Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, vann, salt og pepper. Bland inn fetaost og persille.
Fres artisjokkbiter og paprika i litt smør. Hell i eggeblandingen og trekk den stivnede røren inn mot midten.
La omeletten steke noen sekunder før den brettes dobbelt.
Server varm med en god salat ved siden av.
Tips: I stedet for å brette omeletten dobbelt kan du legge over lokk og la omeletten stivne som en eggepanne ved svak varme.
Her finner du flere deilige omeletter
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Matprat/Mari Svenningsen
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
Dagens rett på MMS og WAP
