26 Februar 2016 - 11:23
Regjeringen vil forenkle restaurantdrift
Næringsminister Monica Mæland har sendt et forslag om å oppheve serveringsloven ut på høring.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
26. februar 2016 -
25 Februar 2016 - 13:00Heldig den som har bursdag denne uka
For denne kaken er utrolig saftig og god. Ikke tar den lag tid å bake heller.25. februar 2016 -
25 Februar 2016 - 12:26Muligheter for kupp
Marsauksjonen til Vinmonopolet har mange godbiter for den som søker vellagret påfyll til kjelleren. Bartendere bør merke seg all den gamle sherryen.25. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 16:33Vil hjelpe stadig flere flyktningebarn
Bartender Moe Aljaffs vinnercocktail Carousel har så langt generert 13500 kroner til flyktningsaken. Innsamlingsaksjonen snurrer videre.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 14:45Disse barberaene konkurrerer med barolo
Scarpa lager ikke bare en veldig tradisjonell vinstil, vinene er superkonsentrerte og tar barbera over i en annen divisjon. Deres nebbioloer er også verd å få med seg.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 12:32Tre stjerner til Maaemo
For første gang i historien får Norge tre stjerner i Michelin-guiden. Og en ny i Oslo og en i Stavanger.24. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 14:45Spansk rødvin til sjokkpris
Denne vinen koster bare litt mer enn for seks år siden. Og er derfor et enda bedre kjøp enn noensinne.23. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 11:22Dette kommer til å bli din nye vinterferiefavoritt
Denne lettlagete kyllingretten sørger for feststemning - enten du er på hytta eller i byen i vinterfeien. Du trenger nemlig ikke avanserte redskaper når middagen skal tilberedes under mer spartanske forhold.23. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 11:51Leker seg med norske råvarer i København
Naert inntar Kongens by rustet med Hardanger-sølv, fenalår og rømme. Og andre råvarer som ellers ikke er selvfølgelige i Danmark.19. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 13:00Alle brownieelskere vil trykke denne til sitt bryst
Eller i hvert fall forsyne seg dobbelt. Prøv denne superenkle oppskriften.18. februar 2016 -
17 Februar 2016 - 14:45Magnum-kupp fra Burgund
Denne Faiveley-vinen er en skikkelig godbit – spesielt når den er å få i magnum.17. februar 2016 -
16 Februar 2016 - 14:45Italiensk smaksbombe til knallpris
Denne sardinske vinen hjelper deg å komme gjennom vinteren samtidig som den får deg til å lengte etter sommerlige aktiviteter.16. februar 2016 -
16 Februar 2016 - 08:59Derfor er økologisk landbruk redningen
Amerikansk professor har funnet svaret og feier økomotstanderne av banen.16. februar 2016 -
15 Februar 2016 - 02:34Server en spanskinspirert linsesuppe til middag i dag
Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.15. februar 2016 -
13 Februar 2016 - 02:01By på en lekker rett med kveite
Med så gode råvarer som i denne oppskriften må det blir godt.13. februar 2016 -
12 Februar 2016 - 13:30Her er det forbudt å kaste mat
Frankrike har vedtatt et forbud mot å kaste mat på utløpsdato. Nå følger trolig EU – og kanskje resten av verden etter.12. februar 2016 -
12 Februar 2016 - 13:12Sørger for at restaurantmat ikke går i søpla
Jan Vardøen har tatt initiativ til en tjeneste – Foodbud – som gjør at de som har mat til overs finner de som trenger mat.12. februar 2016 -
12 Februar 2016 - 13:00Dette må være verdens enkleste måte å bli helt på
To ingredienser blir til en rosa drink som smaker forførende friskt og bittelitt søtt. Det er valentinsdag på søndag.12. februar 2016 -
12 Februar 2016 - 11:44Nord-Norge er årets hotellvinner
Både Tromsø og Bodø har hatt så å si fulle hoteller i januar. Nordlysturisme er en av forklaringene.12. februar 2016 -
11 Februar 2016 - 14:00Denne kaken blir flere enn mor glad for
En vinterlig festkake med masse god og fet krem smaker himmelsk og rekker til mange.11. februar 2016 -
11 Februar 2016 - 02:37Slik lager du gnocchi
Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.11. februar 2016 -
10 Februar 2016 - 14:45Her får du mye god champagne for pengene
Når både morsdag og valentinsdag faller på samme dato, må det noe virkelige godsaker til.10. februar 2016 -
10 Februar 2016 - 11:54Bollingers champagner klarer seg uten drahjelp fra 007
Selv om James Bond anses som den viktigste ambassadør for Bollinger, er det først og fremst vinene selv som gjør jobben.10. februar 2016 -
09 Februar 2016 - 13:00
Disse vinene er mye billigere og minst like gode som chablis
Alle elsker chablis, men med stadig økende priser, er det godt at det finnes alternativer. Til og med overraskende billige.09. februar 2016 -
09 Februar 2016 - 11:00Slik lager du ekte bolognesesaus
Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.09. februar 2016