Kom ned til Karl Johan til finalen i NM for amatørkokk 2007 i dag klokken 14.15. To finalister kjemper om fantastiske premier, heder og ære i det de kjemper mot hverandre i et nervepirrende arrangement.
Følg den spennende finalen under årets Matstreif du også!
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kyllingbryst med appelsin og basilikum
Fremgangsmåte
Bland sammen basilikum, hvitløk og ost. Lag en lomme under skinnet på kyllingbrystene og fyll med osteblandingen.
Legg kyllingbrystene over i en smurt ildfast form og pensle over olje-honning-blandingen. Sett formen midt i ovnen ved 180 °C og stek i 20-30 minutter. Skru eventuelt opp temperaturen de siste minuttene for å få litt ekstra farge på kyllingen.
Server med ris, bakt cherrytomat (bakt i ovn de 3 siste minuttene av kyllingens steketid) og skinnfrie appelsinbåter.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
86 POENG
