Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Oppskrifter - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • By på en tradisjonsrik, men likevel lettlaget suppemiddag i dag
    21 Oktober 2010 - 02:00

    By på en tradisjonsrik, men likevel lettlaget suppemiddag i dag

    En rykende varm suppe med høstens herlige grønnsaker er raskere å lage enn du tror. Uten at det går på bekostning av smaken.
    21. oktober 2010
  • 14 Oktober 2010 - 02:00

    Breiflabb med stekt kål og senneps-crème fraîche

    Disk opp med en skikkelig delikatesse og server denne lekre breiflabbretten til middag i dag.
    14. oktober 2010
  • 11 Oktober 2010 - 12:27

    Sausenes herre

    Fisk og vilt. Vilt og fisk. Innkjøpt eller medbragt. Ribbet og rå. Veltillaget og velduftende. Alt toppet med spesiallagete sauser. Få med deg de flotte oppskriftene fra Leif Arne Plahter.
    11. oktober 2010
  • 08 Oktober 2010 - 18:41

    Femstjerners superkvinne

    Anne Sophie Pic er alle kvinnelige kokkers store forbilde. Men hun har ikke kommet lett til toppen. Likevel er det helt umulig å se på henne, alltid opplagt og med mye energi under den rolige overflaten. Denne damen hviler absolutt ikke på laurbærene.
    08. oktober 2010
  • Drøm deg tilbake til Kanariøyene med denne vrien på lam
    07 Oktober 2010 - 02:00

    Drøm deg tilbake til Kanariøyene med denne vrien på lam

    Sett det fantastiske lammekjøttet på menyen i dag med denne spennende retten som er raskere å lage enn du kanskje tror.
    07. oktober 2010
  • Slik bevarer du smaken av sommer lengst mulig
    29 September 2010 - 02:00

    Slik bevarer du smaken av sommer lengst mulig

    August er den beste tiden av året å lage salat til middag, for utvalget av friske solmodne ingredienser er så stort.
    29. september 2010
  • 24 September 2010 - 11:00

    Irsk helaften

    Godt lammekjøtt er en selvfølge, spesielt i den kalde årstid. Nå lar vi gryta fylles på irsk vis. Om du velger irsk innhold i glasset, er opp til deg.
    24. september 2010
  • 22 September 2010 - 12:24

    Gammel tradisjon med ny vri

    At det måtte en skotte til for å både se verdien i Varanger-lammet, og ikke minst å utvikle et helt særegent produkt som boknalam, er egentlig litt flaut. Men det viktigste er å være takknemlig for at det finnes folk som Neil Lupton.
    22. september 2010
  • Koteletter er perfekt søndagsmiddag
    22 September 2010 - 02:00

    Koteletter er perfekt søndagsmiddag

    I en travel helg er koteletter perfekt å ty til når søndagsmiddagen skal lages. Med sensommerens gode grønnsaker blir det feststemning i stekepannen.
    22. september 2010
  • 20 September 2010 - 12:38

    Grønt til himmels

    Forbruket av grønnsaker øker, og vegetarretter får stadig oftere fast plass i restaurantenes menyer. Her gir vi deg gode ideer til å gjøre menyen grønnere - også i ditt eget kjøkken.
    20. september 2010
  • Tjuvstart lammesesongen med noe riktig krydret
    20 September 2010 - 02:00

    Tjuvstart lammesesongen med noe riktig krydret

    I dag serverer vi en av våre største delikatesser på en ny og spennende måte - prøv bare selv.
    20. september 2010
  • Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens
    14 September 2010 - 02:00

    Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens

    Når høsten nærmer seg med stormskritt er det godt å kunne ty til en varmende suppe med masse smak.
    14. september 2010
  • Dette kommer til å bli påskens beste smaksopplevelse
    12 September 2010 - 02:00

    Dette kommer til å bli påskens beste smaksopplevelse

    Lammeskanken har så mye smak, men den trenger tid på ovnen for å få alle smakene ut i kraften. Til gjengjeld behøver du ikke bruke så mye tid på tilbehøret.
    12. september 2010
  • Servert på denne måten, gir kyllingen mersmak
    09 September 2010 - 02:00

    Servert på denne måten, gir kyllingen mersmak

    Perfekt stekt kyllingkjøtt som troner på toppen av sprø og friske grønnsaker gir den reneste smaksfesten midt i uka.
    09. september 2010
  • 07 September 2010 - 13:06

    Den eneste ene

    Det finnes kun én balsamico som med rette kan kalles balsamico og det er tradizionale fra Modena.
    07. september 2010
  • Delikat med kantarell
    03 September 2010 - 17:10

    Delikat med kantarell

    Hvis du har fylt fryseren med sopp, er en risotto et lettvint alternativ. Prøv denne oppskriften. Aller mest dekorativ og delikat blir den med den gylne kantarellen.
    03. september 2010
  • Fredag er burgerdag
    01 September 2010 - 02:00

    Fredag er burgerdag

    I dag lager vi en skikkelig deilig burger som hele familien vil elske.
    01. september 2010
  • Indianerkotelett
    29 August 2010 - 02:00

    Indianerkotelett

    Det blir en leken og enkel rett denne søndagen i det vi serverer koteletter på en helt ny måte.
    29. august 2010
  • Denne fiskeretten topper det meste
    28 August 2010 - 02:00

    Denne fiskeretten topper det meste

    Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.
    28. august 2010
  • 27 August 2010 - 15:15

    Et spansk ostemirakel

    Det begynte da Rafael Baez skulle ut i pensjon. I stedet for hvile kastet han seg på et kurs i ysting, og i dag er hans Monte Enebro en av verdens mest prisbelønte oster.
    27. august 2010
  • Varm suppe og kanadiske blåbærpannekaker
    27 August 2010 - 02:00

    Varm suppe og kanadiske blåbærpannekaker

    Det er lov til å skeie ut litt av og til, og i dag serverer vi deilige pannekaker med friske bær etter suppen.
    27. august 2010
  • Fruktig egg- og kyllingsalat
    23 August 2010 - 02:00

    Fruktig egg- og kyllingsalat

    En deilig salat er ikke å forakte når du skal starte en ny uke, og du får dem ikke stort mer fristende enn denne salaten.
    23. august 2010
  • Marinerte svinekoteletter med cherrytomater
    20 August 2010 - 02:00

    Marinerte svinekoteletter med cherrytomater

    Koteletter er langt i fra noe kjedelig mat, ikke minst når du marinerer dem før du legger dem på grillen.
    20. august 2010
  • Parmesanpanert kylling med nypotetsalat
    13 August 2010 - 02:00

    Parmesanpanert kylling med nypotetsalat

    Denne deilige retten er pefekt å starte helgen med, og hvorfor ikke kose seg med noe godt i glasset også?
    13. august 2010
  • 12 August 2010 - 15:24

    Rett i gryta

    - Jeg spiser krabbe nesten hver eneste dag i sesongen. Mitt ønske er at kokkelandslaget snart setter krabbe på programmet. Det fortjener denne flotte råvaren, sier restauratør, Ove Fjørtoft, Sjøbua i Ålesund.
    12. august 2010