Arkiv

Fant 861 artikler med uttrykket «pasta» [fjern]

Tittel Dato

Prøv en av disse 13 thaiinspirerte oppskriftene

Litt krydder i hverdagen hjelper på det meste. Her er våre 13 forslag til thaiinspirerte middagsretter.

Herfra kommer verdens beste jomfruolje

I det andalusiske fjellandskapet lages verdens beste olivenolje. De 14 produsentene har fått flere enn 600 priser og utmerkelser.

Ikke Giardia - så langt

Det er så langt ikke funnet spor av giardiaparasitten i tester av vannet i Oslo.

Wok med pølse og tomat

Det er ingen grunn til at kjøttpølsa skal bli sett på som et kjedelig måltid - prøv denne spennende oppskriften.

Kyllingfilet med reker og asparges

Vi frister med en saftig kylling med smakfullt tilbehør og en god vin som følge i dag.

Test av viner fra Carmignano/Montalbano-området

Her kanskje enda tydeligere enn for de andre nordtoscanske områdene viser 2007 seg som en litt lett årgang.

Godt voksen barnemat

Selv om det er spaghettiskruer i denne retten, er dette ikke barnemat. Til det er smaken kanskje litt vel kraftig. Men like fullt en ytterst velsmakende kveldsrett eller kandidat til middagsbordet som sparer lommeboka. Det gjør også vinene vi har valgt til.

Hellig ku

Det finnes kun en original parmesanost, nemlig Parmigiano-Reggiano fra Parma-distriktet nord i Italia. Den lages på samme måte i dag som for 800 år siden, og det er utvilsomt oppskriften på ostens suksess.

GUIDE: 21 oppskrifter med asiatisk touch du bare må prøve

Det er lett som bare det å gjenskape smaken fra siste besøk på asiatisk restaurant. Her får du et knippe oppskrifter som hjelper deg på veien.

Pastasalat med amerikansk vri

I dag kan du friste med en spennende vri på en gammel kjenning - pastasalaten.

Prisgunstig chianti

De billigste chiantiene er ikke spennende nok. Legg på et par tiere og du får ekte saker.

Eksotisk italiensk

Her er noen druer du neppe har smakt vin av før. De er ikke bare gode, men er også svært gunstig priset.

Stek en schnitzel med italiensk vri

Hvorfor ikke servere schnitzlene med en italiensk vri i dag, for risotto er mye enklere å lage enn det mange tror.

Godt nytt til pastaen

Pastaelskerne er blitt bønnhørt med to nye favoritter. En til de lettere versjonene, og en til de kraftigste kjøttsausene.

Kjøttfull og silkemyk med italiensk touch

Denne argentinske vinen minner mer om viner fra produsentens røtter i Piemonte.

Superkjekk boks

En gammel kjenning er kommet i boks, og den er absolutt verd å ta med seg på høstferie - eller bare hjem til middagsbordet.

Wok er ypperlig helårsmat

Kjøkkensjef Lung Man Cheung på den populære Oslo-restauranten Nodee gir deg spennende og lettlagede wok-oppskrifter.

Mat av beste merke

Den britiske forfatteren Joseph Conrad hevdet for nærmere 100 år siden at kokebøker er de eneste bøkene det er moralsk forsvarlig å skrive siden de utdanner folk i kunsten å lage god, økonomisk og næringsrik mat. Andreas Viestad kjenner seg ikke igjen i beskrivelsen. Han er ikke en av Conrads fornuftige disipler, ettersom han slett ikke har som mål å undervise i forsvarlig matlaging.

Pestomarinert kalkunfilet med spagetti og fylt sopp

Bruk grillen så ofte du bare orker fremover. Det er dessverre en relativt forsvinnende liten del av året du har mulighet til å hygge deg med den flersidige glede grillritualet gir. Og til grillsmaken passer en italiensk sangiovese helt utmerket.

Chilicanneloni

Lettlagede, deilige pastaretter er herlige å tilberede. Denne har en dessuten en ekstra hot touch.

GUIDE: De beste wokoppskriftene

Her er 20 av våre favorittoppskrifter på kjappe og mer langsomme wok-retter.

Makaronigrateng med falukorv

I dag serverer vi en lettlaget rett som alle i familien kan være med å lage.

Salvie- og tomatkylling

Det er på tide å prøve ut en ny og lekker oppskrift på kylling til middag i dag.

GUIDE: Oppskrifter med nykål La den norske nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Dansk millionbiff

Det er på tide med en skikkelig dansk godbit til middag i dag, og denne blir fort en favoritt for hele familien.

Nå er det tid for elg. Prøv en av disse oppskriftene

Skogens konge fyller kjøttdiskene. Se alt det gode du kan lage med det velsmakende elgkjøttet.

Svinaktig gode cannelloni

Skjem bort deg selv og hele familien med denne deilige retten til middag i dag.

Varm pastasalat med biff

Salater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde, så hvorfor ikke prøve denne spennende oppskriften?

Ny stjerne i Rioja

Denne første smakebiten på en ny årgang og en relativt ny produsent fra Rioja er svært lovende.

Minestrone con pesto

Italia er åpenbart utgangspunktet for dagens rett. Minestrone er en herlig smaksrik suppe der intet er spart på når det gjelder ingredienser. Masse av alt - også pesto. Vi topper smaksbildet med en sangiovese, som jo også selvsagt er like italiensk.

Ovnsbakt kylling med makaroni

I ferien er det deilig å kunne ty til noe enkelt når man skal lage middag. Prøv bare denne oppskriften.

La barna få sin egen meny på 17. mai

Hvorfor er det bare de voksne som skal bestemme menyen for 17. mai. Her er et knippe oppskrifter de yngste vil elske.

Så nær Italia du kan komme

Italias gastronomi er fortsatt like hot blant nordmenn. Men hos Baltazar rir man ikke på bølgen. Dag Tjersland og hans dyktige medarbeidere jobber så tett opp mot originalene som mulig og med håndplukkete råvarer.

Sjuve for ferskinger

TV-kokkenes svar på Duracel-kaninen, Christopher Sjuve, fra Sjuves kjøkken på VG Nett, er nå ute med kokebok.

Spansk sjømatsgryte - Zarzuela

En rykende varm og krydret gryte basert på våre beste delikatesser fra havet er perfekt for å drømme seg bort fra is og kulde.

Tagliatelle med basilikumsmør

Vi er ikke fremmede for å anbefale deilige pastaretter her i Dagens rett. Selvsagt fordi det er svært lettlagete retter vi snakker om, og det perfekte etter en lang arbeidsdag. Om du ønsker å nyte vin til maten er ditt eget valg. Vi gir deg her to konkrete valg.

Spanske soldråper

Her er to ulike tilnærminger til tempranillo. Begge knallkjøp i sin prisklasse.

Kylling Cassiatore

Kyllinggryte  er en svært enkel rett å tilberede, så innsatsen er kortvarig. Sett deg ned med avisa og gjerne et glass av dagens vinforslag mens du venter på at middagen skal bli ferdig.

Klar for et nytt forhold?

Alle vil ha barolo eller barbaresco i glasset, men gattinara er det altfor få som har et kjærlighetsforhold til.

Italiensk mesterkokk?

Du har nå muligheten til å bli italiensk mesterkokk gjennom det SlowFood-støttete programmet Master Italian Cooking i pittoreske Jesi, beliggende midt i regionen Marche ved Adriaterhavskysten.

Italiensk mesterkokk?

Du har nå muligheten til å bli italiensk mesterkokk gjennom det SlowFood-støttete programmet Master Italian Cooking i pittoreske Jesi, beliggende midt i regionen Marche ved Adriaterhavskysten.

Laks i red curry og kokosmelk

Hva med en krydret vri på den kjente og kjære laksen til middag i dag?

Pastasalat med røkelaks eller skinke

En pastasalat er svært enkelt å lage i stand. Samtidig er det en fin base for det måtte ha liggende i kjøleskapet. I denne oppskriften anbefales det røkelaks eller skinke.

25 oppskrifter for en lettere, men definitivt ikke kjedelig meny

At vi har sagt farvel til julens utskeielser, behøver ikke bety en hverdag fattig på smak, bare lettere. Her er 25 oppskrifter.

Laksefilet med italiensk tomatkompott

Det er alltid gøy når et deilig fiskemåltid kan tilberedes like raskt og lettvint som dagens.

Rødvin fra resten av verden

Om du ikke visste det allerede: Pølser er utmerket å trylle med

Vi har samlet noen av våre pølsefavoritter fra vår rikholdige kokebok. Oppskrifter som alle kan lage og for alle anledninger.

GUIDE: Partytime og tid for å grille. Her er tipsene og oppskriftene

Her får du 13 fristende oppskrifter på gode grillmat med drikkeforslag til.

Ekte saker til godpris

Disse to sørfranske vinene smaker slik viner derfra skal smake.

Sjeldent sommerlig fra Piemonte

Når det ikke er sesong for barolo, koser vi oss med regionens mer sommerlige alternativer.

Fant 861 artikler. Viser 451–500.

Til toppen