Oppskrifter - «ørret»

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

5

Poke bowl

20 minutter
Pokè bowl eller Pokèbolle er for mange den nye sushien og en stor konkurrent til fredagstacoen. Her kan hele familen trikse og mikse og lage sin egen favoritt. Raskt og lage, utrolig godt og næringsrikt.
4

Lun nypotetsalat med røkt ørret

20 minutter
Denne alsidige potetsalaten passer til de aller fleste anledninger. God både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv den du også.
5

Poke med ørret og nudler

20 minutter
Poke mener mange er den nye sushien. Den smaker like godt som det ser ut som. Denne oppskriften er proppet full av spennende smaker og inneholder mange gode næringsstoffer.
5

Ørret tataki-sashimi med sesam- og soyadressing

15 minutter
Tataki heter den japanske teknikken hvor fisken bare så vidt får en stekeflate, og du får du en helt rå kjerne. Teknikken passer veldig godt på fet fisk som ørret og laks samt tunfisk. Sammen med den lette sausen, får du en enkel, men svært så smaksrik rett.
5

Ovnsbakt ørret med sellerirotkrem og eple

30 minutter
Kombinasjonen av ørret, eple og sellerirot gir en svært så delikat rett. I denne oppskriften kan du fint bruke hvit fisk som torsk eller sei.
5

Laksetartar med avokadokrem

20 minutter
Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen

Rødbetemarinert gravlaks med pepperrotmajones

30 minutter
Ved å marinere gravlaksen i rødbeter, får du et fint fargespill samtidig som smaken dreier seg i mer fruktig-jordlig retning. Kanskje dette blir din nye favoritt.
4

Pasta med fersk og røkt ørret

15 minutter
Kok pastaen et par minutter kortere enn anvisning på pakken i godt saltet van ...
5

Ovnsbakt ishavsrøye med sennepslokk

30 minutter
Ishavsrøye er en veldig delikat og god fiskesort som med jevne mellomrom er å finne i fiskedisken. Har du selvfisket røye i fryseren, kan du selvsagt bruke det.
5

Poke som på Hawaii

10 minutter
Poke er Hawaiis svar på ceviche og kommer i mange kreative varianter. Faste ingredienser er likevel fersk sjømat, chilisaus, soyasaus og sesamfrø.

Ørret i basilikumsaus

Ørret: Kok poteter. Ørreten pensles med olje, salt og pepper. Stekes på ...
5

Ørret glasert med rødvin og ingefær

Del ørretfileten i 8 like store stykker. Strø over salt og sukker. La ør ...
5

Pulled laks med syrlig rødløk

1 time
Prøv pulled laks på grillen Det blir sikkert din nye grillfavoritt. Denne retten er saftig og har mye smak. Her er den enkle oppskriften.
5

Fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat

40 minutter
Ishavsrøye er en virkelig delikatesse. Når du lager den som fish'n chips og legger til rødbetesalat kan vi love deg at du kommer til å lage retten minst en gang til. Den smaker himmelsk og er enkel å lage.
4

Tyttebærmarinert laks

1 time
Legg laksefileten på et egnet fat.  Bland salt og sukker og gni inn i lakse ...

Ørret med skjørostdekke

Mos skjørosten med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene.   ...

Ørret i lardo

Rull fileten til en avlang pølse og pakk den i plastfolie. Legg rullen 2 tim ...

Limemarinert ørret

30 minutter
Her får du en spennende oppskrift der ørreten skal bade litt i lime før du serverer den. Retten er komponert av Helle Valebrokk med bloggen Helleskitchen.
5

Orientalsk ørret

25 minutter
Lag en deilig rett med ørret som har en spennende smak og smaker helt sikkert annerledes enn det du er vant med. Vi anbefaler deg virkelig å prøve denne oppskirften.
4

Ørret med rotgrønnsaker

Finhakk hvitløk, chili og løk og fres dette i litt olivenolje i en tykkbunne ...
4

Ørret i pakke

Bland sammen de første 8 ingrediensene i en skål. Tilsett fisken. Dekk med ...
5

Ørret- og østerstartar

Bruk renskåret ørretfilet uten brunt kjøtt. Skjær ørretfileten i bitte ...
5

Ørret med wokgrønnsaker

Sett stekeovnen på 180 grader.   Legg grønnsakene i en smurt ildfast ...
5

Sashimi av ørret

30 minutter
Du kan lage herlig sashimi med bare ørret og litt tilbehør som wasabi, soyasaus og syltet ingefær. Vi forteller deg hvordan.
5

Festmousse med ørret

1 time og 20 minutter
Denne retten kan du selvfølge lage hele året så sant det er tilgang på ørret. Den smaker herlig.

Ørret med polentakake

Skjær ørretfiléten i 4-6 serveringsstykker. Dryss over med salt og pepper. ...
3

Ørret med spansk mandelsaus

Vend potetbåtene i oljen sammen med hvitløk, salt og pepper. Spre dem ut i ...
4

Grillet marinert ørret med honning

Filetér ørreten og del filétene med skinnet på i porsjonsstykker. Mariné ...
5

Fritert ørret med fennikelsalat

45 minutter
Denne deilig retten med favorittfisken til mange er det en av våre lesere som har sendt oss. Tar litt tid å lage, men for et resultat du får.
5

Ingefærposjert ørret med nudler

25 minutter
Kok opp vannet med 1/3 av løkstrimlene, ingefæren, chilien, fiskesausen og s ...

Les også

Dagens rett Pinnekjøtt szechuan med kokosris og Hellstrøms pinnekjøtt

Rester av pinnekjøtt fra førjulsfesten får nytt liv som søndagsmiddag, og wow for noen smaker

Pinnekjøtt er stadig fleres favoritt på julaften, men enda flere starter pinnekjøttsesongen i godt tid før julaften. Er du blant dem og har planer om delikatessen i helga, følg med for det betyr rester av pinnekjøtt i kjøleskapet. Her får du oppskriften på begge deler. Les hele saken

Til toppen