19 September 2022 - 01:00
Smak på påskelammet allerede nå
Samtidig får du skikkelig gode sommerferievibber.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
19. september 2022 -
18 September 2022 - 01:00By på en fransk klassiker med en liten vri
Når du har sherry i løksuppen, smaker det veldig godt med sherry som drikkefølge. En utmerket match. Men vi har selvsagt mange andre gode drikkeforslag.18. september 2022 -
17 September 2022 - 12:05Torsk på tirsdag blir ekstra godt med kremet pestosaus
Torsken blir enda bedre med en lett kremet pestosaus på toppen - en enkel, men velsmakende vri på hverdagsmiddagen.17. september 2022 -
16 September 2022 - 01:00Slike biffer vekker begeistring
Skikkelig tykke biffer er virkelig snadder, saftige og velsmakende, spesielt med et sprøtt dekke som i denne oppskriften.16. september 2022 -
15 September 2022 - 01:00Med øl i marinaden får kyllingen ekstra vinger
Å marinere kjøtt i øl er noe du bør prøve. Herved er oppfordringen gitt. Og heretter heller du ikke ut ølrester, for de kommer godt til nytte.15. september 2022 -
15 September 2022 - 01:00By på en skikkelig eksotisk fiskerett denne helgen
Du har sikkert ikke den spesielle vietnamesiske leirgryten som kjennetegner retten, men trøsten er at du fint kan lage den i en dyp stekepanne.15. september 2022 -
14 September 2022 - 01:00Er du klar for litt luksus denne helgen?
Å tilberede dagens rett er ikke fort hjort...men så er det jo lørdag, og da skal vi ta oss god tid til matlagingen.14. september 2022 -
13 September 2022 - 01:00Har du selvplukket sopp, er det nok til en hel rett
Nå er det mengder av traktkantarell i skogen, eller kanskje du allerede har fryseren full av selvplukket sopp. Lag en soppstuing for den trenger bare brød ved siden av.13. september 2022 -
12 September 2022 - 01:00Med små ostepaier på middagsmenyen, øker kafefølelsen
Og siden det bugner med ferdig paideig i butikkhyllene, er du snart i mål.12. september 2022 -
11 September 2022 - 01:00Lag en fyldig og kremet gryte med laks og høstens grønnsaker
I denne oppskriften velger du selv hvilke grønnsaker du skal bruke utover poteter. Ta det du har i kjøleskapet, med andre ord, og en fin måte å bruke opp rester på.11. september 2022 -
10 September 2022 - 01:05Lag noe skikkelig godt av kyllingfileten i kveld
Eple og smørsaus gir en frisk og god smak til kyllingretten. Med hjemmelaget røsti til blir det ekstra godt.10. september 2022 -
10 September 2022 - 01:00En slik kombinasjon setter fart på smaksløkene og smilebåndet
Bare smatt på ordene: Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu. Selv om du dropper noen av elementene, blir det suksess.10. september 2022 -
06 September 2022 - 01:00Kveldsvarmen sikres med en chilismakende vegetarisk gryterett
Det begynner å bli skikkelig kaldt om kvelden. Om du holder innetemperaturen nede, kan du øke varmen i kroppen med en deilig chilismakende gryterett som dessuten er helt uten kjøtt.06. september 2022 -
05 September 2022 - 01:00Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk
Sei er en råvare som fortjener en plass også på festmenyen og helgekjøkkenet. Med drahjelp fra Italia blir det fart på smaksløkene.05. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Det er ikke mer enn dette som skal til for å gjøre laksemiddagen spennende
Denne spennende lakseretten er både frisk, passe sterk og med masse smak.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00I dag byr vi deg på skinke- og pastasalat - enklere blir det ikke
Vi starter uken med en enkel men smakfull rett. Pasta og skinke spiller begge hovedrollen i dette raskt tilberedte middagsmåltid der hvitvin passer aller best.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Med spansk vri blir lapskaus festmat
Søndagslapskaus fyller magen godt og varer lenge. Spesielt velsmakende dersom du har vært en tur i skogen og opparbeidet matlysten. Når du kommer hjem er maten klar.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Lag en italienskinspirert minestronesuppe med rester av pølser
Det er onsdag og vi finner frem suppekjelen. Denne minestronen er dessuten lett å lykkes med. Om du har noe annet enn pølser for hånden, passer det godt å tilsette.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Når du fyller pannekakene a la bolognese, blir de ekstra gode
Bolognese - altså en kjøttsaus ofte brukt til pasta - danner en klassisk kombinasjon med ostesaus - kjent gjennom lasagne. I dag er det pannekakene som skal serveres på denne måten.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Lammekoteletter blir virkelig saftige med denne oppskriften
Små lammekoteletter er perfekt som fredagssnacks - eller som stjernen i måltidet.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Sett farge på hverdagen med en knallrød rødbetsuppe
Rødbeter har en sterk farge. Derfor følger det med en bruksanvisning for hvordan du bør håndtere denne grønnsaken når du skal tilberede retten.04. september 2022 -
03 September 2022 - 23:00Stek ørret og grønnsaker sammen i ovnen for maksimal smak
Ørret, grønnsaker og væske er alt som skal til for at du skal kunne tilberede dagens middagsforslag som dessuten er raskere å lage enn du kanskje tror.03. september 2022 -
03 September 2022 - 01:00Lag favoritten fra varmmatdisken, men her får kjøttpuddingen fyll av erter og brokkoli
Kjøttpudding er for mange ensbetydende med hverdagsmat av den litt kjedelige sorten. Når den pimpes opp med erter og brokkoli og en god tomatsaus eller soppsaus, blir det glede rundt middagsbordet.03. september 2022 -
03 September 2022 - 01:00La potetene spille hovedrollen - alle liker bakte poteter
Poteter kan med fordel nytes som en helt egen rett i seg selv. Det ligger mye potensiale i denne knollen, og når du serverer den med godt fyll blir det hele ganske så lekkert.03. september 2022 -
01 September 2022 - 09:24Har du kokoslikør, er veien kort til en sensommerlig pina colada
Sommeren forsvant så altfor brått. Ukens drink skal nok likevel makte det kunststykke å sette oss tilbake i en solvarm tilværelse.01. september 2022