26 Desember 2008 - 01:00
Pinnekjøtt
I dag venter vestlandets stolthet deg - nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. desember 2008
-
22 Desember 2008 - 01:00
Nyskapende rakefisk
Rakefisk er herlig som forrett, men hvorfor ikke også ha det som en egen hovedrett? Se de spennende oppskriftene her.22. desember 2008 -
18 Desember 2008 - 17:00
Alt om lutefisk
Her finner alt du behøver å vite for å lykkes med lutefisken og med tilbehøret. Selvfølgelig gir vi deg råd om hva du skal drikke til. Du kan også følge Apéritifs videokjøkken og lære av mesterkokken Ole Martin Alfsen. Mengder av oppskrifter og artikler v18. desember 2008 -
16 Desember 2008 - 01:00Lutefisksufflé
Hvis du har lurt på hva du skal gjøre med rester etter lutefiskmiddagen, får du løsningen her i form av en deilig sufflé.16. desember 2008 -
15 Desember 2008 - 17:59
Musserende vin - tester og artikler
Musserende vin, om du velger ekte champagne eller ei, har en sentral plass i jule- og nyttårsfeiringen.15. desember 2008 -
14 Desember 2008 - 01:00
Pinnekjøtt med en vri
Flere og flere trykker pinnekjøttet til sitt bryst nå i juletiden, og her gir vi deg to deilige oppskrifter.14. desember 2008 -
12 Desember 2008 - 01:00
Vossakorv langt hjemmefra
Du er kanskje en av de mange som har spist vossakorv allerede - her får du en annerledes måte å servere denne spesialiteten på.12. desember 2008 -
08 Desember 2008 - 01:00
Pølsesandwich i høyden
Smakfulle, enkle måltider er perfekte nå som julestria begynner for fullt. God middag!08. desember 2008 -
06 Desember 2008 - 01:00
Festmeny med klippfisk
Vi trår til med en skikkelig festmeny når tre retter med en av våre beste råvarer - klippfisk - skal på bordet.06. desember 2008 -
01 Desember 2008 - 15:00
Julekonfekt
Hva er vel bedre å gi venner og familie til jul enn hjemmelaget konfekt!? Det trenger ikke være veldig vanskelig heller - la alle barn prøve seg, store som små!01. desember 2008 -
01 Desember 2008 - 01:02
Kalkun og annen fugl
"Hvit jul" er noe vi alle ønsker oss. Nå er det imidlertid ikke bare snø og vinteridyll vi tenker på, men også julemat med hvitt kjøtt. Forbruket av hvitt kjøtt er i sterk økning, og nye mattradisjoner er i ferd med å få fotfeste her i landet. Også i jula01. desember 2008 -
01 Desember 2008 - 01:02
Akevitt - tester og artikler
Livets vann - aqua vitae - har en sentral plass på det norske julebordet, og det med rette. Flere internasjonale priser har plassert vårt nasjonalbrennevin som det beste i verden.01. desember 2008 -
01 Desember 2008 - 01:00
Skinke med grissini og egg
Av og til har man bare ikke tid til å lage store middager, spesielt nå i desember. Denne oppskriften er enkel, rask og utrolig smakfull.01. desember 2008 -
30 November 2008 - 01:00
Kyllingconfit med urte- og potetkrem
I den klassiske franske oppskriften benytter man andelår, men kylling er nesten like godt til denne herlige søndagsmiddagen.30. november 2008 -
29 November 2008 - 01:00
Kveite med skinke og søtpotetpai
Med den deilige kritthvite kveita kan du lage de herligste retter. Prøv bare dagens oppskrift.29. november 2008 -
28 November 2008 - 01:00
Svinefilet med bulgur
Unn deg selv en saftig og smakfull rett med spennende tilbehør denne fredagen.28. november 2008 -
27 November 2008 - 01:00
Kalkun-trio
I dag gir vi deg ikke én, men tre herlige oppskrifter med kalkun til kveldens store festmiddag.27. november 2008 -
25 November 2008 - 01:00
Laksefilet med estragon- og sennepsaus
Lekre retter kan du enkelt trylle frem også på en hverdag, prøv bare denne deilige oppskriften.25. november 2008 -
24 November 2008 - 01:00
Kyllingenchilada
Vi elsker meksikanskinspirert mat, og det er ikke rart når den er så smakfull og enkel å lage som med denne oppskriften.24. november 2008 -
22 November 2008 - 01:00
Krydderstekt steinbit
En av de styggeste fiskene i havet er en delikatesse på middagsbordet. Se denne lekre oppskriften på steinbit.22. november 2008 -
19 November 2008 - 01:00
Oksegryte med kokosmelk
En smaksrik og rykende varm oksegryte er deilig mat midt i uken. Rask å lage er den også.19. november 2008 -
18 November 2008 - 01:00
Røkt kolje med paprika
De fleste av oss har tilgang til svært mye god fisk, og i dag er det den røkte koljen som står på menyen.18. november 2008 -
15 November 2008 - 01:00
Lutefisk
En av våre store tradisjonsretter står på menyen i dag - herlig skjelvende og velsmakende er den. Lær hvordan du selv kan lage den perfekte lutefiskmiddagen.15. november 2008 -
13 November 2008 - 01:00
Rask betasuppe
Lettlagde, smakfulle retter er herlig på kalde mørke høstkvelder, og denne suppen gir deg varmen i kroppen.13. november 2008 -
11 November 2008 - 12:40
Stort kultpotensial
Tørrfisken har potensial til å bli den nye store kultfisken når den nå er tilgjengelig i klar-til-bruk-format.11. november 2008