11 Oktober 2016 - 13:45
Dette kan bli dine nye favorittbobler
Det er i hvert fall blitt mine. Og nå er den tørreste på plass i 60 polutsalg. Til knallpris.
Nyhet - Bransje - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. oktober 2016 -
10 Oktober 2016 - 17:47Dette paret lager like gode viner i sør som i nord
Å komme til Marc og Emmanuelle Kreydenweiss sin vingård Domaine de Perrières i Costieres de Nîmes er som å komme til et fredfylt og samtidig energisk sted hvor tiden får råde og alt skjer i pakt med naturen, rett og slett et nydelig sted.10. oktober 2016 -
07 Oktober 2016 - 03:03Himkok er en av verdens aller beste barer
Nå er det klart: Norge har en bar blant de 50 beste i verden og det er Himkok.07. oktober 2016 -
05 Oktober 2016 - 13:45Denne vinmarken har levert magi i 110 år
110 år er ingen tid for en vinmark, tenker du. Men faktum er at noen av Tysklands beste vinmarker først ble oppdaget ved begynnelsen av 1900-tallet. Hermannsberg er en av dem.05. oktober 2016 -
04 Oktober 2016 - 13:45Knallkjøp fra solkysten
Disse vinene er laget av en drue som sjelden oppnår mye omtale. Det er det slutt på med heretter.04. oktober 2016 -
30 September 2016 - 13:01Verdens beste bartender er franske Jennifer
Med Jennifer Le Nechet fra Café Moderne i Paris har World Class fått din første kvinne på toppen. Det er jaggu på tide.30. september 2016 -
30 September 2016 - 11:29Kan denne drinken få kultstatus?
Uncle Monty er nemlig drinken bergensbartenderen Odd Fjeldsgaard Rasmussen skal representere Norge med i Beefeater MIXLDN. Og drinkens inspirasjon er allerede en kult.30. september 2016 -
30 September 2016 - 10:33Bergens bartendere skaper bølger i bartoppen
Det er i Bergen det skjer mest akkurat nå, skal vi tro byens bartendere. Hva er hemmeligheten?30. september 2016 -
28 September 2016 - 13:45At denne vinen vil holde lenge, får du her bevis på
Denne vinen er nærmest en doldis i vinverdenen, vel respektert, men i dag noe anonym, nesten glemt. Det er det ingen grunn til, for lagringspotensialet er uomtvistelig. Og prisen er faktisk veldig gunstig i Norge.28. september 2016 -
27 September 2016 - 13:45Prøv dette prisgunstige alternativet til bordeaux
For 150 kroner får du mye god merlot- og cabernetsmak i glasset. Samt en vin som også tåler lagring.27. september 2016 -
26 September 2016 - 17:30Den nye restaurantskolens adresse er snart klar
I løpet av kort tid er adressen klar, og fra høsten 2017 starter undervisningen i det som skal bli Norges første rendyrkete restaurantskole for kokk- og servitørfagene.26. september 2016 -
26 September 2016 - 15:16Nå kan du smake noen av de mest spektakulære drinkene noensinne i Norge
Barsjef Chris Grøtvedt ved The Thief Bar har sammen med makker Slavomir Kytka utviklet en drinkmeny det vil gå gjetord om.26. september 2016 -
22 September 2016 - 19:19Serveringssteder bør innføre intoleransepåslag
De matintolerante er i ferd med å drive serveringsbransjen til vanvidd. Det er på tide at noen setter ned foten. Som White Moose Cafe i Dublin.22. september 2016 -
21 September 2016 - 13:45Nytt spennende bekjentskap fra Ghemme i Piemonte
Denne produsenten gir prisgunstige muligheter for dypdykk i to knøttsmå, men interessante områder i Piemonte.21. september 2016 -
16 September 2016 - 13:45Slik lager du en av The Thiefs mest populære drinker
Med noen enkle, men smarte grep lager du en drink som smaker langt mer enn den ser ut til.16. september 2016 -
16 September 2016 - 11:23NM-gull til Statholdergaarden og Oslo Militære Samfund
Øyvind Bøe Dalselv ble Norges beste kokk og Mathias Thoresen tok servitørgullet i årets mesterskap.16. september 2016 -
14 September 2016 - 13:45Må prøves: Californisk pinot noir i virkelig toppklasse
Anthill Farms overbeviser med sin store bredde og raffinement, ikke bare for pinot noir, men også chardonnay.14. september 2016 -
13 September 2016 - 13:45Lei barbera? Denne har mye mer å by på for samme pris
Når «enkleste» nivå fra Piemonte smaker så godt som denne, blir det fest.13. september 2016 -
09 September 2016 - 10:00Østers er new yorkernes nye favorittsnacks
Rawbars som serverer fersk sjømat er hot som bare det i New York. Og Grand Banks er byens mest populære sted for inntak av østers. Når det er fint vær vel å merke.09. september 2016 -
07 September 2016 - 13:45Nytt lekkert knallkjøp fra Musar
Hvis du ikke allerede er hekta, blir du det garantert med denne. Og er du det allerede, bør du absolutt fylle opp kjelleren med denne lekkerbiskenen.07. september 2016 -
06 September 2016 - 15:22Kåret til verdens beste champagne. Test den selv og se hva du synes
Charles Heidsieck Brut Reserve ble best i sin klasse i Champagne & Sparkling Wine World Championships.06. september 2016 -
03 September 2016 - 23:44Nå skal ølet være syrlig, lett og godt. Slik er vinneren av Årets Øl 2016
Nøgne Ø Bahrainer Weisse er trendy som bare det, med sin syrlige karakter og 3,5 prosent, men samtidig er det et velbrygget øl. Det vant foran sterkere kandidater fra Amundsen, Lindheim og Færder.03. september 2016 -
02 September 2016 - 11:00Denne romdrinken smaker mye bedre enn mojito
Brun rom og brunt sukker gir ekstra mye smak i denne mojito-lignende drinken.02. september 2016 -
01 September 2016 - 06:00Lagringsdyktige og drikkeklare viner til supre priser
Vi er ikke helt på de kraftigste høstvinene ennå. Derfor er rosso di montalcino en fin overgangsvin. Disse er helt i toppklassen.01. september 2016 -
31 August 2016 - 10:30Vil kvitte seg med ulovlig rusmisbruk
Utelivsaktører går sammen om å bekjempe et stadig økende narkotikaproblem i samarbeid med politiet.31. august 2016