20 Desember 2025 - 17:02
Slik lager du en vegetarisk vri på julemenyen
Julesnurrer til forrett og vegister med rødkålslaw til hovedrett gjør den som velger grønt lykkelig også på julaften.
Julemat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. desember 2025 -
20 Desember 2025 - 17:00Ribbe eller pinnekjøtt på julaften? Her får du begge oppskriftene
Husker du ikke hvordan du laget julemiddagen i fjor, er det ingen grunn til å fortvile. Hjelpen får du her.20. desember 2025 -
20 Desember 2025 - 01:05Har du ikke fått nok ribbe?
Har du fortsatt en juleribbe i kjøleskapet eller rett og slett ikke er gått lei ennå, er dette løsningen: Glasert tapasribbe. Nam.20. desember 2025 -
19 Desember 2025 - 01:01Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien
Ost, mynte og syrlig syltetøy setter en helt annen smak på pinnekjøttet. Må prøves.19. desember 2025 -
16 Desember 2025 - 17:00Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.16. desember 2025 -
15 Desember 2025 - 01:00Juleskinke hører med på en ekte julemeny
Enten du planlegger et julekoldtbord eller en meny med flere retter, er denne oppskriften på juleskinke verd å prøve ut.15. desember 2025 -
14 Desember 2025 - 01:00Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.14. desember 2025 -
13 Desember 2025 - 18:05Lag leverposteien selv
Inviter noen venner til et juleverksted hvor dere lager leverpostei sammen og benytter anledningen til å smake på godsakene. Selvsagt med en forsmak på julen i drikkefølget.13. desember 2025 -
13 Desember 2025 - 10:00De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.13. desember 2025 -
13 Desember 2025 - 01:00Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.13. desember 2025 -
11 Desember 2025 - 01:00Når tilbehøret er i boks, er middagen klar
Denne juleinspirerte salaten passer sammen med alt det gode du har i kjøleskapet for tiden. Og rødkål bør være i enhver grønnsaksskuff i ukene framover.11. desember 2025 -
08 Desember 2025 - 01:05Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet
Vi er midt i juleinnspurten, og da er dette lettlagde middagsforslaget med risotto og julepålegg eller rester perfekt.08. desember 2025 -
01 Desember 2025 - 14:10Slik velger du drikke til juledesserten
Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.01. desember 2025 -
30 November 2025 - 08:00Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.30. november 2025 -
30 November 2025 - 00:05Dette drikker du til pinnekjøtt
De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?30. november 2025 -
24 November 2025 - 09:50Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.24. november 2025 -
22 November 2025 - 16:25Med disse er du i akevitthimmelen - men det er 227 andre å velge blant
Her er oversikten over årets nye akevitter og de 230 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.22. november 2025 -
20 November 2025 - 00:23Dette drikker du til sild
Sild i nedlagt form er ikke helt snill når det kommer til drikkefølge. Men her får du noen velutprøvde forslag.20. november 2025 -
18 November 2025 - 09:00Slik blir pepperkakehuset perfekt
Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.18. november 2025 -
11 November 2025 - 10:00Lag lammerull og sylteflesk selv
Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.11. november 2025 -
.jpg "Drikke til rakfisk")
06 November 2025 - 19:33Dette drikker du til rakfisk
Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.06. november 2025 -
05 November 2025 - 02:00Slik lager du god gammeldags skinkestek
Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.05. november 2025 -
09 Oktober 2025 - 15:00Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.09. oktober 2025 -
27 Desember 2024 - 08:10Her finner du det perfekte drikkefølget til kalkunen
Her har du forslag til både vin og øl som matcher kalkunmiddagen.27. desember 2024 -
24 Desember 2024 - 01:00Gi pinnekjøttet en omgang på thaivis
Har du fortsatt pinnekjøtt som ikke er spist, har du kanskje lyst å prøve en helt annen vri. Prøv denne oppskriften. da vel.24. desember 2024