Nyhet - Artikler i arkivet

09 November 2006 - 17:21

Del 4: Importert juleøl fra polet

09. november 2006

09 November 2006 - 17:20

Del 3: Norskbrygget juleøl fra polet

09. november 2006

09 November 2006 - 17:19

Del 2: Juleøl i boks fra butikken

09. november 2006

09 November 2006 - 17:17

Del 1: Juleøl i flaske fra butikken

09. november 2006

09 November 2006 - 14:27

Stor bragd med riesling

Det er ingen lett oppgave å profilere seg som topprodusent fra et område som er mest kjent for å ha oversvømt markedet med sukkervannet Liebfraumilch.

09. november 2006

08 November 2006 - 16:45

Kari Innerå, 24, tok gull under den internasjonale kokkekonkurransen Trophee Passion denne uken. Totalt 16 deltagere fra 16 nasjoner deltok, og Innerå var eneste jente - og den yngste av alle deltagerne.

08. november 2006

08 November 2006 - 12:10

Les siste Apéritif og BAR på nettet

Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 6/2006 samt BAR nr. 3/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.

08. november 2006

08 November 2006 - 11:58

Nye direktører hos Scandic

Etter intern rekruttering og nyansettelse er det kommet fire nye direktører ved Scandic-hotellene.

08. november 2006

08 November 2006 - 09:50

Finsk seier i Linie Award 2006

I en meget jevn konkurranse gikk finske Antti Nurkka til topps i den nordiske kokkekonkurransen Linie Award 2006.

08. november 2006

08 November 2006 - 01:01

Sjeldne rieslingrøverkjøp

Det ukens to rieslinger - en purung og en 12 år gammel - har til felles er at de byr på fantastisk valuta for pengene.

08. november 2006

07 November 2006 - 12:30

Mannen med bibelen

Whiskyguru Jim Murray prøvesmaker hvert år mer enn 3000 forskjellige whiskyer for så å utgi smaksnotatene i bokform, The Whisky Bible. Møt mannen med bibelen, og du får garantert se lyset.

07. november 2006

06 November 2006 - 12:39

Diskuter mat og drikke

Still spørsmål til andre lesere, svar på deres eller si din mening om retten du spiste på restauranten i går. Alt i det nye diskusjonsforumet.

06. november 2006

05 November 2006 - 01:00

Lammegryte fra Sogn og Fjordane

Lammekjøtt er utrolig godt og denne gryten varmer godt på kalde høstkvelder.

05. november 2006

03 November 2006 - 13:45

Del 3: Nyhetene på polet november 2006 - øvrig rødvin

Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 22 øvrige rødvinene.

03. november 2006

03 November 2006 - 13:41

Del 2: Nyhetene på polet november 2006 - musserende og hvitvin

Masse nye rødviner med - men også noen uten - klasse, og en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 19 musserende og hvite nyhetene.

03. november 2006

03 November 2006 - 13:30

Del 1: Nyhetene på polet november 2006 - fokusområde Piemonte

Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 33 fokusvinene fra italienske Piemonte.

03. november 2006

02 November 2006 - 08:56

Bli vinkelner

Vinkelnerforeningens 15 års jubileum er snart historie. Mer enn 300 personer har gjennom disse årene utdannet seg til vinkelnere, eller sommelier som det heter på fagspråket, for å utdype sin kunnskap og lidenskap for godt drikke. Er det ikke på tide å bl

02. november 2006

02 November 2006 - 01:01