20 Mars 2017 - 13:24
Mye god vellagret vin på auksjon
Vinmonopolets marsauksjon byr på det meste hjertet kan begjære av flytende. Det meste ferdig modnet.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
20. mars 2017 -
20 Mars 2017 - 10:28De beste søndagsmiddagene finner du her
Søndagsmiddagen er hellig for mange og av god grunn. Det er kanskje den aller beste måten å samle familien eller venner rundt et godt måltid. Her finner du oppskrifter som kan inspirere til neste helg.20. mars 2017 -
15 Mars 2017 - 14:45Dette er en av Østerrikes beste og mest lagringsdyktige rødviner
Blaufränkisch fra Eisenberg DAC i det sørlige Burgenland er spennende viner for vinkjelleren. Denne produsenten lager noen av de beste.15. mars 2017 -
14 Mars 2017 - 14:45Det spørs om du klarer å holde fingrene unna disse vinene
Disse rieslingene er fortsatt noen av de rimeligste og beste kjøpene i sine respektive kategorier og supre kjellerkandidater. Og jammen har de ikke fått følge av en herlig pinot noir.14. mars 2017 -
10 Mars 2017 - 13:40Satser på enda mer kultur til folket
Kulturhuset i Oslo sprer om kort tid alle sine aktiviteter på fire etasjer på en ny adresse rett rundt hjørnet for Youngstorget.10. mars 2017 -
08 Mars 2017 - 16:36Venezuela neste
Maroš Dzurus fra Himkok skal representere Norge i Diplomatico World Tournament i Venezuela.08. mars 2017 -
08 Mars 2017 - 14:45Disse Piemonte-vinene gir mest for pengene akkurat nå
Nykomlingen Anzivino har fra mars to viner i basis og ytterligere to som kan bestilles. Samtlige overbeviser stort.08. mars 2017 -
08 Mars 2017 - 14:08Disse øletikettene vekker harme
Lysefjorden Mikrobryggeri hisser på seg «homser og kvinnfolk». Berentsens Bryggeri har fått hinduer over hele verden på nakken. Og Grans Bryggeri roter det til for seg selv.08. mars 2017 -
07 Mars 2017 - 14:45Knallgod billigvin fra Sør-Afrika med god samvittighet
Etter rapportene om de lite respektfulle arbeidsforholdene for vingårdsarbeidere i Sør-Afrika er det grunn til å være skeptisk til billigvin uansett hvor den kommer fra. Denne er imidlertid både billig og utstyrt med garantier.07. mars 2017 -
07 Mars 2017 - 14:40Denne geita har gjort vinene fra Swartland berømt
Rhône-druer har for alvor inntatt det sørafrikanske vinlandskapet. Ikke bare syrah/shiraz, men også grenache, mourvèdre, cinsault og carignan samt hele paletten av hvite druer som her får sin egen tolkning i typisk upretensiøs sørafrikansk stil.07. mars 2017 -
06 Mars 2017 - 10:35Finn en ny og smaksrik løsning for hverdagsfisken
Fisk midt i uka er styrt av hva som finnes i fiskedisken. Her finner du gode forslag med utgangspunkt i torsk, sei, kolje, laks og ørret.06. mars 2017 -
06 Mars 2017 - 02:05Det er hvitvinstid - og for noen viner - denne er aller best
Det er sjelden vi kan boltre oss i en så stor mengde med lekkerbiskener som bare er et tastetrykk unna. Ikke behøver det å bli varmere i været heller, for dette er viner som erstatter rødvin i stor grad.06. mars 2017 -
05 Mars 2017 - 02:05Denne mannen lager en rom som bartendere elsker
Venezuelansk rom, og aller helst den med Diplomático på etiketten, er blitt bartendere over hele verden sin favoritt. Men det har ikke alltid vært slik.05. mars 2017 -
03 Mars 2017 - 15:10Nå har du fått et reelt og rimeligere alternativ til barolo og barbaresco
Med mange gode viner fra det nordlige Piemonte i basishyllene, kan du nå komme rimeligere ut av suget etter nebbiolo.03. mars 2017 -
01 Mars 2017 - 14:45Du trenger ikke pinot noir, når du har garnacha
Det er ikke uventet garnacha som er druen i Comando G La Bruja de Rozas 2015, en vin du blir riktig glad i og av.01. mars 2017 -
28 Februar 2017 - 14:45Dette vinkjøpet angrer du aldri på
2015-årgangen av denne østerrikske hvitvinen gir veldig mye vin for pengene.28. februar 2017 -
24 Februar 2017 - 17:35Venter kraftig vekst for årets Bryggeribråk
Den fjerde runden av Bryggeribråk er i gang og bråksjef Hans Tryggvason på Håndverkerstuene venter kraftig vekst i antall gjester.24. februar 2017 -
24 Februar 2017 - 14:00Denne drinken setter deg i ekte karnevalstemning
Bloody mary med brasiliansk trøkk er en god oppvarming til helgens festligheter.24. februar 2017 -
24 Februar 2017 - 02:00Slik lager du den perfekte fredagssnacks
Kroketter med aioli er vanedannende, og ikke er de vanskelig å lage heller. Bare følg denne oppskriften.24. februar 2017 -
22 Februar 2017 - 14:45Sjeldent gode og til gode priser
Den hvite châteauneuf-du-pape er sjelden, men også svært lagringsdyktig. Det gjelder selvsagt også den røde.22. februar 2017 -
22 Februar 2017 - 12:47Stavanger får en Michelin-stjerne til
Sushisensasjonen i Stavanger, Sabi Omakase, får Norges nyeste Michelin-stjerne.22. februar 2017 -
22 Februar 2017 - 11:45La barna lage feriemiddagen
Denne vinterferieuken velger vi en oppskrift som er så enkel at selv de største barna kan klare det, med bare litt assistanse.22. februar 2017 -
21 Februar 2017 - 16:33Slik kommer du deg gjennom den såkalte grønnsakskrisen
Ikke ved å spise mer kjøtt, men ved å bruke kål, rotfrukter, løk, bønner og linser. Se oppskriftene her.21. februar 2017 -
21 Februar 2017 - 14:45Her får du det du trenger i en og samme boks
Denne boksvinen er kjekk å ha på lur. Eller kanskje du går for den enda bedre flaskeløsningen.21. februar 2017 -
20 Februar 2017 - 20:02Det er tid for karneval. Her er en enkel oppskrift for en vellykket fest
Hva er mer passende matfølge til saftige sambarytmer enn en brasiliansk klippfiskgryte? Som drikke satser vi på noen ukompliserte men velegnete typer, for når det er karneval, er kostymene og musikken viktigst. Olé!20. februar 2017