07 Januar 2024 - 13:43
Lag et festmåltid uten kjøtt eller fisk
Vintergrønnsakene er så gode at de trenger bare hjelp av en ekstra god saus, så blir retten en smaksfest i seg selv.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. januar 2024 -
07 Januar 2024 - 13:23Når du gjør dette med kyllingen, blir den uimotståelig
Det er mye lettere enn det kanskje ser ut som. Har du en gitterrulle, blir det ekstra lett.07. januar 2024 -
07 Januar 2024 - 12:43Pasta druknet i pistasjnøtter og fløtesaus kan ikke bli annet enn godt
Selvsagt forutsetter det at du liker pistasjnøtter - den ekte smaken altså. Er du ikke helt overbevist, kommer du til å bli det, for de sprø nøttene og den kremete sausen er en himmelsk match.07. januar 2024 -
07 Januar 2024 - 11:59Når du pakker sei inn i saus fra Napoli, blir den supergod
Sei er noe av det rimeligste du finner i fiskefisken, og den kan altså serveres med mye annet enn stekt løk. Denne vrien kan bli din nye favoritt.07. januar 2024 -
07 Januar 2024 - 02:00Mandagen blir betraktelig varmere med dette på middagsbordet
Dagens middagsforslag er en smaksrik og innholdsrik suppe med peanøttsmør som basis. Uvanlig, men veldig godt.07. januar 2024 -
06 Januar 2024 - 01:00Kalkunbryst er som skapt for januarmenyens behov for lettere løsninger
Siden kalkun er så mager, unner vi oss en deilig kremet saus til. Doble gjerne mengden grønnsaker, det gjør ekstra godt.06. januar 2024 -
06 Januar 2024 - 01:00Om dette er en lettere fiskerett, er den likevel proppfull av gode smaker
Den er den grønne sausen gremolata som gjør susen med både persille, ansjos, hvitløk og chiliflak.06. januar 2024 -
04 Januar 2024 - 01:00Farge og krydderkick er det vi trenger en torsdag i januar
Bak det uskyldige utseendet skjuler det seg et pent kick fra curry. Hvor sterkt det skal være, avgjør du selv.04. januar 2024 -
02 Januar 2024 - 01:00Lag noe som lyser opp i januarmørket av ingredienser du allerede har i huset
Alle har tunfisk på boks som del av kriselageret. Hvis ikke er det noe som er lett å få tak i. Investeringen tilpasses lommeboka, alt fra en tier til hundrelappen.02. januar 2024 -
30 Desember 2023 - 16:20Frityrstekt pizza - ja, det er akkurat det du trenger når januarkulda biter seg fast
Det er selvsagt dypt urettferdig for den som sliter med å komme i gang med januardietten. Men når det er så kaldt som nå, må alle huske på å få i seg noe brennbart.30. desember 2023 -
28 Desember 2023 - 09:00Reinsdyrkjøtt er noe av de beste vi har. Prøv en av disse oppskriftene
Det møre og smaksfulle reinsdyrkjøttet er noe av det beste norsk natur kan by på. Her finner du oppskriftene og tipsene.28. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 13:18Gi året en fantastisk avslutning med det beste fra norsk natur
Indrefilet av rein kan knapt overgås, og når den får drahjelp av tyttebær og sopp, og eksotisk følge i form av cognac og fiken, ja da blir det fest.27. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 12:49Alt du trenger i dag er noe som smaker godt av det du har i kjøleskapet
I denne lettlagde pastaretten kan du fint bruke rester av så vel kalkun som grønnsaker.27. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 02:00Slik lager du blinis med forskjellig typer topping
Blinis er en type små pannekaker eller lapper, men de er ikke søte og serveres alltid med en topping. Enten de vi foreslår eller det du har mest lyst på.27. desember 2023 -
26 Desember 2023 - 02:00Festmat: Hummer med spinat, squash, asparges og en fyldig hummersaus
Dagens rett er like imponerende som den er lettlaget. Fersk hummer trenger ikke så mye tilbehør for å skinne.26. desember 2023 -
26 Desember 2023 - 02:00Aubergineruller fylt med marinert kalkunfilet og feta er topp som smårett, forrett eller del av festbordet
De er enkle å lykkes med og raske å lage. Du kan fint bytte ut kalkun med rester av alle typer kjøtt.26. desember 2023 -
22 Desember 2023 - 02:00Nå trenger vi et fiskeavbrekk fra den fete maten, kveite fra wok er både friskt og krydret
Denne middagsretten er fargerik både i smak og utseende. Har du ikke kveite, kan du fin bruke annen fisk.22. desember 2023 -
22 Desember 2023 - 02:00Skap en pustepause med denne vrien på laksemiddagen
Asiatiske innslag av den tradisjonsmettede romjula skaper alltid begeistring. Så også med denne retten.22. desember 2023 -
18 Desember 2023 - 02:00Prøv denne ekstra smaksrike tomatsalaten med myke og sprø crostinier
Når du trenger noe lettvint, som også setter smaksavtrykk, er dette løsningen en onsdag før jul.18. desember 2023 -
17 Desember 2023 - 01:00Slik lager du en smaksrik suppe med rester av røkelaks og parmaskinke
Røkelaks er best som nyskåret og når pakken er åpnet. Har du rester i kjøleskapet, må du prøve denne suppen.17. desember 2023 -
15 Desember 2023 - 02:00Denne nydelige måten å servere kveite på er en første juledag verdig
Forhåpentligvis har du sikret deg kveite til jul. Da skal du prøv denne oppskriften.15. desember 2023 -
13 Desember 2023 - 02:00Server kål fra ovnen med god topping som et kjøttfritt alternativ
Rosenkål og annen kål bugner i butikkhyllene. La dem spille hovedrollen på middagstallerkenen.13. desember 2023 -
12 Desember 2023 - 02:00Sett ekstra god smak med både seterrømme og vanilje på risgrøten på julaften
Det er flere enn nissen som setter pris på en fyldig risgrøt.12. desember 2023 -
11 Desember 2023 - 02:00Test ut smaken av kalkun med denne oppskriften
Kalkunfilet er en super ingrediens til et smaksrikt måltid. Her i en litt friskere tolkning, men like fullt med en god rødvinsaus til.11. desember 2023 -
10 Desember 2023 - 02:00Start julefeiringen med lettsaltet røkt lammelår
Selv om du serverer pinnekjøtt på julaften, er det plass til røykt lammelår på dagen før dagen. Enkelt og uhyre velsmakende.10. desember 2023