Artikler i arkivet

25 November 2023 - 10:01

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Hvit rioja er ikke hverdagskost, men denne er om enn hverdagslig priset, så veldig vellykket takket være den reneste frukt. Det gjelder også den røde utgaven.

25. november 2023

25 November 2023 - 02:00

Til denne sjømatgryta kan du fint bruke rester fra helgen

I denne herlige gryteretten spiller havets godbiter på lag med urter og grønnsaker. Hva du bruker, er opp til økonomi og eventuelle rester.

25. november 2023

24 November 2023 - 17:19

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Den norske pizzakjeden representert i Oslo, Bergen og Fredrikstad hevder seg blant verdens 50 beste. 20 år etter starten er den internasjonale belønningen kommet.

24. november 2023

24 November 2023 - 02:00

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker

Ølet du bruker i maten, er det naturlig å bruke også i maten.

24. november 2023

24 November 2023 - 02:00

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende

Da er du advart, også om at du må lage ekstra stor porsjon, for her snakker vi middag med høy snacksfaktor.

24. november 2023

24 November 2023 - 02:00

Med grilkylling fra butikken er det ikke så mye ekstra som skal til for å lage god og avslappet middagsstemning

Det tar denne oppskriften hvor grillkylling kombineres med ratatouille seg av.

24. november 2023

24 November 2023 - 01:00

Thai-inspirert biffsalat lager du raskt med denne oppskriften

Det er ikke mange minuttene du trenger før du kan diske opp med denne lekre retten.

24. november 2023

23 November 2023 - 09:55

Opplev en autentisk spansk aften på Delicatessen

Delicatessen Aker brygge inviterer deg til en uforglemmelig kveld med spansk mat og viner fra egen vingård.

23. november 2023

21 November 2023 - 18:08

Første norske vinner av prestisjetung pris

Kjøkkensjef Anika Madsen på restaurant Iris i Hardangerfjorden, har mottatt den høythengende Game Changer 2024-prisen fra La Liste. Det er første gang en norsk restaurant vinner denne prisen.

21. november 2023

21 November 2023 - 12:56

And på nyttårsfesten - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

21. november 2023

21 November 2023 - 02:05

Unn deg litt luksus på Lucia-dagen: Bedre fastfood enn dette finnes ikke

Blåskjell betyr fest midt i uka. Med safran blir middagen enda mer eksklusiv, men fortsatt rimelig.

21. november 2023

20 November 2023 - 11:41

BEINSPIRED 2024: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

20. november 2023

20 November 2023 - 02:00

Så enkelt er det å gjøre torsk uimotståelig

Torsken er nå på sitt beste. Derfor trenger den ikke så mye mer enn denne urtesausen ved siden av.

20. november 2023

19 November 2023 - 14:10

Thanksgiving: Overrask med denne saftige eplekaken

Vi feirer den norske eplehøsten med en amerikanskinspirert kakeoppskrift.

19. november 2023

19 November 2023 - 02:00

Still opp med dette til middag i dag, og du får bare godord

Sprøstekt schnitzel og grønne bønner i tomatsaus er en rask og velsmakende middag.

19. november 2023

19 November 2023 - 02:00

Når du lager steinbit på denne måten, får smaksløkene et realt kick

Steinbit trives i disse sterke omgivelsene. La deg rive med.

19. november 2023

19 November 2023 - 02:00

Om du takker høsten eller ei, smaker kalkun på denne måten veldig godt

I dag feirer amerikanere over hele verden Thanksgiving med kalkun på tradisjonelt vis i hovedrollen, men denne alternative oppskriften fungerer fint for den som ikke feirer, men bare liker smaken av kalkun.

19. november 2023

18 November 2023 - 14:00

Du har kanskje ikke noe forhold til navnet på denne drinken, men smaken vil du like

Den tykke kremaktige konsistensen som kjennetegner drinker i kategorien flip, kommer av at det brukes et helt egg, men også andre fyldige ingredienser. Resultatet er den reneste godteposen hvor smaken kan styres i den retningen du ønsker.

18. november 2023

18 November 2023 - 12:18

Nå kan du drikke bærekraftig og ekstra rimelig også fra Libanon

For når vinen fraktes i bulk for å tappes i Norge – slik som med svært mye vin fram til importmonopolet ble opphevet i 1996, så spares det både utslipp og kostnader.

18. november 2023

18 November 2023 - 11:30

I årgang 2022 er sågar vin herfra supersjarmerende

Chinon og cabernet franc betyr vin som utvikler seg veldig godt i kjelleren, også i 2022-utgave. Med denne behøver du bare ut med drøyt to hundrelapper flasken.

18. november 2023

18 November 2023 - 02:00

Kalkunsesongen har akkurat startet, la deg friste av denne vrien

Kombinasjonen kalkun, laks og reker er spennende. Farsering høres kanskje krevende ut, men det er faktisk enkelt. Og sausen gjør du så heftig som du ønsker.

18. november 2023

17 November 2023 - 16:23

Whisky til halv pris, andre til en kvart månedslønn og George Clooneys tequila

Det er en kort oppsummering av hva som blir gjort tilgjengelig i spesialpolslippet torsdag 23. november.

17. november 2023

16 November 2023 - 02:00

Med kapers og pesto-topping blir fiskemåltidet ekstra godt

Med appelsingulrøtter på siden blir det reneste festmåltidet midt i uka.

16. november 2023

15 November 2023 - 02:00

Risotto er luksus på en mandag med kantareller fra fryser eller skap

Risotto med selvplukket sopp og parmesan er den reneste luksus.

15. november 2023

14 November 2023 - 14:46

Beaujolais nouveau 2023 er testet: omtrent som i fjor - og det er positivt

For 2023 er et år med mye sol og tidlig modning. Som gjør at også de spontangjærede vinene stort seg har fått nok tid på å bli klare til den tredje torsdagen i november - altså 16. november.

14. november 2023

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Til denne sjømatgryta kan du fint bruke rester fra helgen

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende

Med grilkylling fra butikken er det ikke så mye ekstra som skal til for å lage god og avslappet middagsstemning

Thai-inspirert biffsalat lager du raskt med denne oppskriften

Opplev en autentisk spansk aften på Delicatessen

Første norske vinner av prestisjetung pris

And på nyttårsfesten - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and

Unn deg litt luksus på Lucia-dagen: Bedre fastfood enn dette finnes ikke

BEINSPIRED 2024: Smak flere hundre viner

Så enkelt er det å gjøre torsk uimotståelig

Thanksgiving: Overrask med denne saftige eplekaken

Still opp med dette til middag i dag, og du får bare godord

Når du lager steinbit på denne måten, får smaksløkene et realt kick

Om du takker høsten eller ei, smaker kalkun på denne måten veldig godt

Du har kanskje ikke noe forhold til navnet på denne drinken, men smaken vil du like

Nå kan du drikke bærekraftig og ekstra rimelig også fra Libanon

I årgang 2022 er sågar vin herfra supersjarmerende

Kalkunsesongen har akkurat startet, la deg friste av denne vrien

Whisky til halv pris, andre til en kvart månedslønn og George Clooneys tequila

Med kapers og pesto-topping blir fiskemåltidet ekstra godt

Risotto er luksus på en mandag med kantareller fra fryser eller skap

Beaujolais nouveau 2023 er testet: omtrent som i fjor - og det er positivt