10 Februar 2022 - 02:00
Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser
Luftig og lett som få retter, men vær oppmerksom når du tilbereder dagens rett.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. februar 2022 -
09 Februar 2022 - 02:00Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet
Tradisjon, hverdagsmat eller festmat. Uansett bakgrunn eller anledning; fersk kjøtt og suppe er deilig og varmende, og perfekt som helgemiddag.09. februar 2022 -
08 Februar 2022 - 02:00Det er rart at disse ikke har utkonkurrert taco - men det er kanskje bare et spørsmål om tid
Deilige nystekte empanadas er det du skal stille opp med denne fredagskvelden.08. februar 2022 -
07 Februar 2022 - 02:00Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos
Har du ikke rester, kan du fint bruke fryste reker. Eller annen sjømat.07. februar 2022 -
06 Februar 2022 - 16:11Verdens beste potetmos kan du spise uten tilbehør
For når potetmos blandes med store mengder ost og crème fraîche trengs ikke så mye mer. Bortsett fra noe godt i glasset selvsagt.06. februar 2022 -
06 Februar 2022 - 02:00Det beste du kan lage akkurat nå
Denne viltgryten er både rask å lage og full av smak.06. februar 2022 -
05 Februar 2022 - 02:00Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.05. februar 2022 -
04 Februar 2022 - 02:00Lag en virkelig grønn wokpanne
Grønnsakene til denne wokpannen har du trolig allerede i kjøleskapet.04. februar 2022 -
03 Februar 2022 - 02:00Mer luksuriøs enn dette blir torsk knapt
Trøfler er den ypperste luksus, ikke like lett å få tak, men er du så heldig, skal du prøve å matche den med årstidens aller beste norske råvare, skreien.03. februar 2022 -
01 Februar 2022 - 14:20Når samenes nasjonaldag faller på en søndag, er dette en selvfølge på menyen
Saftig reinsdyrkjøtt trenger ikke så mye krydder eller tilbehør, men noe godt i glasset fortjener det så absolutt.01. februar 2022 -
01 Februar 2022 - 02:01Dagens høydepunkt: En kinaklassiker som slett ikke er kinesisk
For denne retten er en amerikansk oppfinnelse, men for mange er den selve smaken av det kinesiske kjøkken. Ikke minst er den lett å lage.01. februar 2022 -
30 Januar 2022 - 16:23Denne italienske klassikeren får her en velkommen vri
For kylling gjør like god nytte som kalv. Resten av susen er det en boks tunfisk som sikrer.30. januar 2022 -
30 Januar 2022 - 11:45Rød burgund og kalveschnitzel blir til et måltid som gir deg gåsehud av fryd
Så enkelt, så godt. Noen råvarer og viner er som skapt for hverandre og jeg presenterer her en kombinasjon som du skal anstrenge deg for å ødelegge.30. januar 2022 -
30 Januar 2022 - 02:00Greske smaker er det vi trenger nå i januar
Denne retten er sågar vegetarisk, og proteinene kommer fra osten som nærmest er en selvfølge. Ikke bare feta, men også en halvfast type kalt kasseri som fint kan erstattes av norsk ost.30. januar 2022 -
29 Januar 2022 - 02:00Slik kombinerer du to fredagsfavoritter
Lett og friskt blir det når reker sammen med masse grønnsaker og urter danner basis for dagens rett.29. januar 2022 -
28 Januar 2022 - 02:00Her får du et energikick på flere måter
Dagens rett gir deg nesten følelsen av sommer og sol. Det trenger vi nå i den aller mørkeste tiden. Sammen med frisk kun smaksatt med naturlige og enkle virkemidler.28. januar 2022 -
27 Januar 2022 - 18:11By på denne velduftende gryten med lam og krydder
Den har akkurat det vi trenger av kryddervarme denne kalde januarsøndagen.27. januar 2022 -
26 Januar 2022 - 02:00Dette kan du trygt fråtse i
Sei kan utvilsomt benyttes i mange retter, men som filet er den uovertruffen. Når den i tillegg blir ovnsbakt - ja da er alt bare velstand. Helgemiddagen er herved reddet. Husk endelig å kjøle ned vinen.26. januar 2022 -
23 Januar 2022 - 02:00Slik mekker du en chili con carne på kort tid
I dag blir det en godt krydret kjøttrett. Hvor hett det skal bli rundt middagsbordet, er opp til deg.23. januar 2022 -
21 Januar 2022 - 02:00Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen
Det er heller ikke mange ingrediensene som trengs for at det skal bli en suksess.21. januar 2022 -
19 Januar 2022 - 02:00By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe
Denne fiskesuppen er inspirert av den store sørfranske klassiker bouillabaisse. Den lover mye smak og det holder sågar denne forenklede vrien.19. januar 2022 -
18 Januar 2022 - 02:00Har du rester etter nyttårskalkunen, er det denne paien du skal bruke dem til
Ikke bare kalkunrester, men også grønnsaker og osteskalker, går med i denne paien.18. januar 2022 -
17 Januar 2022 - 02:00Denne retten mekker du sammen på veldig kort tid
Quinoa i bunnen av bollen øker både metthetsfølelsen og gir retten god lunhet - noe vi trenger i november.17. januar 2022 -
16 Januar 2022 - 02:00Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.16. januar 2022 -
15 Januar 2022 - 02:00Mandagens pastamiddag er klar på noen få strakser
Med en pakke ferdig pasta - fersk eller tørket - er dagens rett tilberedet på nærmest et blunk. De øvrige ingrediensene har du garantert i kjøleskapet.15. januar 2022