Artikler i arkivet

16 Desember 2025 - 14:09

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

16. desember 2025

16 Desember 2025 - 01:05

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin.

16. desember 2025

15 Desember 2025 - 01:00

Juleskinke hører med på en ekte julemeny

Enten du planlegger et julekoldtbord eller en meny med flere retter, er denne oppskriften på juleskinke verd å prøve ut.

15. desember 2025

14 Desember 2025 - 01:00

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

14. desember 2025

13 Desember 2025 - 01:00

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

13. desember 2025

12 Desember 2025 - 12:21

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

12. desember 2025

12 Desember 2025 - 12:10

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig gode og populære.

12. desember 2025

12 Desember 2025 - 11:43

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

12. desember 2025

11 Desember 2025 - 01:00

Når tilbehøret er i boks, er middagen klar

Denne juleinspirerte salaten passer sammen med alt det gode du har i kjøleskapet for tiden. Og rødkål bør være i enhver grønnsaksskuff i ukene framover.

11. desember 2025

10 Desember 2025 - 09:48

Smak syv årganger av en av Toscanas ikoniske viner med Master of Wine Mai Tjemsland

Nyt 10 fantastiske viner fra et av Italias mest ikoniske vinhus. Dette er en unik sjanse for deg som liker viner fra Chianti Classico.

10. desember 2025

08 Desember 2025 - 01:05

Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet

Vi er midt i juleinnspurten, og da er dette lettlagde middagsforslaget med risotto og julepålegg eller rester perfekt.

08. desember 2025

07 Desember 2025 - 01:00

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Har du rester igjen etter førjulsfesten, er det en pai du skal lage. Prøv bare denne oppskriften selv med juleskinke og rødkål.

07. desember 2025

06 Desember 2025 - 11:14

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten

Appelsinsmaken gjør Jägermeister-en mye fruktigere uten at den umiskjennelige krydderkarakteren er redusert. I denne drinken får den skinne.

06. desember 2025

05 Desember 2025 - 14:38

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

05. desember 2025

05 Desember 2025 - 12:09

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

05. desember 2025

05 Desember 2025 - 10:39

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

05. desember 2025

05 Desember 2025 - 09:53

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

05. desember 2025

05 Desember 2025 - 01:02

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask hverdagsrett.

05. desember 2025

04 Desember 2025 - 11:59

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

04. desember 2025

03 Desember 2025 - 16:04

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

03. desember 2025

03 Desember 2025 - 10:03

7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer

Den 26. februar kan du bli med på en unik mat og vinopplevelse. Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Klosteret disker opp med en 5-retters meny.

03. desember 2025

03 Desember 2025 - 01:05

Mango gjør susen i denne wokoppskriften

Men også det lille kicket fra chili setter et umiskjennelig preg. La det bli en hot torsdag og den kan godt bli kjøttfri om du ønsker det.

03. desember 2025

02 Desember 2025 - 01:05

Så enkelt kan du lage chop suey

I dag frister vi med oppskriften på en lettlaget kinesiskinspirert rett til middag: Chop suey med kylling

02. desember 2025

01 Desember 2025 - 13:00

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

01. desember 2025

01 Desember 2025 - 01:01

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

01. desember 2025

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

Juleskinke hører med på en ekte julemeny

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Når tilbehøret er i boks, er middagen klar

Smak syv årganger av en av Toscanas ikoniske viner med Master of Wine Mai Tjemsland

Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer

Mango gjør susen i denne wokoppskriften

Så enkelt kan du lage chop suey

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Så lekker kan juletorsken bli