Dagens rett

Kyllingfilet med spekeskinke og sommerkål

Ta for deg av sesongenes beste råvarer og lag deg et skikkelig festmåltid denne fredagen.

Når nykålen kommer på markedet er det bare å kaste seg over den, for den er en fantastisk grønnsak.
 
• Se de deiligste oppskrifter med nykål her
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Kyllingfilet med spekeskinke og kål

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

40 minutter

Ingredienser

4 stk
små kyllingfileter eller 2 store delt i to
8 stk
spekefilet av kalkun eller annen spekeskinke
stk
kvernet pepper
smør til steking
Tilbehør
Kokte nypoteter
Nykål, sommerkål eller spisskål
stk
Smeltet smør
stk
Persilledryss
Send handleliste

Fremgangsmåte

Rull spekeskinke rundt hver kyllingfilet og fest med tannpirkere.

Stek filetene raskt på begge sider i en panne. Legg dem i en ildfast form og stek videre i ovn ved 200 grader i ca 10 minutter.

Server kyllingfiletene med lettkokt kål (nykål, sommerkål eller spisskål) og nypoteter rullet i smør og persille.

Flere gode tilbehør finner du her

Tips: Du kan gjerne grille kyllingen. Pensle da filetene med litt nøytral olje og legg dem med skjøten ned på den varme siden av grillen.

Snu filetene slik at de får en fin stekeskorpe over det hele før du flytter dem over til den kalde siden av grillen.

La filetene ettersteke over indirekte varme i ca. 10 minutter.

Bruk gjerne grillen til å lage tilbehør som grillet asparges, ferskpoteter (nypoteter), mais eller annet.

Her finner du mange flere deilige oppskrifter med kylling

Ni fristende retter med nykål

Her flere er oppskrifter med grønnsaker du kan legge på grillen

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Sendt inn av

Foto: Alf Børjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Forsiden akkurat nå

Til toppen