09 Desember 2016 - 14:00
Denne øldrinken vil også de som ikke liker øl, falle for
Den har nemlig noen av de samme smakene som en av de mest populære drinkene for tiden. Bare enda bedre.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
09. desember 2016 -
08 Desember 2016 - 13:00Bak en liten forsmak på Lucia
Disse safranbollene med fyll av hvit sjokolade er sublime.08. desember 2016 -
08 Desember 2016 - 11:00Hva liker du best? Røykt eller urøykt lammelår?
Vi har prøvd lammelår både med og uten røyksmak, og her er våre drikkeforslag samt oppskrift på tilbehøret.08. desember 2016 -
07 Desember 2016 - 14:45Med disse vinene får du nok et annet syn på Rioja
Olivier Rivière gjør sine helt egne greier i Rioja og det settes pris på. Best av alt – til neste år kommer enda flere viner herfra.07. desember 2016 -
07 Desember 2016 - 02:00Så enkelt lager du et grønt hvileskjær i førjulsmaset
Denne grønnsaksretten frisker opp i desembermørket, ikke bare på grunn av fargenen, men også smaken.07. desember 2016 -
06 Desember 2016 - 14:45Dette kan bli en ny favoritt fra Piemonte
Med 2015-årgangen leverer denne produsenten helt uimotståelige viner – og det til en riktig så gunstig pris.06. desember 2016 -
05 Desember 2016 - 11:45La ikke smalahove være uprøvd
For noen grenser dette til barbari. For andre er det et av årets aller største høydepunkter. Vi snakker om smalahove. Som faktisk ikke er skumlere enn røykt og saltet lammekjøtt.05. desember 2016 -
05 Desember 2016 - 02:00Med denne pastaretten tenker du ikke en gang over at den er uten kjøtt
Auberginer er en veldig god kjøtterstatning. De bør vi bruke mer av.05. desember 2016 -
03 Desember 2016 - 17:13Denne gjengen har laget årets beste norske kokebok
Kok & Stek er kokeboken som overbeviste juryen sterkest i år, og som kommer til å bli godt mottatt av alle amatørkokker.03. desember 2016 -
03 Desember 2016 - 02:05Rødvinssaus gjør torsken feststemt
Om du tror du ikke kan lage rødvinssaus, tro om igjen. Denne oppskriften er veldig lett å lykkes med.03. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 13:00Slik kan du også servere pepperkakene
Denne kaken er ikke bare morsom. Den smaker også veldig godt.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 01:05Dette er årets beste kokebøker
Disse fem kokebøkene er best av i alt 35 nye norske kokebøker denne høsten.01. desember 2016 -
30 November 2016 - 14:45Sjeldent godt kjøp og sjeldent lagringsdyktig vin
Chinon bør finnes i enhver seriøs vinkjeller, men er likevel et av de dårligst representerte vinområdene i Norge. Heldigvis er en av de aller beste produsentene å få tak i.30. november 2016 -
30 November 2016 - 02:16Denne vinen og mange andre blir det kamp om i dag
Da er spesialpolslippet denne uken stedet. Men det kan bli kamp om flaskene med vellagret vin. Også om denne.30. november 2016 -
29 November 2016 - 18:40Fortvil ikke: Norske Kraftkar-elskere prioriteres
Selv om ysterne bak Kraftkar blir bombardert med forespørsler fra Europa og Nord-Amerika, kommer det norske markedet først. Produksjonen er allerede svært begrenset.29. november 2016 -
29 November 2016 - 14:45Med disse vinene er jula i boks
Disse vinene egner seg også godt til sesongens meny.29. november 2016 -
24 November 2016 - 13:00Super førjulsdessert som du lager på et øyeblikk
Appelsin og mascarpone, litt krydder, honning og nøtter. Mer skal ikke til. Perfekt etter en førjulsmiddag.24. november 2016 -
23 November 2016 - 21:37Har du ikke tid til full høsttakkepakke, prøv denne løsningen
Selv om det ikke sies bare pene ting om USA i disse dager, er amerikanerne udiskutabelt flinkere enn oss på et punkt og det er å takke for høstens grøde. Og takknemlighet er en ofte glemt dyd. Denne versjonen har alle tid til.23. november 2016 -
23 November 2016 - 14:45Det er ikke bare Olek Bondonio som er sjarmerende, også hans nebbiolo
Om du ikke er klar for topp nebbiolo til fem hundrelapper, kommer du veldig langt med to.23. november 2016 -
22 November 2016 - 14:45Denne rødvinen er akkurat hva du trenger nå
Rett og slett uimotståelig er denne fyldige og varmt krydrete rødvinen som byr på masse smak for en rimelig penge.22. november 2016 -
18 November 2016 - 14:00Putt bacon i drinken. Det smaker sabla godt
Bloody mary er en drink som tåler mye smaker - også bacon.18. november 2016 -
17 November 2016 - 13:00Beaujolais nouveau kan feires på mange måter, også med en sjokoladekake
Ha den nye vinen i glasuren og sjokoladekaken får en ekstra fruktig og god smak. Annen rødvin går også bra, men ikke hvilken som helst.17. november 2016 -
16 November 2016 - 13:45Slik smaker årets beaujolais nouveau
10 av de til sammen 15 helt ferske vinene som er klare for salg på polet i morgen tidlig er testet. Se resultatene her.16. november 2016 -
15 November 2016 - 14:45Denne vinen er helt unik
En 10 år gammel hvit australsk vin med 11 prosent alkohol til en latterlig lav pris og som ikke minst smaker helt fortreffelig, også til julematen.15. november 2016 -
15 November 2016 - 02:00Her er oppskriftene på de saftige burgerne Eyvind Hellstrøm serverte på tv i går
Ja, også de beste kokker lager burgere. Det fikk vi demonstrert da Eyvind Hellstrøm laget sin versjon av burgere i går kveld i sin nye tv-serie. Nå kan også du prøve dem hjemme.15. november 2016