28 Juni 2016 - 14:45
Dette kan bli dine sommerfavoritter
Rødvin med lav alkohol, god frukt og leskende syrlighet er perfekt for sommerlige behov.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
28. juni 2016 -
24 Juni 2016 - 14:00Denne drinken gir deg et lite kick
Og det ekstra kicket får du om du bruker gin i bloody mary-en i stedet for vodka.24. juni 2016 -
23 Juni 2016 - 13:00Det utrolig hvor mye moro du kan få ut av en ispinne
At fruktis på pinne smaker bedre enn i kjeks er en kjent sak, og med boblevin å dyppe oppi blir den enda bedre.23. juni 2016 -
22 Juni 2016 - 14:45Dette er den nye smaken av Sør-Afrika
Stadig flere knallgode sørafrikanske produsenter kommer for salg i Norge. Denne er blant de aller beste.22. juni 2016 -
21 Juni 2016 - 14:45Det er få som kan konkurrere med dette til denne prisen
Denne tørre nordfranske hvitvinen er et realt røverkjøp. Og i bedre form enn noensinne.21. juni 2016 -
17 Juni 2016 - 14:00Sommerens beste flørtedrink er selvsagt med jordbær
Eple, fersken og pasjonsfrukt gir drinken det lille ekstra. Her er oppskriften på Summer Flirt.17. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 13:00Lag en litt annen type iskrem
Parfait er superdeilig i sommervarmen. Her er oppskriften.16. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 11:33Hva med en tur til Færøyene i sommer?
Koks er blitt en av Færøyenes viktigste turistattraksjoner. Kjøkkensjef Poul Andreas Ziska vet å utnytte mulighetene som ligger i 70.000 sauer, det enorme matfatet havet utgjør og ikke minst at hele verden har dilla på fermentering.16. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 11:03Her finner du gode alternativer til rosa champagne
Men ikke nødvendigvis billigere. Slike viner koster nemlig mer å lage enn de hvite.16. juni 2016 -
15 Juni 2016 - 14:45Dette er sommerens kuleste viner
Når du ser bildene av hvor disse vinene kommer fra, skjønner du at de må være noe for seg selv.15. juni 2016 -
14 Juni 2016 - 14:45Her har du sommerens beste rosévinkjøp
Denne roséen fra Piemonte overbeviser nok en gang, nå i en enda rundere og mer innsmigrende utgave, og til samme lave pris som i fjor.14. juni 2016 -
14 Juni 2016 - 11:43Maaemo klatrer fortsatt oppover mot toppen
Maaemo inntok en 61. plass i Worlds 50 Best 2016. Osteria Francescana og El Celler de Can Roca byttet rett og slett plass på toppen.14. juni 2016 -
08 Juni 2016 - 14:45Disse portugisiske rødvinene imponerer
Så kommer de fra en av Douro-dalens dyktigste vinmakerfamilier.08. juni 2016 -
07 Juni 2016 - 14:45Skal du grille noe riktig godt, er dette vinene du skal drikke til
Denne Rhône-vinen er superb til saftige kjøttstykker fra grillen. Og dens storebror kan du legge i kjelleren til høstviltet skal fortæres – eller enda lengre.07. juni 2016 -
07 Juni 2016 - 10:52Ny stiftelse skal skyte fart i rekrutteringen
Sentrale aktører i bransjen har gått sammen om en stiftelse for å bøte på den svake rekrutteringen til kokkefaget.07. juni 2016 -
06 Juni 2016 - 10:35Hva med en Leoville-Las-Cases fra 1929?
Eller en Krug Clos du Mesnil 1996 magnum? Om svaret er ja, må du være forberedt på å by høyt i sommerens Vinmonopolauksjon.06. juni 2016 -
02 Juni 2016 - 13:00Bak hasselnøttkake slik de gjør det i Piemonte
Med verdens beste nøtter og fyldig zabaglione ved siden av blir denne kaken helt fantastisk. Her er oppskriften(e).02. juni 2016 -
01 Juni 2016 - 17:37Disse sjeldne perlene fra Campania er den beste grunnen til dra på spesialpolet
Det er chabliser og italienske hvitviner som fyller opp spesialpolhyllene fra 2. juni, og noen av dem er verd turen alene.01. juni 2016 -
01 Juni 2016 - 14:45Bunnsolide burgundere til gunstige priser
Borgeot er blitt en favoritt på restauranter. Ikke rart, for solid kvalitet til god pris er ikke hverdagskost fra Burgund.01. juni 2016 -
01 Juni 2016 - 12:31Katastrofale følger i Chablis, Burgund, Cognac og Beaujolais
Haglbyger har ødelagt store deler av avlingen i flere franske vinregioner.01. juni 2016 -
31 Mai 2016 - 14:45Knallgodt økologisk hvitvinskjøp til sommerfesten
Denne new zealandske sauvignon blanc-vinen kommer garantert til å fall i smak. Og ikke minst er både veldig budsjettvennlig og økologisk.31. Mai 2016 -
30 Mai 2016 - 20:56Oslos første øl-take away
Growleriet er først ute i Oslo med en økende internasjonal trend. Nemlig at du kan hente fersk øl på toliters glassflasker og ta med hjem, i parken eller på stranda.30. Mai 2016 -
27 Mai 2016 - 14:00Lag drinken som ble best i verden
Denne drinken er egentlig veldig enkel, men helt genial rent smaksmessig. Her er oppskriften.27. Mai 2016 -
27 Mai 2016 - 02:13Kokker og artister gikk sammen mot kreft
Sentralen var adresse for tidenes felles innsats mot kreft.27. Mai 2016 -
26 Mai 2016 - 13:00Heretter er det ikke lov å kaste brød
Arme riddere er som skapt for en situasjon hvor vi prøver å redusere matavfallet. Smaker knallgodt gjør denne klassikeren også.26. Mai 2016