11 Juni 2024 - 02:00
Når løken lages på denne måten, blir fiskeretten alt annet enn hverdagslig
Seibiff med løk får her en vri som garantert fallet i smak.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
11. juni 2024 -
10 Juni 2024 - 02:00Potetsuppe på fransk maner er lekker sommermat
Kald eller lun fransk potetsuppe er perfekt sommermat. Når suppen serveres varm heter den Potage Parmentier, og når den er kald Vichysoisse.10. juni 2024 -
08 Juni 2024 - 11:53Se alt det gode du kan bruke kinakål til
Kinakål er en av de absolutt mest populære grønnsaker i de siste 40 årene, til tross for at den i dag også er en dels utskjelt grønnsak. Men den fortjener en langt bedre omtale. Prøv noen av oppskriftene du får her.08. juni 2024 -
08 Juni 2024 - 02:00Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.08. juni 2024 -
08 Juni 2024 - 02:00Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.08. juni 2024 -
08 Juni 2024 - 02:00Slik skaper du Middelhavsstemning på eget kjøkken
Kylling, nypotet og asparges er smaken av sommer i seg selv.08. juni 2024 -
06 Juni 2024 - 00:00Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.06. juni 2024 -
06 Juni 2024 - 00:00Med bacon blir alt så mye bedre
Noe så enkelt som squash surret i bacon og lagt på grillen blir til den mest fristende snacks-middag. Husk lage ekstra stor porsjon.06. juni 2024 -
05 Juni 2024 - 02:00En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.05. juni 2024 -
02 Juni 2024 - 02:00Spekeskinke med nykål og nypoteter blir en nydelig sommertallerken med masse god smak.
I dag serverer vi en skikkelig sommerrett. Norsk spekeskinke og nykål samt nyplukkede poteter er fantastisk junimat.02. juni 2024 -
31 Mai 2024 - 02:00Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.31. Mai 2024 -
31 Mai 2024 - 02:00Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?31. Mai 2024 -
30 Mai 2024 - 02:00Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten
Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.30. Mai 2024 -
28 Mai 2024 - 02:00Grillfesten er bare en liten anstrengelse unna
Det gjelder selv om du bruker rå kyllinglår, for de lager seg selv på grillen sammen med båtpotetene.28. Mai 2024 -
27 Mai 2024 - 02:00Slik lager du en roastbiffsalat med en syrlig og pikant dressing
Roastbiff fra butikken - eller rester av helgens kjøttmiddag er et veldig godt utgangspunkt for en middagssalat som denne.27. Mai 2024 -
26 Mai 2024 - 17:05Gulrotkake som muffins slår aldri feil
Selv om det er umulig å bli lei gulrotkake, er det ok å variere utseendet. Med denne oppskriften velger du om det skal bli muffins eller kake.26. Mai 2024 -
26 Mai 2024 - 17:05Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.26. Mai 2024 -
26 Mai 2024 - 02:00En salat som denne både ser ut som og smaker sommer
Salat er ganske enkelt en genial middagsrett for deilige forsommerdager. Jordbær, spekeskinke og fetaost gir ekstra god smak.26. Mai 2024 -
26 Mai 2024 - 02:00Hva med en pause fra grillingen? Da smaker denne kyllingpannen veldig godt
Kylling og masse poteter skal nok sørge for å få deg mett også i dag. Likevel er det urter og krydder som står for det meste av smaken.26. Mai 2024 -
25 Mai 2024 - 02:10Se alt du kan lage med rabarbra
Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.25. Mai 2024 -
25 Mai 2024 - 02:00By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.25. Mai 2024 -
25 Mai 2024 - 02:00Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.25. Mai 2024 -
25 Mai 2024 - 02:00Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.25. Mai 2024 -
23 Mai 2024 - 02:00Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage
Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.23. Mai 2024 -
22 Mai 2024 - 02:00Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt
Raskt, enkelt og svært mettende. Med eller uten kjøttdeig. Dette er stikkord for dagens middagsforslag.22. Mai 2024