Sicilia - Artikler i arkivet

29 Juni 2026 - 10:27

Enestående italienske viner til 5-retters meny

La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.

29. juni 2026

25 November 2024 - 11:51

Bli med å feire kjærligheten for italiensk mat og vin

Den 14. februar feirer vi kjærligheten for mat og vin på Vinoteket. Ta med noen du er glad i, eller kom alene og bli kjent med andre mat- og vinentusiaster.

25. november 2024

18 Mars 2023 - 12:30

La deg forføre av disse sicilianske vinene

De kommer fra en del av Sicilia som ikke er like kjent som Etna, men som byr på virkelig lekre viner med et usedvanlig godt terroir-avtrykk.

18. mars 2023

26 September 2022 - 09:00

Feir den norske epledagen med legendarisk dessertvin

På øya Pantelleria mellom Sicilia og Afrika lager de komplekse dessertviner som passer perfekt til søte desserter med norske epler.

26. september 2022

19 September 2022 - 09:00

Høsten er perfekt for lam og siciliansk rødvin

Lammet smaker best nå på høsten når det er nyslaktet, og sammen med denne vinen fra Arianna Occhipinti blir det en opplevelse

19. september 2022

23 April 2022 - 15:36

Denne vinen feirer 30 års jubileum og er bedre enn noensinne

I hvert fall er 2020-årgangen en av tre aller beste utgaver jeg har smakt.

23. april 2022

22 Oktober 2020 - 11:42

Winemakers Dinner: 5-retters reise gjennom Sicilia med ikoniske viner

Nærmere Italia kommer du ikke i november! Bon Lios kjøkkensjef Cato Pedersen Wara tryller frem sicilianske retter i perfekt harmoni med Arianna Occhipintis episke viner.

22. oktober 2020

14 Mai 2020 - 15:48

Winemakers Dinner: Smak 8 viner fra Sicilia til en svært så fristende 5-retters med sesongens beste råvarer

Det spares ikke på kruttet når Klosteret dekker opp til en lekker spesialkomponert 5-retters meny til 8 viner fra Sicilia. 3 av disse er ikke tilgjengelige i Norge, så her blir du en av de første som får smake.

14. Mai 2020

14 Oktober 2019 - 15:00

Denne kvelden får du smake italienske kultviner fra en stjerneprodusent, samt flere lekre nyheter

Denne kvelden får du servert alt fra lekre musserende, til flotte røde og hvite viner, og ikke minst legendarisk hetvin og passito. Blant disse herligheten får du også en unik sjanse til å smake nyheter som kommer på polet, før alle andre.

14. oktober 2019

09 April 2019 - 14:45

De lager en knallgod boksvin som skiller seg ut på flere måter

Ikke bare at den er god, men den har en helt spesiell historie å fortelle.

09. april 2019

02 Januar 2019 - 14:45

Så mye smak og bare 11,5 prosent alkohol – det er det du ønsker akkurat nå

Denne vinen er i tillegg knusktørr og byr på utrolig god valuta for pengene.

02. januar 2019

07 August 2018 - 14:45

Så herlig sommerlig kan bare en vin fra Sicilia være

Og ikke en hvilken som helst rødvin, for den må være av druen frappato som gir er leskende og delikat bløt stil.

07. august 2018

06 Juni 2018 - 14:45

Dette er roseen for deg som helst vil ha rødvin

Så er den laget av en drue som gir noen av verdens lekreste rødviner. Den finnes også som rødvin. Begge fra et sted ingen skulle tro det var mulig å lage vin.

06. juni 2018

03 Januar 2018 - 14:45

Her får du utrolig mye smak og moderat alkohol

Det er essensen i denne krydrete lekkerbiskenen av en rødvin fra Etna og Sicilia.

03. januar 2018

26 Juli 2017 - 16:43

Her er det historie i hver dråpe vin

De vulkanske øyene nord for Sicilia er ikke bare en del av Unesco-arven, men også blant de mest eksotiske adressene for vinproduksjon i Europa. Castellaro er eneste produsent på Lipari og tar ansvaret den unike beliggenheten medfører svært seriøst.

26. juli 2017

26 Juli 2017 - 14:45

Bedre enn dette blir ikke sommerrødvinen

Denne rødvinen er noe av det beste du kan servere i sommerhalvåret når du skal ha både kompleksitet og eleganse i glasset. Det er all grunn til å rope hurra for Arianna Occhipinti.

26. juli 2017