En slik salsa hører hjemme på ethvert meksikansk måltid.

Denne rødløksalaten passer like godt til meksikansk mat som til norsk koldtbord.

Tajin er en meksikansk krydderblanding av chilipepper, salt og tørket lime som er lett å lage selv.

Modne pærer er perfekt i en kake som denne. Resultatet er en supersaftig og holdbar kake.

Nasu Dengaku er den japanske betegnelsen på denne retten hvor en søt miso-glaze gir smak til aubergine som enten grilles eller pannestekes.

Når poteter lages på denne måten, trenger du mindre kjøtt (eller fisk) per person.

Når potet får følge av ost og løk/hvitløk samt ost, blir det fest. Så enkelt og så godt

Selv en så enkel rett som denne gir mersmak. Server den som forrett, tilbehør eller smårett med brød til.

Når grønnsaker (også rester) ostegratineres, går de i en egen mage. Lag derfor ekstra stor porsjon.

Så raskt lager du en snack for to eller en middag for en.

Ovnsbakt paprika smaker deilig. Her er paprikasalaten som du kan servere til tapas eller som tilbehør til en grillmiddag.

Lag en deilig pai som gir deg smaken av Italia. Du kan bruke den til hverdagsmiddagen eller til fest.

Lag en deilig kikertpuré som er mye brukt i Midt-Østen. Hummus kan du bruke til både fisk, kjøtt og vegetarretter. På 15 minutter er den klar.

Kan du tenke deg spekemat uten potetsalat? Den tryller du frem på få minutter uten at det koster deg mye bryderi.

Gazpacho er en spansk nasjonalrett med opphav i Andalucia. Den serveres kald. Tomat er som regel en viktig ingrediens. I denne oppskriften med mange ingredienser som setter skikkelig smak.

Denne osteiskaken blir garantert en av dine favoritter. Søt med jordbær, god og fyldig. Du kan lage den når du har tid til overs og la den ligge i fryseren til du får gjester.

Alle husker bestemors berømte eplekake. Her har du oppskriften og kan gjenskape gleden ved å kjenne den herlige smaken.

Klippfiskcarpaccio kan serveres som forrett, smårett eller tapas.

Denne desserten lager seg selv i ovnen mens middagen nytes. Den kan spises både lun og kald.

En deilig pai med frisk rabarbra og deilig vaniljekrem. Paien kan du serveres både som dessert og som kake.

Dette er en deilig dessert med jordbær. Du kan den lages uten ismaskin. Følg den enkle oppskriften.