum.
    06. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 03:23

    Røykeloven tre år

    Det er tre år siden røykeforbud ble innført på norske restauranter. Men restaurantnæringen har lært seg å leve godt med loven.
    06. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 02:01

    Spansk muskelkraft

    Når saftig kjøtt fra grillen får følge av krydret barbequesaus nytter det ikke med boksvin.
    06. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 01:53

    NM i østersåpning

    Landets dyktigste østersåpner skal kåres søndag 9. september. Det skjer midt i Oslo sentrum under Oslo Høstfestival.
    06. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 02:49

    Ishavsrøye Vesterålen beskyttet

    Ishavsrøye Vesterålen har fått beskyttet geografisk betegnelse. Dette blir det tolvte produktet under ordningen.
    05. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 01:53

    Vil bygge hotell ved Öresundbroen

    Petter A. Stordalen og Choice-kjeden planlegger et nytt hotell ved Öresundbroen utenfor Malmö.
    05. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 01:18

    Skeptiske til smilefjes

    Prøveprosjektet med smilefjes på restauranter er i gang. Men ordningen møter skepsis i fagorganisasjonen som organiserer en stor del av kontrollørene i Mattilsynet.
    05. juni 2007
  • 04 Juni 2007 - 18:10

    Matkulturpris til Pascale Baudonnel

    Årets vinner blir kalt "smakskrigeren" og takket være en uredd fransk kvinne kan norske ystetradisjoner leve videre, skriver juryen.
    04. juni 2007
  • 04 Juni 2007 - 05:54

    Hvem er best i Nord-Norge?

    Arktisk Kokk-mesterskapet skal holdes onsdag 19. september. Arenaen er Skarven i Tromsø.
    04. juni 2007
  • 04 Juni 2007 - 03:51

    Etablerer etikkgruppe

    I forrige uke hadde VBF årsmøte. Pål Atle Skjervengen ble gjenvalgt som styreleder. Styret skal dessuten sette ned en etikkgruppe.
    04. juni 2007
  • 04 Juni 2007 - 03:02

    Overtar Moulin de Laussac

    Bevco AS overtar en av Norges mest solgte Bordeaux-viner.
    04. juni 2007
  • 04 Juni 2007 - 02:38

    Vil stenge på timen

    Kommunalminister Åslaug Haga varsler tøffere regler for utelivsbransjen. Steder som bryter lovene bør stenges på timen, mener hun.
    04. juni 2007
  • 02 Juni 2007 - 02:00

    Nå arbeider NM-juryen

    Det kom inn drøssevis med flotte oppskrifter til NM for amatørkokk. Nå arbeider juryen med å finne frem til finalistene.
    02. juni 2007
  • 01 Juni 2007 - 15:50

    Test av norsk sommmerøl og lyst øl

    01. juni 2007
  • 01 Juni 2007 - 12:54

    Essensen av sommer

    Røde og fristende ligger de i butikken - friske jordbær er også en utrolig base for denne herlige martinien
    01. juni 2007
  • 01 Juni 2007 - 06:20

    Støtter vindyrking utenfor Stockholm

    Flere og flere landbrukere tror det er mulig å dyrke vin i Mälardalen utenfor Stockholm.
    01. juni 2007
  • 01 Juni 2007 - 05:53

    Svensk whisky gjør suksess

    Den tok slutt igjen. Men denne gangen tok det "hele" fire timer før whiskyen Mackmyra ble utsolgt i Sverige.
    01. juni 2007
  • 01 Juni 2007 - 05:25

    Personlig rådgivning på Systembolaget

    Personlig rådgivning er det beste rådet fra det svenske folket til Systembolaget.
    01. juni 2007
  • 01 Juni 2007 - 05:02

    Torres ekspanderer

    Torres investerer i Rioja for å ekspandere i Spania. Nå ser selskapet frem til å vokse i ett av Spanias mest historiske vinområder.
    01. juni 2007
  • 31 Mai 2007 - 21:29

    Sult åpnet i Vollen

    Sult restauranter har åpnet i Vollen i Asker utenfor Oslo. Dermed eier kjeden fire restauranter langs Oslofjorden.
    31. Mai 2007
  • 31 Mai 2007 - 15:42

    Cognacflambért kyllingbryst med kremet skogssoppsuppe og søtpotetpuré

    Du har fortsatt sjansen til å vinne flotte premier i NM for amatørkokk - send inn din oppskrift slik som Victor Gjeset fra Berg i Østfold har gjort!
    31. Mai 2007
  • 31 Mai 2007 - 12:30

    Innfører vertskapsbevis

    Oslo kommune, Oslo politidistrikt og NHO Reiseliv har lansert en tiltakspakke for å gjøre Oslo til en attraktiv, trygg og ansvarlig utelivsby.
    31. Mai 2007
  • 31 Mai 2007 - 10:11

    Norskbrygget lyst øl

    De lyse helårsølene passer enda bedre om sommeren enn når temperaturene kryper ned mot null. Men de er stort sett tørsteslukkende alternativer. Som matøl er de stort sett for lette, selv om det finnes noen unntak. 
    31. Mai 2007
  • 31 Mai 2007 - 10:11

    Norskbrygget spesialøl

    Når du skal ha et øl til sommermaten, er det liten hjelp å finne i sommerølene. Det finnes imidlertid et rikt utvalg av gode helårsøl som passer like godt til så vel grillmaten som til innholdet i piknikkurven.
    31. Mai 2007