Det asiatiske kjøkken har tatt oss med storm, og med mange gode ferdige sauser å velge mellom blir disse rettene enkle og gode alternativer på travle dager.
Men du kan nesten like raskt lage din egen saus, og hvorfor ikke bruke den til å lage denne klassikeren, eller i en wokrett?
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Sursøt svinefilet på kinesisk vis
Fremgangsmåte
- Skjær kjøttet i 1 cm tykke strimler. Stek dem i en stekepanne.
- Skjær paprikaen i biter (2 x 2 cm), ha dem i pannen og la dem steke med det siste minuttet.
- Ha i den hjemmelagde sursøte sausen og ananasbitene og la alt koke i 1 minutt. Serveres med nykokt ris.
Tips: I en travel hverdag kan du godt benytte deg av en ferdiglaget sursøt saus.
Mange flere kinesiske retter du må prøve
Her finner du flere internasjonale retter
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
Tyskland
Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Bestillingsutvalget88 POENG -
83 POENG
Sursøt saus
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp under omrøring.
Dette er den klassiske sursøte sausen fra Kina. Du kjenner den nok igjen fra klassikeren svinekjøtt med sursøt saus som du finner på alle kinarestauranter.
Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser
