Risotto fungerer derfor som et fullverdig tilbehør til fisken som faktisk kan tilberedes sammen med risen. Men når du sprøsteker fisken, blir smaken aller best.
Dagens rett er akkurat så deilig enkel som det både høres og samtidig ser ut som. Hvorfor gjøre det vanskeligere enn dette? Selvsagt kan du variere med så vel ingredienser som bunn - gammelt brød er et tips.
Et ønske om å oppleve sydlige breddegraders herlige drinker er herved oppfylt. Denne drinken er pakket med tropisk frukt, men samtidig forfriskende og god - og ikke for alkoholsterk.
Med dagens middagsoppskrift blir det fest med italiensk slagside. Har du ikke tid å lage krydderblandingen selv, finnes det mange gode alternativer i butikkhyllene.
Denne oppskriften er en av de mest barnevennlige som finnes. Samtidig som den også får fiskeuvennlige voksne til å smelte. Et supert alternativ midt i uka.
Med sin bistronomi ønsker de syriske brødrene Orfali å stå fritt til å blande alle mulige smaksretninger. Det er allerede blitt en suksess for restauranten Orfali Bros i Jumeirah i Dubai. Selv om noen grep har opprørt folk.
Niko Romito er den selvlærte kokken som fikk tre Michelin-stjerner i løpet av sju år. Med en 16. plass på Worlds50Best-lista for 2023 nå er restauranten hans Reale for Italias beste å regne.