Det finnes knapt den som ikke liker en eller annen form for pasta, og det finnes utallige varianter av den.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kjøttboller med chili og pasta
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
500
g
1
ts
0.5
ts
0.5
fedd
2
ss
2
ts
1
stk
2
ss
1
stk
Pasta
250
g
1.5
l
1
stk
2
stk
blokker italiensk krydderbuljong eller annen krydderbuljong
litt
2
ss
0.5
ts
Fremgangsmåte
Bland krydder og sitronskall godt inn i kjøttdeigen sammen med egget.
Form små kjøttboller med en teskje, og stek dem fint gylne over middels lav varme sammen med litt chili.
Kok pasta i urtebuljong og tilsett brokkoli i buketter de tre siste minuttene av koketiden.
Sil av vannet, tilsett sitronsaft og olje, nykvernet pepper og kjøttbollene med chili.
Server med brød, en god salat og gjerne litt revet parmesan.
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Studio Dreyer-Hensley
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)