24 Februar 2024 - 16:43
Så spennende kan et kålhode bli
Å fylle kålblader gjøres i de aller fleste kjøkken. Denne versjonen fra Midtøsten er mer krydret enn våre hjemlige.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. februar 2024 -
24 Februar 2024 - 15:32Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.24. februar 2024 -
23 Februar 2024 - 02:00Svinekoteletter i gryte med kålrot og annet godt er en vri som fortjener å oppleves
Saftige koteletter står på menyen midtveis i uken. Masse deilige grønnsaker balanserer retten og gjør måltidet både velsmakende og sunt. Spander på deg den rimelige og gode røde vinnyheten fra listene nå i mars. Du finner den i de fleste av polets utsalg.23. februar 2024 -
21 Februar 2024 - 02:00Slik skaper du fest midt i uka: ishavsrøye med sitronmelisse og dill
Ishavsrøye er en sann lekkerbisken fra sjøens skattkammer. Den trenger derfor ikke så mye behandling eller tilbehør. Men denne kremete sitronfriske sausen fortjener den.21. februar 2024 -
21 Februar 2024 - 02:00Biff Stroganoff er perfekt søndagsmiddag - lettlaget er den også
Denne uberklassiske gryteretten krever ikke spesielt mye innsats, men du blir likevel belønnet med en svært smakfull godbit til søndagskosen.21. februar 2024 -
20 Februar 2024 - 02:00Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.20. februar 2024 -
20 Februar 2024 - 02:00Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.20. februar 2024 -
18 Februar 2024 - 09:04Slik lager du digg fredagskos med en pakke kyllingfilet og poteter
Når du serverer hjemmelaget potetmos til kyllingen, må du kanskje beregne litt ekstra, så godt smaker det.18. februar 2024 -
18 Februar 2024 - 02:00Den svenske klassikeren biff a la Lindstrøm danker ut karbonadesmørbrød så det suser
Dette er en skikkelig klassiker, i hvert fall i Sverige, men som med fordel kan erstatte norske skosåle-karbonader.18. februar 2024 -
17 Februar 2024 - 16:24Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.17. februar 2024 -
17 Februar 2024 - 14:21Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.17. februar 2024 -
17 Februar 2024 - 02:00Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.17. februar 2024 -
15 Februar 2024 - 02:00Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.15. februar 2024 -
12 Februar 2024 - 02:00Når du baker ishavsrøye med sennep og basilikum, blir den ekstra smakfull
Ishavsrøyefileter trenger veldig kort varmebehandling. Det er det viktigste å passe på i denne oppskriften.12. februar 2024 -
12 Februar 2024 - 02:00Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok
Livèche-kyllingbryst er noe av det beste på kyllingfronten. Spesielt når den serveres med søtpotetmos og rødvinspære som her.12. februar 2024 -
10 Februar 2024 - 02:05Paprika kan brukes til mer enn du tror
Ekstra morsom blir middagen om du bruker paprika i flere farger. Retten er veldig lett å lage når du følger denne oppskriften.10. februar 2024 -
09 Februar 2024 - 14:31Kveldskosen lager du av gammelt brød, pære, ost og chiliflak for ekstra trøkk
Italienerne er geniale når det kommer til å forvandle gammelt brød til en delikatesse, her med caciocavallo-ost, pære og knust peperoncini.09. februar 2024 -
09 Februar 2024 - 12:19Norges beste tomatsuppe er kåret
Den er både chunky og fyldig og med tidsriktig krønsj av gammelt brød på toppen.09. februar 2024 -
05 Februar 2024 - 02:00Noen ganger er det helt greit å være lat - denne lasagnen er en av dem
For noen er lasagne en dyd, som må gjøres etter alle kunstens regler, mens den for andre bare er en ønsket smak. Det er den siste denne oppskriften henvender seg til.05. februar 2024 -
04 Februar 2024 - 02:00Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.04. februar 2024 -
02 Februar 2024 - 13:28Server den røykte fisken som i England
Opprinnelsen til denne spesielle matretten er kolonitidens India.02. februar 2024 -
02 Februar 2024 - 11:37Feir samenes nasjonaldag: Reinsdyrmaki gir en helt ny sushi-opplevelse
For her kombineres japansk teknikk med innslag av Italia samt de beste norske råvarer: Reinsdyr.02. februar 2024 -
02 Februar 2024 - 01:00Lag ekte spansk paella med både kylling, blåskjell og reker
En ekte spansk middag er hva vi kan anbefale deg denne helgen. Til tross for mange ingredienser er dette en enkel rett å tilberede. Og du blir rikelig belønnet med mye smak.02. februar 2024 -
01 Februar 2024 - 02:00Denne middagsretten er godt for hjertet på flere måter
Supersunn skrei eller torsk bør på menyen en gang i uka, og på en dag som denne, hører hjertevennlig mat ekstra godt hjemme.01. februar 2024 -
30 Januar 2024 - 03:00Når biffkjøttet havner i en gryte, blir det ekstra godt
Søndag er en perfekt dag for gryteretter som passer seg selv. Men denne versjonen tar ikke mer tid enn den må.30. januar 2024