18 Desember 2015 - 14:45
Slik mikser du den perfekte juledrinken
Julen smaker søtt av krydder, mandler og syrlige bær – det gjør ukens drink også.
Nyhet - Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. desember 2015 -
16 Desember 2015 - 14:45Server portvin på julaften eller gi bort som gave – her er tipsene
Det er ikke bare juledessertene som trives sammen med portvin. Den egner seg veldig godt under juletreet også.16. desember 2015 -
15 Desember 2015 - 14:45Så mye vellagret bordeauxvin for pengene er det sjelden å få
Denne vinen må du ha i kjelleren. Den er usedvanlig godt priset, smaker fortreffelig nå og holder i mange år til.15. desember 2015 -
11 Desember 2015 - 17:03Her drikker du historie
Madeira er en av de mest fascinerende utpostene i europeisk vintradisjon. Fortsatt er det mulig å finne eldgamle dråper av denne svært så lagringsdyktige vinen. Bli med på en rundreise til dagens madeiraprodusenter.11. desember 2015 -
09 Desember 2015 - 14:45Herlig umoderne – og dermed veldig trendy
Vinene fra denne produsenten blir som de beste blant oss, bedre med tiden. Samtidig som de er gode korrektiver til den dominerende tidsånden.09. desember 2015 -
08 Desember 2015 - 14:45Gjør noen solide vinkupp til jul
Enten du går for kalkun, ribbe eller pinnekjøtt på julaften, klarer du deg med disse.08. desember 2015 -
04 Desember 2015 - 14:45Gløggen lager du selvsagt selv
Her er oppskriften og tips til hvordan du kan lage din egen vri.04. desember 2015 -
02 Desember 2015 - 14:45En skikkelig kraftpakke av en barolo
Barolo er på vei til å bli den nye amarone, på godt og vondt. Men denne bærer sine 15 prosent veldig godt.02. desember 2015 -
01 Desember 2015 - 14:45Hvitvinskupp til julematen
Denne veldig prisgunstige hvitvinen finnes dessuten i et stort antall polutsalg.01. desember 2015 -
25 November 2015 - 14:45Du får dobbelt så mye for pengene
Når Burgund er utenfor rekkevidde prismessig, gå for barbaresco. I 2012 er snadder – både i dag og om 10 år. Intet mindre.25. november 2015 -
24 November 2015 - 14:45Prøv disse kule vinene
Virkelig gode kjøp er de også, og så er flere av dem i ditt nærmeste polutsalg.24. november 2015 -
24 November 2015 - 14:44Kanskje kommer den nye supervinen herfra
Takket være gamle buskbeskjærte vinstokker kan carignan fra regionen Maule bli Chiles nye flaggskip.24. november 2015 -
20 November 2015 - 14:00Slik piffer du opp pilsneren
Det er ikke mye som skal til for å løfte selv et ganske kjedelig øl. Prøv denne drinkoppskriften.20. november 2015 -
18 November 2015 - 14:00I morgen smaker du de første dråpene fra denne høsten
Det er selvsagt beaujolais nouveau vi snakker om. Stikk innom et pol og plukk med deg en flaske eller to. Du blir ikke skuffet.18. november 2015 -
17 November 2015 - 14:45Dropp amarone – gå heller for disse
Fra Spania kommer tre viner som konkurrerer ut så å si all amarone. Og det til helt andre priser.17. november 2015 -
13 November 2015 - 13:56En kald drink er også godt mot forkjølelse
Gulrot, gin med mye godsaker i og ikke minst ingefær er ukens medisin. Her er oppskriften.13. november 2015 -
13 November 2015 - 13:55Klart det må bli god gin med et slikt utgangspunkt
Hayman’s gin er en direkte etterkommer av Beefeaters skaper James Burrough. Det er nå fjerde og femte generasjon som holder liv i familiearven.13. november 2015 -
12 November 2015 - 01:53Brygger øl med «bergenskaffe»
Bergens kaffebaron Herman Friele har bidratt med kaffebønner fra egen farm til 7 Fjells siste brygg.12. november 2015 -
11 November 2015 - 14:45Ingen andre champagner gir like mye for pengene som disse
Fantastisk vinvaluta for pengene og imponerende kvalitet.11. november 2015 -
10 November 2015 - 14:45Disse cava-ene er like gode som champagne
For 145 kroner får du en knallgod boblevin. Legger du på 25 kroner får du en virkelige lekkerbisken.10. november 2015 -
10 November 2015 - 12:03Har han laget en ny drinkklassiker?
Moe Aljaff fra Brooms & Hatchets skal representere Norge i verdensfinalen i Bacardi Legacy.10. november 2015 -
10 November 2015 - 11:16Cava med slottstanker
Manuel Raventós satser på xarel-lo og lang lagring på bunnfallet for å oppnå en svært kompleks cavastil.10. november 2015 -
10 November 2015 - 11:02Lurer du på hvor champagne får boblene fra?
Uten kunnskapen om den viktige andregangsgjæringen i flaske ville verden vært en multimilliardindustri fattigere. Her gir Master of Wine Mai Tjemsland en kortfattet oppsummering av hva som faktisk skjer under denne prosessen.10. november 2015 -
10 November 2015 - 01:23Disse juleølene kan ikke bestilles på vanlig måte
Varer fra tilleggsutvalget kjøpes inn av det enkelte butikk. Men mange utsalg fører også disse juleølene nå i sesongen.10. november 2015 -
06 November 2015 - 14:00Lag karsken slik skottene gjør det
Skotsk whisky setter en ekstra spiss på kaffen. Og her er det rom for å eksperimentere, men ikke ved å være gjerrig med råvarene.06. november 2015