04 Mai 2019 - 10:48
Lær å lage deilig konfekt og julekaker
Du kan gjerne lage syv sorter til jul, men trenger det å inkludere Goro og Serinakaker?
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. Mai 2019 -
03 Mai 2019 - 14:09Rekordmye godt til vinkjelleren; om du ikke kom først i polkøen med pc-en, er det fortsatt nok av vin til alle
BU-nyhetene er i salg fra kl 8 fredag 3. mai. Her kan du studere 1250 produkter som alle er del av det som er et rekordstort nyhetsslipp. Med rekordmye godt.03. Mai 2019 -
03 Mai 2019 - 14:09Påfyllet i ginhylla er best - og det du trenger for å blande med
Nyhetene i basisutvalget har riktignok noen få viner som skiller seg ut, men generelt er det barskapet som får påfyll denne gangen.03. Mai 2019 -
02 Mai 2019 - 17:00Beermakers Dinner i Trondheim: Øl fra Ája og Ægir til en fantastisk 5-retters meny
Beermakers Dinner kommer til Trondheim. Smak hele 10 deilige øl fra bryggeriene Ája og Ægir til en fantastisk velsmakende femretters meny på E.C Dahls Pub og Kjøkken.02. Mai 2019 -
02 Mai 2019 - 13:00Prøv denne uvante vrien på ostekake og bli overbevist
Kaffe og hvit sjokolade gir ostekaken en ekstra dimensjon. Liker du ikke kaffe, eller om den skal serveres til de yngste, kan du bruke kakao i stedet.02. Mai 2019 -
01 Mai 2019 - 14:45Ikke helt tørre rieslinger er som skapt for årstiden
Det er ingen grunn til å frykte restsukker i riesling. Som med disse lekkerbiskenene med moderat alkohol og hvor restsødmen balanseres perfekt av stålsyre.01. Mai 2019 -
30 April 2019 - 14:45Uimotståelig godt knallkjøp
Fersk dolcetto er veldig vanskelig å ikke like. Og denne oppfyller alle krav til en slik vin – og litt til.30. april 2019 -
26 April 2019 - 14:00Bak den vårlig grønne fargen finner du en drink som sparker fra
Det er små biter av frisk cayennepepper som sørger for kicket, men annen type chilipepper kan også brukes.26. april 2019 -
25 April 2019 - 16:13Dette kurset trenger du for å imponere alle med grillmat i sommer
Er du en av dem som synes himmelen er nærmest med et godt stykke grillet biff på tallerkenen? Eller vil lære å steke kylling på ølboks og utbene en hel lammebog, samt grille den? Da er dette kurset for deg.25. april 2019 -
25 April 2019 - 13:00Denne festkaken vekker oppmerksomhet i all sin enkelhet
Om du synes marsipankake er noe som skal overlates til proffene, kan du prøve deg på denne som er både lettlaget og velsmakende. Og ikke minst enkel å pynte.25. april 2019 -
25 April 2019 - 11:00Slik lager du det perfekte koldtbordet
Koldtbord er en god løsning for store og små anledninger. De beste oppskriftene finner du her.25. april 2019 -
24 April 2019 - 14:45Denne vinen er laget av en av de nye stjernevinmakerne fra Douro
Hvitvin fra Douro i Portugal er hot som bare det, og denne nykommeren på det norske markedet viser til fulle hva området kan by på.24. april 2019 -
24 April 2019 - 14:00Derfor er Douro blitt den nye kilden til friske viner
Det skjer veldig mye i Douro-dalen for tiden som ikke har noe med portvin å gjøre: Friske, komplekse viner med moderat alkohol. Bak denne trenden står produsenter som Niepoort, Quinta Maria Izabel, Mateus Nicolau de Almeida og Luis Seabra. Ved hjelp av ul24. april 2019 -
24 April 2019 - 02:00Denne indiske vegetarretten smaker mye, men er likevel så mild at selv de sarteste mager tåler den
Krydderet dyvelsdrek - djevlemøkk - smaker nemlig som løk/hvitløk, men er et alternativ for den som unngår løk i maten.24. april 2019 -
23 April 2019 - 14:45Denne cavaen er et fantastisk godt kjøp
Den dekker de fleste behov når det skal ønskes velkommen til fest for mange og når fingermat er med i bildet.23. april 2019 -
22 April 2019 - 17:29Beermakers Dinner: eksklusive belgiske øl til en meny med helstekt pattegris
Denne kvelden får du en unik mulighet til å smake seks svært så eksklusive øl til en riktig så fristende meny med intet mindre enn helstekt pattegris.22. april 2019 -
22 April 2019 - 02:01Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse22. april 2019 -
20 April 2019 - 02:05Med denne oppskriften kan du gjøre alt du har lyst mens kaken passer seg selv
For den må ikke passes mens den står i ovnen. Når du kommer tilbake til kjøkkenet, er den ferdig og klar til å pyntes. Og smaken er himmelsk.20. april 2019 -
20 April 2019 - 02:05Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.20. april 2019 -
20 April 2019 - 02:01Klippfisk er som skapt for påskemenyen - denne vrien har du neppe prøvd før
Og klippfisk er så uendelig mye mer enn retten som vi kaller bacalao. Her kommer den med fløte som bidrar til å mildne smaken.20. april 2019 -
18 April 2019 - 02:00Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.18. april 2019 -
17 April 2019 - 11:50Dette er en av de virkelige lekkerbiskenene som venter på deg i polhyllene i dag
Det er siste frist for å handle inn godsaker til påsken, og denne burgunderen vil det gå gjetord om.17. april 2019 -
16 April 2019 - 14:45Denne supre boksvinen er en av de beste på polet akkurat nå
Den passer til så vel påsken som er mer vårlig meny og finnes i 30-40 polutsalg.16. april 2019 -
13 April 2019 - 02:00Så godt kan en kålgryte smake
Nå er det riktignok ikke bare kål i denne gryta, men også kjøtt og sopp. Fordelen ved siden at den smaker vidunderlig, er at den lager seg selv på ovnen mens du nyter påskeferien.13. april 2019 -
12 April 2019 - 14:00Mojitoen er ikke død - denne vrien passer påskeværet ekstra godt
For i påsken kan det både snø, regne og blåse eller være sommervarmt. Med litt ekstra krydder i miksen smaker derfor denne mojitoen godt under alle forhold.12. april 2019