13 September 2016 - 14:45
Lei barbera? Denne har mye mer å by på for samme pris
Når «enkleste» nivå fra Piemonte smaker så godt som denne, blir det fest.
Nyhet - Bransje - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. september 2016 -
09 September 2016 - 11:00Østers er new yorkernes nye favorittsnacks
Rawbars som serverer fersk sjømat er hot som bare det i New York. Og Grand Banks er byens mest populære sted for inntak av østers. Når det er fint vær vel å merke.09. september 2016 -
07 September 2016 - 14:45Nytt lekkert knallkjøp fra Musar
Hvis du ikke allerede er hekta, blir du det garantert med denne. Og er du det allerede, bør du absolutt fylle opp kjelleren med denne lekkerbiskenen.07. september 2016 -
06 September 2016 - 16:22Kåret til verdens beste champagne. Test den selv og se hva du synes
Charles Heidsieck Brut Reserve ble best i sin klasse i Champagne & Sparkling Wine World Championships.06. september 2016 -
04 September 2016 - 00:44Nå skal ølet være syrlig, lett og godt. Slik er vinneren av Årets Øl 2016
Nøgne Ø Bahrainer Weisse er trendy som bare det, med sin syrlige karakter og 3,5 prosent, men samtidig er det et velbrygget øl. Det vant foran sterkere kandidater fra Amundsen, Lindheim og Færder.04. september 2016 -
02 September 2016 - 12:00Denne romdrinken smaker mye bedre enn mojito
Brun rom og brunt sukker gir ekstra mye smak i denne mojito-lignende drinken.02. september 2016 -
01 September 2016 - 07:00Lagringsdyktige og drikkeklare viner til supre priser
Vi er ikke helt på de kraftigste høstvinene ennå. Derfor er rosso di montalcino en fin overgangsvin. Disse er helt i toppklassen.01. september 2016 -
31 August 2016 - 11:30Vil kvitte seg med ulovlig rusmisbruk
Utelivsaktører går sammen om å bekjempe et stadig økende narkotikaproblem i samarbeid med politiet.31. august 2016 -
30 August 2016 - 20:2710 norske øl konkurrerer om tittelen Årets Øl 2016
Spenningen øker. Hvilket av disse ølene som aller mest kvalifiserer til å vinne avgjøres på lørdag.30. august 2016 -
30 August 2016 - 14:45Disse vinene redder den kommende chablistørken
Du kan venne deg til det allerede. Neste sommer blir det lite chablis å få. Men fortvil ikke, for muscadet er et fantastisk godt alternativ på alle måter.30. august 2016 -
30 August 2016 - 14:42To dager i syrens tegn
Det blir det når landets eneste surølfestival arrangeres 9. og 10. september i Oslo.30. august 2016 -
24 August 2016 - 14:45Bedre enn dette blir ikke en vin av denne druen
Du skal også lete en stund etter en tørr hvitvin som har like godt lagringspotensial.24. august 2016 -
12 August 2016 - 13:30Den perfekte sensommerdrinken
Denne drinken går aldri av moten. Du har trolig det som trengs for å lage den.12. august 2016 -
12 August 2016 - 11:56Stadig flere ølfestivaler og festivaldeltakere
Oslos tredje nye ølfestival så langt i år åpner dørene denne helga. Og oppslutningen rundt ølfestivalene øker over hele landet.12. august 2016 -
11 August 2016 - 11:02Her har du en god grunn til å dra over fjellet etter øl
Bergensbryggeriet 7 fjell er blitt et mønsterbruk, både økonomisk, produksjons- og markedsmessig. Og ølene har fått sine fans langt utenfor både by- og landegrensene.11. august 2016 -
10 August 2016 - 14:06Skal sikre Haandbryggeriets framtid
Usikkerheten rundt oppkjøpet av drammensbryggeriet er nå avklart. De nye majoritetseierne blir 7 Fjell, Amundsen og Austmann.10. august 2016 -
09 August 2016 - 12:48Her lages knallsterk rom på ekte karibisk vis
Det skal finnes en karibisk rom som er så sterk at isbiter synker til bunns i glasset. Rivers fra Grenada er ikke denne romen, men den smaker som om den skulle være det. Isen synker ikke, men det vil du hvis du nyter den for raskt.09. august 2016 -
09 August 2016 - 11:43Vi vil ha kortreiste og sunne ingredienser også i drinkene
Det er hovedkonklusjonen i en undersøkelse utført blant verdens mest trendsettende bartendere.09. august 2016 -
04 August 2016 - 12:20Disse gutta lager og selger Oslos og kanskje Norges beste iskrem
12 unge nye nordmenn lager iskrem det går gjetord om. Se etter iskremvogna til Sandwich Brothers neste gang du er på Grünerløkka.04. august 2016 -
04 August 2016 - 09:47Det blir stadig mer biodynamisk chablis. Her får du vite hvorfor
Det farer en biodynamisk bølge over verdens vinmarker. Chablis er intet unntak, selv om noen produsenter har kommet lengre enn andre. Men fortsatt er skepsisen stor.04. august 2016 -
02 August 2016 - 14:23Bytt ut chablisen med dette røverkjøpet
Chardonnayene fra sørafrikanske Newton Johnson byr på super valuta for pengene og reelle alternativer til burgundere.02. august 2016 -
28 Juli 2016 - 17:56Lysverket er obligatorisk reisemål for matturister
Christopher Haatuft er en sjelden fugl i norsk kokkemiljø. Med den typiske punkerens kompromissløshet løser han oppgaver på et av Bergens og landets mest ambisiøse kjøkken, og banner gjerne i kjerka og sparker baller om så trengs.28. juli 2016 -
01 Juli 2016 - 12:23Slik ble «hjemmebrent» trendy
Det er kanskje først og fremst det myteomspunnete navnet, men også emballasjen som har skaffet Ole Smoky Moonshine den største oppmerksomheten. Men også det faktum at moonshine er så amerikansk det kan bli. Bartendere både hjemme og ute elsker konseptet.01. juli 2016 -
01 Juli 2016 - 11:41Her brygger de med tørrfisk og sauelort
Óli Rúnar Jónsson (th) og Valgeir Valgeirsson hos Borg Brugghús brygger øl «the Icelandic way».01. juli 2016 -
30 Juni 2016 - 20:11Kraftkar ble nok en gang best i konkurranse
Det ble nok et gull til Kraftkar i Nordisk Ostefestival.30. juni 2016