Artikler i arkivet

23 April 2026 - 13:11

Autentiske italienske smaker på Villa Paradiso Frogner

Ikke nøl med å dra på denne middagen. En meget spennende 5-rettes meny blir servert til 5 viner fra historisk vinhus.

23. april 2026

23 April 2026 - 10:00

Smak 10 sommerviner til nydelig grillmat på Kullt

Fredag 29. mai fyrer Kullt opp grillen og serverer en spesialkomponert 5-retters meny og 10 viner.

23. april 2026

21 April 2026 - 12:03

Er du nysgjerrig på gin?

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

21. april 2026

20 April 2026 - 02:28

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Denne lekkerbiskenen lager du på noen få strakser.

20. april 2026

18 April 2026 - 17:41

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

18. april 2026

18 April 2026 - 17:04

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

18. april 2026

18 April 2026 - 15:52

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

18. april 2026

17 April 2026 - 02:05

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

17. april 2026

15 April 2026 - 12:10

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

15. april 2026

14 April 2026 - 16:39

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

14. april 2026

14 April 2026 - 14:10

Vårlig te-kos: scones med lemoncurd - alt hjemmelaget

I Norge inviterer vi på kaffe og kaker, andre steder er te og bakverk mer vanlig. Det er lite som kan måle seg med te, scones og lemoncurd.

14. april 2026

14 April 2026 - 02:05

Det kjappeste du kan lage på grillen

Med en cheeseburger med hjemmelaget barbecuesaus og kanskje sågar hjemmebakte burgerbrød er du garantert stor suksess.

14. april 2026

13 April 2026 - 15:22

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

13. april 2026

12 April 2026 - 11:01

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

12. april 2026

12 April 2026 - 03:00

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

12. april 2026

11 April 2026 - 11:10

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

11. april 2026

11 April 2026 - 02:05

Overrask med en skikkelig høydare

Dagens middag er uhyre enkel, men effektfull. Denne trippeldekkeren med omelett, skinke og grønn salat har stor wow-effekt.

11. april 2026

10 April 2026 - 10:36

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

10. april 2026

10 April 2026 - 09:41

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

10. april 2026

08 April 2026 - 17:14

Oslo blir ytterligere to Michelinrestauranter fattigere

Både Hot Shop og Bar Amour har nylig annonsert at de lukker dørene i løpet av året.

08. april 2026

08 April 2026 - 02:05

Med dette til middag rekker du alt det andre du har tenkt å gjøre

Det skal godt gjøres å lage middag på kortere tid enn med dagens oppskrift. Med gode råvarer blir den også en fryd for ganen.

08. april 2026

06 April 2026 - 14:21

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

06. april 2026

05 April 2026 - 02:00

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.

05. april 2026

04 April 2026 - 12:32

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

04. april 2026

04 April 2026 - 11:58

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

04. april 2026

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Autentiske italienske smaker på Villa Paradiso Frogner

Smak 10 sommerviner til nydelig grillmat på Kullt

Er du nysgjerrig på gin?

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

Den kuleste roséen er like kul i år

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Vårlig te-kos: scones med lemoncurd - alt hjemmelaget

Det kjappeste du kan lage på grillen

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Overrask med en skikkelig høydare

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Oslo blir ytterligere to Michelinrestauranter fattigere

Med dette til middag rekker du alt det andre du har tenkt å gjøre

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse