31 August 2016 - 11:30
Vil kvitte seg med ulovlig rusmisbruk
Utelivsaktører går sammen om å bekjempe et stadig økende narkotikaproblem i samarbeid med politiet.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
31. august 2016 -
30 August 2016 - 14:45Disse vinene redder den kommende chablistørken
Du kan venne deg til det allerede. Neste sommer blir det lite chablis å få. Men fortvil ikke, for muscadet er et fantastisk godt alternativ på alle måter.30. august 2016 -
30 August 2016 - 14:42To dager i syrens tegn
Det blir det når landets eneste surølfestival arrangeres 9. og 10. september i Oslo.30. august 2016 -
25 August 2016 - 13:00Så lett lager du en dessert ingen kan si nei til
Hvit sjokolademousse med solbærsaus er rett og slett en perfekt kombinasjon.25. august 2016 -
24 August 2016 - 14:45Bedre enn dette blir ikke en vin av denne druen
Du skal også lete en stund etter en tørr hvitvin som har like godt lagringspotensial.24. august 2016 -
23 August 2016 - 14:45Knallkjøp til sushi
De rimeligste vinene til denne topprodusenten er som skapt til sushi og andre asiatiske retter vi ikke får nok av.23. august 2016 -
18 August 2016 - 13:00Bak disse lekre bærmuffinsene
Alle elsker muffins, og spesielt når de bakes med sommerens friske bær.18. august 2016 -
17 August 2016 - 14:45Disse svært lagringsdyktig vinene er råbillige
I 2015 stråler disse Mosel-vinene, og fortsatt får du utrolig mye vin for pengene.17. august 2016 -
16 August 2016 - 14:45Supert kjøp fra Toscana på et pol nær deg
Denne chianti classicoen kommer garantert til å bli tatt vel mot rundt bordet.16. august 2016 -
12 August 2016 - 11:56Stadig flere ølfestivaler og festivaldeltakere
Oslos tredje nye ølfestival så langt i år åpner dørene denne helga. Og oppslutningen rundt ølfestivalene øker over hele landet.12. august 2016 -
11 August 2016 - 13:00Mektig ja, men du verden så godt
Mørk nærmest flytende sjokoladekake med blåbærsorbet er aldeles uimotståelig godt.11. august 2016 -
11 August 2016 - 11:54Den berømte napoleonskaken har fått nytt liv
Linda Roalstad er sjef for Theatercafeens aller helligste, nemlig kakebuffeten, og har som mål å gjøre den enda bedre. Blant annet flaggskipet napoleonskaken. Men noe skal kanskje aldri forandres.11. august 2016 -
11 August 2016 - 11:02Her har du en god grunn til å dra over fjellet etter øl
Bergensbryggeriet 7 fjell er blitt et mønsterbruk, både økonomisk, produksjons- og markedsmessig. Og ølene har fått sine fans langt utenfor både by- og landegrensene.11. august 2016 -
11 August 2016 - 02:38Du visste neppe at stangselleri kan bli så godt
Det er utrolig lite som skal til for å forvandle stangselleri til noe helt annet. Best av alt er at det er en rett i seg selv.11. august 2016 -
10 August 2016 - 14:45Dette er rosévinen for alle baroloelskere
Vi snakker om en rosevin som nærmer seg rød nebbiolo i trøkk.10. august 2016 -
10 August 2016 - 14:06Skal sikre Haandbryggeriets framtid
Usikkerheten rundt oppkjøpet av drammensbryggeriet er nå avklart. De nye majoritetseierne blir 7 Fjell, Amundsen og Austmann.10. august 2016 -
09 August 2016 - 14:45Denne vinen er billigere enn alle sancerrer
Og bedre enn alle de rimeligste vinene fra Pouilly-Fumé i salg på polet.09. august 2016 -
09 August 2016 - 11:43Vi vil ha kortreiste og sunne ingredienser også i drinkene
Det er hovedkonklusjonen i en undersøkelse utført blant verdens mest trendsettende bartendere.09. august 2016 -
06 August 2016 - 13:50Grill klippfisk som i Brasil
Vi gjør som brasilianserne og slenger klippfisk på grillen. Resultatet slår det meste hva smaksrikdom angår. Perfekt meny til sommer-OL.06. august 2016 -
05 August 2016 - 14:00Slik lager du OL-drinken
Den er selvsagt med cachaça, Brasils svar på rom. Denne oppskriften gir mersmak.05. august 2016 -
04 August 2016 - 13:40Oppdag en ny italiensk vin. Den kan bli din favoritt
For vin av den gjenoppdagete druen tintilia er virkelig er perle. Disse er dessuten økologisk produsert.04. august 2016 -
04 August 2016 - 13:00En slik dessert blir like godt mottatt som iskrem
Panna cotta er fløyelsmyk og lett, og perfekt som dessert på en sommerdag som denne.04. august 2016 -
04 August 2016 - 12:20Disse gutta lager og selger Oslos og kanskje Norges beste iskrem
12 unge nye nordmenn lager iskrem det går gjetord om. Se etter iskremvogna til Sandwich Brothers neste gang du er på Grünerløkka.04. august 2016 -
04 August 2016 - 10:30På jakt etter biodynamisk chablis? Her finner du den beste
Biodynamisk chablis er fortsatt en sjelden fugl, men brer om seg. Derfor er slik vin kommet for å bli. Les testresultatene her.04. august 2016 -
04 August 2016 - 09:47Det blir stadig mer biodynamisk chablis. Her får du vite hvorfor
Det farer en biodynamisk bølge over verdens vinmarker. Chablis er intet unntak, selv om noen produsenter har kommet lengre enn andre. Men fortsatt er skepsisen stor.04. august 2016