01 Mars 2022 - 01:00
Det beste du kan starte helgen med
En saftig biff skåret av den tynneste delen av indrefileten og toppet med hjemmelaget soppsaus. Du ønsker at fredagskvelden varer evig.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
01. mars 2022 -
28 Februar 2022 - 01:00Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen
Enten du bruker torsk eller skrei tar den en spennende retning med denne sausen.28. februar 2022 -
27 Februar 2022 - 01:00Her er en mulig ny favoritt
Når du bruker kylling, tomatsaus, ost og pasta, dekkes de fleste behov. Retten er dessuten superrask å lage.27. februar 2022 -
26 Februar 2022 - 01:00Så enkelt lager du fiskeburgere selv
Med dette til middag blir alle mette og fornøyde.26. februar 2022 -
25 Februar 2022 - 01:00Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge
I hvert fall får jeg assosiasjoner til barndommens favorittmiddager som var pannekaker. Og de kan fint serveres salte.25. februar 2022 -
24 Februar 2022 - 01:00Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt
Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.24. februar 2022 -
23 Februar 2022 - 01:00Til denne suppen er det perfekt å bruke import-aspargesen som er i butikkene nå
Asparges er et godt grunnlag for en deilig suppe. Det er også en fin måte å få brukt opp hele aspargesen, ikke bare den møreste delen.23. februar 2022 -
22 Februar 2022 - 01:00Slik får du brukt opp lompene - og samtidig skapes meksikansk stemning rundt middagsbordet
Lomper får nytt liv på denne måten.22. februar 2022 -
21 Februar 2022 - 01:00Det er ikke mer enn dette som skal til for at kyllingfileten smaker av jul
Kyllingfilet er en utmerket rimelig og saftig middagsrett - vel og merke dersom du ikke oversteker den. Vi anbefaler dessuten som følge en vin med masse smak.21. februar 2022 -
20 Februar 2022 - 01:00Denne retten er som julaften på forskudd
Når hver og en får sin pakke på tallerkenen øker spenningen betraktelig.20. februar 2022 -
18 Februar 2022 - 01:00Dagens middag bestemmes av hvilke rester du har i kjøleskapet
Bondeomelett er et typisk raskt restemåltid, men kan like godt tilberedes med "nye" råvarer. Du har garantert alt i kjøleskapet.18. februar 2022 -
14 Februar 2022 - 01:00Denne suppen kan du lage så sint (eller mild) du vil
Paprika kommer ikke bare i mange farger og former, men også mange styrker. Hvilken velger du selv.14. februar 2022 -
12 Februar 2022 - 01:00En meksikanskinspirert start på uka blir alltid vel mottatt
Det er dessuten en veldig takknemlig rett å servere en mandag midt i adventstida.12. februar 2022 -
11 Februar 2022 - 01:00Dette er en av de kjappeste rettene du kan lage når du skal kose deg alene
Meget enkelt, men like fullt svært så delikat og smaksrikt. En rett som også kan utvides om du vil ha flere rundt bordet.11. februar 2022 -
10 Februar 2022 - 01:00Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser
Luftig og lett som få retter, men vær oppmerksom når du tilbereder dagens rett.10. februar 2022 -
09 Februar 2022 - 01:00Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet
Tradisjon, hverdagsmat eller festmat. Uansett bakgrunn eller anledning; fersk kjøtt og suppe er deilig og varmende, og perfekt som helgemiddag.09. februar 2022 -
08 Februar 2022 - 01:00Det er rart at disse ikke har utkonkurrert taco - men det er kanskje bare et spørsmål om tid
Deilige nystekte empanadas er det du skal stille opp med denne fredagskvelden.08. februar 2022 -
07 Februar 2022 - 01:00Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos
Har du ikke rester, kan du fint bruke fryste reker. Eller annen sjømat.07. februar 2022 -
06 Februar 2022 - 01:00Det beste du kan lage akkurat nå
Denne viltgryten er både rask å lage og full av smak.06. februar 2022 -
05 Februar 2022 - 01:00Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.05. februar 2022 -
04 Februar 2022 - 01:00Lag en virkelig grønn wokpanne
Grønnsakene til denne wokpannen har du trolig allerede i kjøleskapet.04. februar 2022 -
03 Februar 2022 - 01:00Mer luksuriøs enn dette blir torsk knapt
Trøfler er den ypperste luksus, ikke like lett å få tak, men er du så heldig, skal du prøve å matche den med årstidens aller beste norske råvare, skreien.03. februar 2022 -
01 Februar 2022 - 01:01Dagens høydepunkt: En kinaklassiker som slett ikke er kinesisk
For denne retten er en amerikansk oppfinnelse, men for mange er den selve smaken av det kinesiske kjøkken. Ikke minst er den lett å lage.01. februar 2022 -
30 Januar 2022 - 01:00Greske smaker er det vi trenger nå i januar
Denne retten er sågar vegetarisk, og proteinene kommer fra osten som nærmest er en selvfølge. Ikke bare feta, men også en halvfast type kalt kasseri som fint kan erstattes av norsk ost.30. januar 2022 -
29 Januar 2022 - 01:00Slik kombinerer du to fredagsfavoritter
Lett og friskt blir det når reker sammen med masse grønnsaker og urter danner basis for dagens rett.29. januar 2022